Întârziere ciclul menstrual
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Nu inteleg in ce privinta imi cereti sfatul. Nu are legatura frecventa contactelor sexuale... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Salată Boeuf dietetică

Salata Boeuf este nelipsită pe mesele tradiţionale româneşti, la orice sărbătoare. Ştim sigur că nu îţi vei petrece Anul Nou fără acest preparat minune, dar ştim şi că odată cu gustul extraordinar, salata Boeuf aduce cu sine îngrijorarea de a nu consuma prea mult, pentru a nu experimenta stări de greaţă, ulterior. Avem soluţia ideală pentru tine – salata Boeuf dietetică!

Nu te îngrijora! Salata Boeuf dietetică, este o variantă mai ”light” a preparatului obişnuit, care însă are un gust la fel de savuros, de care te vei bucura alături de cei dragi, la mesele festive, fără să te mai îngrijorezi însă pentru starea de greaţă! Iată de ce anume ai nevoie pentru a o prepara, conform reţetei găsite în celebra Cartea de Reţete Dietetice pentru Crăciun!

Ingrediente:
• Muşchi slab de vită (500 g)
• 1 cartof (aprox 100 g)
• Castraveţi muraţi (8 bucăţi mici/ 200 g)
• Gogoşari muraţi (2 bucăţi/200 g)
• Morcovi (2 bucăţi/200 g)
• Rădacină de ţelină (1 bucată mică/200 g)
• Păstârnac (200 g)
• Smântână cu 12% grasime (200 g)
• Muştar (40 g)
Pentru ornamente (opţional):
• Măsline (negre/verzi – ce preferaţi)
• Frunze proaspete de pătrunjel
• Piper alb proaspăt măcinat
• Sare

Mod de preparare:

Se fierbe muşchiul de vită la foc potrivit. Odată ce va da în clocot, aveţi grijă să adunaţi spuma eliminată, adăugaţi sare după gust şi lăsaţi în continuare la fiert.
În timpul fierberii, oala se va acoperi cu un capac, însă doar parţial, pentru a asigura evacuarea aburului. Muşchiul ulterior fiert se taie în mici cubuleţe.
Se curăţă legumele şi se pun la fiert în apă clocotită. După ce fierb, se taie de asemenea în mici cubuleţe cartofii, morcovii, păstârnacul, ţelina, castraveţii şi gogoşarii. Adăugaţi ulterior carnea, împreună cu legumele deja fierte, într-un castron mare.
Separat se vor amesteca până la omogenizare smântâna cu muştarul (care vor servi drept substitut al maionezei). Se condimentează cu sare şi piper alb după gust, apoi se toarnă o parte peste legumele şi carnea din castron, amestecându-se bine.
Salata de boeuf se serveşte rece, ornată cu măsline tăiate în felii subţiri, cu frunze de pătrunjel verde şi cu fâşii subţiri de gogoşari sau castraveţi muraţi.

Citește și:
The Healthy Eating Plate, cea mai bună pictogramă ce ilustrează hrana sănătoasă
Top reguli ca să nu ne îngrăşăm de sărbători
Dieta de viaţă a celui mai bătrân bărbat din lume. Cum a reuşit să ajungă la 113 ani


Exclusiv Online - 27.12.2017
Citește pe descopera.ro
SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din spatele uneia dintre cele mai mari DESCOPERIRI arheologice ale omenirii SĂPAU o fântână şi au dat peste armata unui ÎMPĂRAT. Povestea din...
O descoperie INCREDIBILĂ schimbă istoria după aproape 250 de ani. Unul dintre ce mai mari COMANDAŢI din istorie era de fapt FEMEIE O descoperie INCREDIBILĂ schimbă istoria după aproape 250 de ani. Unul...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

În luna aprilie sunteţi favoritul zodiacului: aveţi mari şanse de reuşită în tot ceea ce întreprindeţi pe plan personal. Aveţi însă nevoie de calm şi realism astfel încât să găsiţi adevărata...citește mai departe

×

Zf.ro
AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri este plină de superbacterii rezistente la antibiotice AVERTISMENT: carnea de pui din aceste supermarketuri...
BREAKNG: Un cunoscut actor de la Hollywood...
Pregătiţi-vă de INVAZIA pakistaneză:...
BusinessMagazin.ro
Show de 100.000 de euro la deschiderea unui parc acvatic într-unul dintre cele mai sărace judeţe din ţară Show de 100.000 de euro la deschiderea unui...
Cum si-a pierdut toţi banii una dintre...
Au ieşit la grătar şi s-au ales cu o...
Mediafax.ro
Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu a privit momentul execuţiei Ceauşeştilor. Eu nu am apucat să ies Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu...
5 goluri în 20 de minute! Cine ar rezista?...
BREAKING! Fostul preşedinte al statului...
Gandul.info
Se uita pe un site de imobiliare la imaginile cu o casă, când a dat peste CEVA uluitor, surprins chiar în bucătărie. Iniţial a crezut că nu vede bine/ Compania imobiliară a şters totul, dar era prea târziu. Clipul e VIRAL | VIDEO Se uita pe un site de imobiliare la imaginile...
Un cuplu a decis să facă un test ADN,...
Descoperirea ŞOCANTĂ făcută în Oceanul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Tragedie la Hollywood! A MURIT cunoscutul actor care a bucurat milioane de fani datorită filmelor sale: a fost împuşcat mişeleşte în stradă Tragedie la Hollywood! A MURIT cunoscutul...
Se întâmplă în România! Revoltător...
Simona Halep a vrut ca totul să rămână...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefoane mobile interzise prin OUG în ROMÂNIA! Proiectul de lege care va socate de pe piaţă multe modele populare de la producători din CHINA. Să fie HUAWEI în pericol? Telefoane mobile interzise prin OUG în...
Probleme grave cu ecranul pliabil de pe...
Reţeaua de socializare care a ŞOCAT părinţii!...
ProMotor.ro
KILOMETRAJ record pentru o maşină care este făcută să te ţină o viaţă. Maşina asta nu are moarte - GALERIE FOTO KILOMETRAJ record pentru o maşină care...
Vezi cum arată şi cât costă cea mai...
Cum să foloseşti un motor DIESEL ca la...
Descopera.ro
CENTURA de castitate, cea mai CHINUITOARE metodă de tortură la care au fost supuse femeile timp de sute de ani. Mărturii TERIFIANTE CENTURA de castitate, cea mai CHINUITOARE...
Ce se întâmplă cu BĂRBAŢII care se...
Anunţ ŞOCANT făcut de NASA despre astronautul...
ULTIMA ORĂ
O nouă provocare PERICULOASĂ pe internet, după BALENA ALBASTRĂ. Cei care intră în joc pot face CANCER

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.