Super-alimente sau super-exagerare?

Broccoli, afine, cereale integrale – iată o mini-listă a super-alimentelor ce colcăie de antioxidanţi, despre care se spune că ne asigură o sănătate de fier dacă le includem în alimentaţia zilnică.

Nimic mai fals, spun oamenii de ştiinţă de la London’s Kingston University, care susţin că toată această teorie este o exagerare. E adevărat că există o mulţime de produse naturale foarte bogate în antioxidanţi care, în teorie, ne feresc de multe boli, însă studiile de laborator au demonstrat că doar o mică parte dintre aceste substanţe benefice reuşesc să treacă bariera intestinelor, fiind absorbite în organism.

“Polifenolii au efecte incredibile asupra celulelor, atunci c`nd contactul este direct, aşa cum se înt`mplă în laborator. Dar altfel stau lucrurile c`nd vorbim despre ingerarea acestora odată cu alimentele”, atrag atenţia specialiştii britanici.

Recomandări

Dușurile zilnice nu au niciun beneficiu dovedit pentru sănătate, conform experților

Șocant: și-a lăsat bebelușul să moară de foame! Cu ce l-a HRĂNIT, de fapt, tatăl lui:…