Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Cele mai

Vreţi ouă de calitate? Ce-ar fi să creşteţi prepeliţe?

prepelita prepelita

Se spune despre ouăle de prepeliţă că ar avea virtuţi extraordinare în comparaţie cu cele de găină. Nu este vorba de o diferenţă enormă calitativă. Vorbim însă de proteina cea mai înalt calitativă şi despre cele mai bune vitamine şi minerale care pot fi luate din produse de origine animală. Cu o condiţie esenţială: păsările trebuie crescute în condiţii ecologice.

Prepeliţele pot fi şi animale de companie. Sunt însă şi o sursă ideală de ouă, mai ales că pot fi ţinute în spaţii mici. Ca să le creşteţi, aveţi nevoie de o cuşcă de dimensiuni reduse, dar şi de un minimum de spaţiu în care să se mişte. Vă vine sau nu să credeţi, dar pot fi crescute în balcon. Sunt însă păsări sociabile, aşa că nu e recomandabil să vă luaţi un singur exemplar. Ca să vă daţi seama de dimensiuni – o cuşcă în care dorm 2 găini e potrivită pentru 6 prepeliţe.

Cum se îngrijesc puii?

Cea mai mare bătaie de cap în privinţa acestor păsări o reprezintă puii. Dacă puneţi ouă la incubaţie, acestea trebuie să fie de dimensiune medie, să nu aibă deformări, să prezinte o pigmentaţie uniform distribuită şi să nu depăşească 6 zile de la producere. Ouăle nu vor proveni de la prepeliţe mai bătrâne de un an. Temperatura trebuie apoi menţinută constant între 27 şi 30 de grade.

La o temperatură mai mare de 40 de grade, embrionul moare. Ouăle se întorc de 2 ori pe zi, astfel încât clocirea să fie uniformă. După 17 zile apar puii. Când ies din ou, lângă incubator se pune praf de copt, astfel încât să nu fie atacaţi de... furnici. Puii au ulterior nevoie de căldură constantă. Aceştia mai au nevoie permanent de apă, iar din 2-3 ore de mici bucăţele de mâncare care să conţină 30% proteină.

Care prepeliţe sunt mai productive?

Dacă însă vă luaţi din start puii mai mari, aceştia prezintă caracterele specifice sexului la 21 de zile de viaţă. La 40 de zile, ating maturitatea sexuală, deci începe producţia de ouă. Femelele dau câte 1 ou pe zi, iar cu cât înaintează în vârstă cu atât numărul lor devine mai mare. Cu alte cuvinte, prepeliţele mai bătrâne de un an chiar sunt mai bune.

Producţia de ouă

Cuştile în care se ouă au nevoie de aerisire şi de o tavă care permite eliminarea excrementelor zilnic. În cuşcă e nevoie de un tub cu apă care se împrospătează zilnic. Prepeliţele au nevoie de cât mai multă lumină ca să producă ouă. În general, necesită 25 de grame de hrană, iar dacă vă hotărâţi să le schimbaţi mâncarea, aceasta se face treptat, timp de o săptămână.

Ouăle au colesterol bun

Ouăle de prepeliţă conţin doar colesterol bun. Pot fi consumate cu încredere inclusiv de către persoanele care au grăsimile crescute în sânge. Pot intra în dieta celor mici după diversificare, adică după 6 luni când se începe cu gălbenuşul. Albuşul se recomandă după primul an de viaţă din cauza potenţialului alergen.

Cu toate acestea, ouăle de prepeliţă sunt hipoalergenice, aşa că prezintă din acest punct de vedere cel mai mic risc. Le puteţi combina cu orice fel de legume şi vă aduc cantitatea optimă de proteine necesară într-o zi. Se pot prepara corect prin fierbere în coajă sau prin fierbere după ce le spargeţi – ochiurile româneşti. Un adult poate să mănânce până la 8 bucăţi pe zi, un copil doar 4.



În 40 de zile, ouă!
Femelele dau 1 ou pe zi în condiţiile unei zile de vară. Dacă le ţineţi permanent la lumină, vor da 2-3 ouă în 24 de ore, dar le scurtaţi şi timpul de viaţă.

Ouăle provenite de la prepeliţe hrănite natural, excelente surse de proteine  
Dacă prepeliţa a fost crescută natural, cu cereale, iarbă şi seminţe, atunci calitatea biologică a ouălelor rezultate este maximă. Dimpotrivă, dacă hrana este industrializată, nu vă păcăliţi că mâncaţi ouă mai bune decât cele de găină. Sunt slabe calitativ.
 

Vezi şi video: Consumati oua pentru o piele frumoasa



Articol din revistă - 23.03.2012 Sursă foto: Hepta, Shutterstock
Taguri: oua, prepelita
Citește pe descopera.ro
Descoperire INCREDIBILĂ făcută sub un ring de dans din Rusia. Toţi cei care dansau pe deasupra habar nu aveau de COMOARA de dedesubt Descoperire INCREDIBILĂ făcută sub un ring de dans din Rusia. Toţi...
BĂRBATUL care a uimit o lume ÎNTREAGĂ cu penisul lui. A intrat în cărţile de istorie BĂRBATUL care a uimit o lume ÎNTREAGĂ cu penisul lui. A intrat în...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

În această lună puteţi investi în afaceri, pentru că este o perioadă în care se poate rezolva orice problemă a bugetului familiei. Sunt posibile divergenţe cu o femeie din cauza unor zvonuri...citește mai departe

×

Zf.ro
MOTIVUL pentru care mulţi nu au succes ca manageri. Pasul pe care trebuie s-l faci pentru a reuşit cu adevărat MOTIVUL pentru care mulţi nu au succes...
Surpriză majoră pentru bugetari. Cum s-ar...
Cum ştii că ai făcut alegerea corectă...
BusinessMagazin.ro
Cum trăieşte acum actorul Dragoş Moştenescu după ce a părăsit definitiv România şi a luat-o de la ZERO în Anglia: „În România se practică un divertisment bazat pe defectele primare ale Cum trăieşte acum actorul Dragoş Moştenescu...
Un sat SUPERB pe malul unui lac din Elveţia...
Mediafax.ro
DJ-ul Tommy Cash, INTERZIS la Electric Castle, după ce a adus pe scenă o manea a lui Adi Minune | VIDEO DJ-ul Tommy Cash, INTERZIS la Electric Castle,...
Kilometri cubi de MAGMĂ clocotesc sub Lacul...
Veşti bune pentru cei care vor să intre...
Gandul.info
Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în România scapă de sub control. Legea care l-ar putea combate aşteaptă de o jumătate de an pe biroul preşedintelui Klaus Iohannis / Suntem deja pe locul 3 la nivel european în clasamentul ruşinos Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în...
Suntem condamnaţi la dispariţie? Este...
Doi tineri au plecat în vacanţă şi şi-au...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Miliardarul Ion Ţiriac a făcut senzaţie cu o brunetă stilată pe litoral! Imagini cu cel mai bogat român şi tânăra la plajă Miliardarul Ion Ţiriac a făcut senzaţie...
Un cunoscut actor român, la un pas de tragedie!...
Dan Alexa, amantul Prodancei! Antrenorul...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Cum supravieţuieşti unui ACCIDENT de avion. O companie aeriană dezvăluie SECRETUL Cum supravieţuieşti unui ACCIDENT de avion....
Detaliul BIZAR care apare într-un clip...
Hackerii pot modifică notele de la BAC...
ProMotor.ro
Cei mai norocoşi oameni din lume! Angajaţii unei spălătorii din Petroşani AU SCĂPAT CA PRIN MINUNE! Cei mai norocoşi oameni din lume! Angajaţii...
DAUNĂ TOTALĂ reparată impecabil. Nici...
Dialog incredibil! "Eu sunt doctorul, îl...
Descopera.ro
BĂRBATUL care a uimit o lume ÎNTREAGĂ cu penisul lui. A intrat în cărţile de istorie BĂRBATUL care a uimit o lume ÎNTREAGĂ...
S-a uitat la acest FILM pentru adulţi timp...
Cercetătorii au descoperit BĂUTURA care...
ULTIMA ORĂ
„Cernobîlul din Australia”. Cel mai CONTAMINAT loc din emisfera sudică NU poate fi găsit pe nicio hartă, dar TURISMUL în zonă a înflorit | FOTO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.