Cancer faringian (cancer la gât?)
Dr Alina Teodoru Medic specialist Medicina de Familie

Buna ziua, Incep prin a spune ca nu te pot felicita pentru ca te-ai apucat de fumat la 12... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Cum să slăbeşti cu vin roşu şi ciocolată neagră

● Vizualizări: 4940

Orice dietă care începe cu vin şi ciocolată sigur ne atrage atenţia, dar ridică şi semne de întrebare. Probabil acesta este şi motivul pentru care dieta cu alimente bogate în sirtuine este atât de în vogă acum.

Regimul alimentar se bazează pe consumul alimentelor care activează sirtuinele, gene care un rol cheie în procesul de extindere a longevităţii.

Geneticienii au descoperit că există gene care pot modifica dramatic durata de viaţă: gene pro-îmbătrânire/pro-ageing (IGF1) şi gene anti-îmbătrânire/anti-ageing (SIRT- „sirtuine”). Denumirea lor, „sirtuine”, este derivată de la expresia „silent information regulator proteins”. Activate, ele induc modificări defensive la nivel celular, pentru a ajuta organismul să se adapteze prin încetinirea degenerării celulare şi intensificarea respiraţiei celulare.

Sirtuinele împiedică oxidarea celulelor, un rol important în controlarea metabolismului celulelor şi te ajută la pierderea în greutate.

Ce alimente poţi consuma?

Alimentele care activează sirtuinele sunt delicioase, dar şi sănătoase:

  • mere
  • citrice
  • pătrunjel
  • capere
  • afine
  • soia
  • căpşune
  • turmeric
  • ulei de măsline
  • arugula
  • kale (varză creaţă)
  • vin roşu
  • ciocolată
  • cafea

Din păcate, dieta nu implică să un consum cât mai ridicat al acestor alimente. Dieta se împarte în două etape, bine delimitate. Prima fază a dietei durează o săptămână şi presupune să nu consumi mai mult de 1000 de calorii în primele 3 zile, apoi nu mai mult de 1500 de calorii pentru restul săptămânii. Meniul conţine sucuri verzi şi două mese bogate în sirtuine.

Cea de a doua fază durează 14 zile şi te introduce treptat într-un regim alimentar pe termen lung, care presupune trei mese bogate în sirtuine şi un suc verde în fiecare zi.

Funcţionează?

Un consum mărit de alimente precum merele şi varza creaţă este cu siguranţă un mod sănătos de a slăbi, dar prima fază a dietei cu alimente bogate în sirtuine este cea a unei diete extremiste, ceea poate fi dificil şi nesănătos. Şi, deşi vei pierde din kilogramele nedorite, nu te vei putea menţine pentru o perioadă lungă. Dimpotrivă, este posibil să creşti în greutate chiar mai mult.

În momentul în care reduci aportul de calorii sub 1200 pe zi, de fapt te infometezi, îţi încetineşti metabolismul şi în loc să pierzi grăsime, pierzi apă şi masă musculară. Dacă încerci să trăieşti doar cu lichide şi o masă pe zi, chiar dacă o faci numai pentru trei zile, nu este sănătos.

De ce impune restricţii atât de stricte?

Cele mai multe studii care au analizat beneficiile alimentelor bogate în sirtuine sugerează că o dietă hipocalorică este cea care le activează, explică nutriţionista Laura Cipullo. 

Restricţia calorică (reducerea cu 20-40% a caloriilor) este cea mai puternică metodă de creştere a longevităţii, îmbunătăţind parametrii sănătăţii: nivelul de glucoză, reactivitatea la insulină, presiunea sangvină. Mai mult, împiedică apariţia unor boli considerate „ale bătrâneţii”: diabet tip2, obezitate, afecţiuni cardiace, cancer, afecţiuni neurologice-Alzheimer, Parkinson.

Anumite substanţe acţionează ca activatori de sirtuine, cea mai activă dintre ele fiind resveratrolul. Proprietăţile cunoscute ale resveratrolului sunt cele de protecţie cardiovasculară, antioxidante, anti-inflamatorii şi anticancerigene (inhibă dezvoltarea formaţiunilor tumorale). Cele mai noi proprietăţi descoperite sunt cele anti-ageing, prin activarea sirtuinelor.

Resveratrolul, un tip de antioxidant polifenol care se găseşte în alimente precum ciocolata sau vinul roşu, este cel responsabil şi de pierderea în greutate. Studiile anterioare au arătat că resveratrolul poate să îţi îmbunătăţească starea de sănătate şi să te ajute să îţi menţii greutatea optimă. Într-un studiu din 2015 publicat în International Journal of Obesity se arată că resveratrolul ajută la transformarea caloriilor care depozitează grăsimea rea  în grăsime bună.

Cea mai bună abordare

“Poţi introduce în regimul tău alimentar cât mai multe alimente bogate în sirtuine fără grijă, pe măsură ce încerci să pierzi în greutate, dar nu încerca să urmezi cu stricteţe dieta. O dietă care are la bază alimente bogate în antioxidanţi va fi benefică în a preveni inflamaţiile, te va ajuta să te păstrezi suplă, îţi va scade riscul de a suferi de boli cronice şi creşte longevitatea”, adaugă Laura Cipullo. Dar dacă încerci să slăbeşti, nu te gândi că dacă consumi în exces ulei de măsline, ciocolată şi vin va fi de ajutor (deşi ar fi delicios).

Citește și:
Mănânci ciocolată? Eşti mai sănătoasă!
Dieta de 28 de zile cu carbohidraţi şi ciocolată, visul oricărei femei!
Protejează-ţi vederea cu ciocolată şi vin roşu!


Exclusiv Online - 01.03.2016
Citește pe one.ro
Fiica lui Ingrid Vlasov, model profesionist la 11 ani Fiica lui Ingrid Vlasov, model profesionist la 11 ani
Experţii au ajuns la concluzia că oamenii inteligenţi sunt dezordonaţi, adorm târziu şi înjură mult Experţii au ajuns la concluzia că oamenii inteligenţi sunt dezordonaţi,...
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

Viaţa socială va fi foarte aglomerată pentru tine în aceasă perioadă. Ai parte de multe petreceri, întâlniri cu prieteni mai vechi şi multe alte activităţi sociale. În plan amoros, vor reveni...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Oraşul din România, renovat, care acum rivalizează cu Barcelona, Nancy sau Budapesta Oraşul din România, renovat, care acum...
Cum arată casa de 8 milioane dolari a lui...
La 46 de ani, Naomi Campbell a pozat pentru...
Zf.ro
ADEVĂRUL de la raft. Care este DIFERENŢA dintre Auchan şi Kaufland ADEVĂRUL de la raft. Care este DIFERENŢA...
Un business simplu, dar extrem de profitabil....
Încă un REFERENDUM! Britanicii vor ieşi...
BusinessMagazin.ro
Doi fraţi au clădit un imperiu plecând de la un împrumut mai mic de 400 de dolari. Acum sunt miliardari în dolari Doi fraţi au clădit un imperiu plecând...
Ţara unde preşedintele îşi îndemnă...
A găsit o perlă de 34 de kg ce valorează...
Descopera.ro
Cel mai PERVERS sultan. Ce le-a făcut tuturor femeilor pe care le-a avut Cel mai PERVERS sultan. Ce le-a făcut tuturor...
ÎMPĂRĂTEASA nimfomană care reuşea să...
Ce se întâmplă în REALITATE când clipim?...
Mediafax.ro
A ÎNCEPUT! Turcia bombardeazã SIRIA din cauza Statelor Unite! A ÎNCEPUT! Turcia bombardeazã SIRIA din...
BREAKING NEWS: Explozie în Turcia: Sunt...
ATAC la o mare universitate! Sunt 58 de...
Gandul.info
VESTE TRAGICĂ din Italia. Care este de fapt numărul ROMÂNILOR MORŢI în urma cutremurului VESTE TRAGICĂ din Italia. Care este de...
TRAGEDIE CUMPLITĂ. MAE a făcut anunţul...
Acesta este CEL MAI BINE PĂSTRAT SECRET...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
El e eroul olimpic. Şi-a vândut medalia de argint de la Rio pentru a ajuta un copil cu tumoră malignă oculară. "Acum, medalia valorează cât sănătatea micului Olek" El e eroul olimpic. Şi-a vândut medalia...
ProSport a descoperit fondul de investiţii,...
"Putin, cât ai plătit pentru asta?!" VIDEO...
ApropoTv.ro
Daniela Crudu, în pragul anorexiei! Au rămas doar silicoanele de ea! Bruneta se înfometează! - FOTO Daniela Crudu, în pragul anorexiei! Au...
Incredibil! Cum poate să arate acum supermodelul...
Monica Pop, de nerecunoscut! S-a îngrăşat...
Descopera Travel
Cele mai frumoase parcuri naţionale din Europa - FOTO Cele mai frumoase parcuri naţionale din...
TOP 10 cele mai frumoase plaje din Europa...
"Corabia de piatră" - insula grecească...
Go4it.ro
Probleme în aşternut? S-a inventat dispozitivul care vindecă IMPOTENŢA. Inventatorii garantează performanţă maximă timp de 12 ORE Probleme în aşternut? S-a inventat dispozitivul...
ProMotor.ro
Astea sunt MAŞINILE DE EVITAT! Astea sunt MAŞINILE DE EVITAT!
Schimbarea care te va face să-ţi laşi...
VIDEO - Aşa ceva nu vezi DECÂT ÎN ROMÂNIA!
ULTIMA ORĂ
Cum s-a putut întâmpla asta? Anunţ de ULTIMĂ ORĂ despre actorul Florin Zamfirescu. Informaţia a fost deja confirmată oficial

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.