Mihaela Bilic explică ce trebuie să mănânci pentru sănătatea oaselor: „Nu este suficient să acordăm atenție unui singur nutrient”

Mihaela Bilic atrage atenția că vitamina D nu ar trebui privită separat atunci când vorbim despre alimentație și sănătatea oaselor.
  • Publicat:
Mihaela Bilic explică ce trebuie să mănânci pentru sănătatea oaselor: „Nu este suficient să acordăm atenție unui singur nutrient”

Vitamina D este cunoscută pentru rolul important pe care îl are în menținerea sănătății oaselor, mai ales în perioadele în care organismul este expus mai puțin la soare. Însă medicul nutriționist Mihaela Bilic atrage atenția că alimentația nu ar trebui să se concentreze asupra unui singur nutrient.

Mihaela Bilic, despre sănătatea oaselor

Potrivit acesteia, o dietă variată, în care sunt combinate alimente ce furnizează vitamina D cu surse de magneziu și calciu, poate contribui la asigurarea necesarului de nutrienți importanți pentru sistemul osos și pentru funcționarea normală a mușchilor.

Peștele și ouăle se numără printre alimentele care pot furniza vitamina D. Mihaela Bilic recomandă însă ca acestea să fie consumate în cadrul unei alimentații diversificate, alături de alimente bogate în magneziu și calciu.

„Vă recomand să asociați alimentele bogate în vitamina D, adică pește, ouă, cu cele bogate în magneziu, adică semințe, nuci și produse lactate bogate în calciu”, a explicat nutriționista într-o postare pe Facebook.

De ce este important magneziul

Mihaela Bilic subliniază că magneziul este implicat în numeroase procese care au loc în organism și are un rol important în modul în care vitamina D este utilizată de corp. Mineralul participă la activitatea enzimelor și este implicat inclusiv în reglarea nivelului de calciu.

„Magneziul potențează peste 600 de enzime și reglează direct nivelul de calciu din organism. Corpul uman nu poate să sintetizeze magneziu, deci trebuie adus din alimentație”, spune medicul nutriționist.

Astfel, o masă echilibrată poate include, de exemplu, pește sau ouă alături de o salată peste care sunt presărate semințe. Produsele lactate pot completa meniul ca sursă de calciu.

Semințele, nucile și leguminoasele, surse importante de magneziu

Magneziul poate fi obținut dintr-o varietate de alimente obișnuite, iar includerea acestora în meniul zilnic nu presupune schimbări complicate. Printre sursele recomandate de Mihaela Bilic se află semințele, nucile și alte oleaginoase, dar și leguminoasele.

„Care sunt cele mai bune surse? Semințe și oleaginoase, adică migdale, caju, alune, plus leguminoase, adică fasole boabe, soia, linte, năut și quinoa”.

Aceste alimente pot fi introduse cu ușurință în mesele de zi cu zi. Semințele pot fi adăugate în iaurt, salate sau diverse preparate, în timp ce fasolea, lintea și năutul pot sta la baza unor supe, salate sau feluri principale. Migdalele, alunele și nucile caju pot fi consumate și ca gustare. Totuși, acestea au o densitate calorică ridicată, motiv pentru care cantitatea consumată trebuie avută în vedere.

În acest context, vitamina D, magneziul și calciul pot fi privite ca parte a unei alimentații diversificate, fără ca un singur aliment să fie considerat „soluția” pentru sănătatea sistemului osos. Pentru necesarul individual de vitamine și minerale, mai ales în cazul unor deficiențe sau al unor probleme de sănătate, recomandările personalizate ale medicului rămân esențiale.

foto: social media

Maria Crișan - Web-editor
Sunt pasionată de tot ce ține de sănătate și lifestyle. Jonglând dintotdeauna cu „armele” cele mai puternice, cuvintele, îmi place să împărtășesc cu cititorii diverse sfaturi și idei despre tot ceea ce înseamnă o viață trăită sănătos și frumos. Lucrez în jurnalism de 3 ani, ...
citește mai mult