Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Pate de ficat de casă – simplu, sănătos, gustos!

Ingrediente:

  • 500 grame ficat (de pasăre sau porc)
  • 75 grame unt
  • 300 ml de lapte
  • 2 foi de dafin
  • 2 cepe medii
  • cimbru, o căpăţână de usturoi, sare, piper.




Mod de preparare:

Ficatul se curăţă, se spală, se taie bucăţele şi se lasă la marinat în lapte, împreună cu doi căţei de usturoi zdrobit, la frigider, timp de o oră-două.

Se curăţă şi se taie mărunt două cepe medii, se călesc în cratiţă două minute, până capătă o nuanţă aurie, apoi se adaugă ficatul scos de la frigider, scurs de zeamă. Se mai calesc împreună timp de câteva minute, apoi se adaugă laptele în care au stat ficăţeii la marinat, împreună cu alţi doi căţei de usturoi, 1-2 foi dafin, cimbru (o linguriţă), piper, sare după gust şi se fierb la foc mic, până când zeama scade bine şi ficatul e pătruns.

Dacă doriţi să daţi mai multă culoare pateului, puteţi adăuga puţină pastă de tomate, boia sau ardei iute.

Aproape de final, se adaugă 100 ml de vin roşu şi se scot foile de dafin, pentru a nu lăsa un gust amar preparatului.

Apoi, se lasă puţin amestecul la răcit, astfel încât să nu fie fierbinte, se pune după aceea în blender, împreună cu untul, şi se mixează până când se obţine o pastă omogenă, fină. Nu vă speriaţi dacă amestecul rezultat este moale, acesta se va întări odată ce îl băgaţi la frigider.

Puteţi servi pateul de ficat pe felii de pâine integrală, ardei gras sau crackerşi din secară. Poftă bună!

CITESTE PE EVZ.RO: Nicolae Guță, de râsul internetului! Ce e un dușman....
CITESTE PE CAPITAL.RO: Răsturnare de situație! Tatăl lui Richard Emanuel...


Citește și:
GANDUL.RO: STENOGRAME EXCLUSIVE cu Duduienii: 'Va ieși război!...
EVZ.RO: Nicolae Guță, de râsul internetului! Ce e un dușman....
CAPITAL.RO: Răsturnare de situație! Tatăl lui Richard Emanuel...
IMPACT.RO: Bianca Drăgușanu, înainte și după. Cum s-a transformat...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Moartea Reginei Everestului și a fiului ei
Exclusiv Online - 22.08.2014 Sursă foto: Shutterstock
Acad. Ovidiu Bojor: Cel mai bun ceai împotriva insomniei. E cel mai blând sedativ Doctorulzilei.ro Acad. Ovidiu Bojor: Cel mai bun ceai împotriva insomniei. E cel mai blând...
Germania a decis! 25.000 de euro amendă pentru români Infoactual.ro Germania a decis! 25.000 de euro amendă pentru români
Dragostea și pasiunea pentru necuvântătoare nu are limite. Cine este sportiva care are 27 de animale de companie Animalzoo.ro Dragostea și pasiunea pentru necuvântătoare nu are limite. Cine este...
Cleopatra Stratan vorbește despre relația cu Edward Sanda Substantial.ro Cleopatra Stratan vorbește despre relația cu Edward Sanda
STENOGRAME EXCLUSIVE cu Duduienii: 'Va ieși război!  Îi tai limba lu` Salam, să ajung mort la copiii mei…' Gandul.ro STENOGRAME EXCLUSIVE cu Duduienii: 'Va ieși război! Îi tai limba lu`...
Efectele neștiute ale perelor! Sunt un adevărat medicament. Ce afecțiuni tratează VoxBiz.ro Efectele neștiute ale perelor! Sunt un adevărat medicament. Ce afecțiuni...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Relaţia cu persoana iubită este bună. Ar trebui totuşi să încercaţi să fiţi mai altruişti unul cu celălalt şi atunci relaţia ar fi chiar perfectă. În viaţa dumneavoastră vor avea loc...citește mai departe

×

Gandul.ro
STENOGRAME EXCLUSIVE cu Duduienii: 'Va ieși război!  Îi tai limba lu` Salam, să ajung mort la copiii mei…' STENOGRAME EXCLUSIVE cu Duduienii: 'Va ieși...
Medic de la morga din București: 'Decedații...
Dublu record tragic în România! Cel mai...
ApropoTv.ro
Discursul regizorului Cristi Puiu de la TIFF a încins spiritele în spaţiul public Discursul regizorului Cristi Puiu de la...
Ellen DeGeneres este susţinută de soţia...
Netflix anunţă ultima parte a serialului...
Go4it.ro
A pus un selfie pe internet, dar nu a fost atentă la reflexia de la fereastră. L-a șters urgent... A pus un selfie pe internet, dar nu a fost...
Ai 20 de lei? Dacă da, această vedetă...
Povestea puțin știută a WD-40, substanța...
ProMotor.ro
Cu cât se devalorizează Dacia Duster la un an de la achiziție? Este surprinzător! Cu cât se devalorizează Dacia Duster la...
Mașini RULATE care te lasă în drum cel...
Pe AUTOVIT se vine o SUPER-MAȘINA: ideală...
Descopera.ro
„FETELE lui tata”. Ele sunt fiicele lui Vladimir Putin. Una dintre ele a TESTAT pe ea vaccinul împotriva coronavirusului „FETELE lui tata”. Ele sunt fiicele...
Un FENOMEN astronomic spectaculos se produce...
ATENȚIE! PERICOLUL cel mai MARE pentru...
ULTIMA ORĂ
A pus un selfie pe internet, dar nu a fost atentă la reflexia de la fereastră. L-a șters urgent...

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .