Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Pate de ficat de casă – simplu, sănătos, gustos!

Ingrediente:

  • 500 grame ficat (de pasăre sau porc)
  • 75 grame unt
  • 300 ml de lapte
  • 2 foi de dafin
  • 2 cepe medii
  • cimbru, o căpăţână de usturoi, sare, piper.




Mod de preparare:

Ficatul se curăţă, se spală, se taie bucăţele şi se lasă la marinat în lapte, împreună cu doi căţei de usturoi zdrobit, la frigider, timp de o oră-două.

Se curăţă şi se taie mărunt două cepe medii, se călesc în cratiţă două minute, până capătă o nuanţă aurie, apoi se adaugă ficatul scos de la frigider, scurs de zeamă. Se mai calesc împreună timp de câteva minute, apoi se adaugă laptele în care au stat ficăţeii la marinat, împreună cu alţi doi căţei de usturoi, 1-2 foi dafin, cimbru (o linguriţă), piper, sare după gust şi se fierb la foc mic, până când zeama scade bine şi ficatul e pătruns.

Dacă doriţi să daţi mai multă culoare pateului, puteţi adăuga puţină pastă de tomate, boia sau ardei iute.

Aproape de final, se adaugă 100 ml de vin roşu şi se scot foile de dafin, pentru a nu lăsa un gust amar preparatului.

Apoi, se lasă puţin amestecul la răcit, astfel încât să nu fie fierbinte, se pune după aceea în blender, împreună cu untul, şi se mixează până când se obţine o pastă omogenă, fină. Nu vă speriaţi dacă amestecul rezultat este moale, acesta se va întări odată ce îl băgaţi la frigider.

Puteţi servi pateul de ficat pe felii de pâine integrală, ardei gras sau crackerşi din secară. Poftă bună!



Exclusiv Online - 22.08.2014 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe descopera.ro
Când un pacient cu coronavirus nu mai este CONTAGIOS. Concluzia cercetătorilor nemţi Când un pacient cu coronavirus nu mai este CONTAGIOS. Concluzia cercetătorilor...
AVERTISMENTUL legat de coronavirus lansat de 14 lideri din Europa, dar nu şi de România. De ce? AVERTISMENTUL legat de coronavirus lansat de 14 lideri din Europa, dar...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

Gandul.ro
Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE: Noi nu dormim de 10 zile, stăm în casă cu copiii, dar nu avem timp să vorbim cu ei, deoarece suntem MEREU pe telefoane! SMS la 8825 pentru DONAȚII Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE:...
ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
TRATAMENTUL pentru coronavirus care i-a...
ApropoTv.ro
Psihologia pierderii locului de muncă în timpul coronavirusului Psihologia pierderii locului de muncă în...
Yoga şi meditaţie pentru a face faţă...
Cumpărături „esenţiale” în timpul...
Go4it.ro
Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească de pe niciun telefon în 2020! Merg şi pe iOS şi pe Android şi îţi pot salva mult timp Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească...
Cum să îţi plăteşti facturile de la...
Dr. Ian Lipkin, EXPERT în epidemii la nivel...
ProMotor.ro
Prima piesă care PICĂ dacă lași mașina NEMIȘCATĂ câteva săptămâni Prima piesă care PICĂ dacă lași mașina...
Vrei să pari bogat dar ai un buget limitat?...
Acest șofer i-a lăsat MASCA pe polițiști....
Descopera.ro
Cea mai SÂNGEROASĂ sărbătoare din istoria românilor. Mii de oameni au fost UCIŞI în mai puţin de cinci minute: ''A fost un adevărat MASACRU, un genocid''. Nimeni nu a plătit nimic până astăzi Cea mai SÂNGEROASĂ sărbătoare din istoria...
AVERTISMENTUL legat de coronavirus lansat...
O nouă METODĂ de avertizare privind TRANSMITEREA...
ULTIMA ORĂ
"China a ascuns numărul real de morţi şi de infectaţi cu coronavirus". Raport al serviciilor de informaţii americane

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .