Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Vreţi ouă de calitate? Ce-ar fi să creşteţi prepeliţe?

prepelita prepelita

Se spune despre ouăle de prepeliţă că ar avea virtuţi extraordinare în comparaţie cu cele de găină. Nu este vorba de o diferenţă enormă calitativă. Vorbim însă de proteina cea mai înalt calitativă şi despre cele mai bune vitamine şi minerale care pot fi luate din produse de origine animală. Cu o condiţie esenţială: păsările trebuie crescute în condiţii ecologice.

Prepeliţele pot fi şi animale de companie. Sunt însă şi o sursă ideală de ouă, mai ales că pot fi ţinute în spaţii mici. Ca să le creşteţi, aveţi nevoie de o cuşcă de dimensiuni reduse, dar şi de un minimum de spaţiu în care să se mişte. Vă vine sau nu să credeţi, dar pot fi crescute în balcon. Sunt însă păsări sociabile, aşa că nu e recomandabil să vă luaţi un singur exemplar. Ca să vă daţi seama de dimensiuni – o cuşcă în care dorm 2 găini e potrivită pentru 6 prepeliţe.

Cum se îngrijesc puii?

Cea mai mare bătaie de cap în privinţa acestor păsări o reprezintă puii. Dacă puneţi ouă la incubaţie, acestea trebuie să fie de dimensiune medie, să nu aibă deformări, să prezinte o pigmentaţie uniform distribuită şi să nu depăşească 6 zile de la producere. Ouăle nu vor proveni de la prepeliţe mai bătrâne de un an. Temperatura trebuie apoi menţinută constant între 27 şi 30 de grade.

La o temperatură mai mare de 40 de grade, embrionul moare. Ouăle se întorc de 2 ori pe zi, astfel încât clocirea să fie uniformă. După 17 zile apar puii. Când ies din ou, lângă incubator se pune praf de copt, astfel încât să nu fie atacaţi de... furnici. Puii au ulterior nevoie de căldură constantă. Aceştia mai au nevoie permanent de apă, iar din 2-3 ore de mici bucăţele de mâncare care să conţină 30% proteină.

Care prepeliţe sunt mai productive?

Dacă însă vă luaţi din start puii mai mari, aceştia prezintă caracterele specifice sexului la 21 de zile de viaţă. La 40 de zile, ating maturitatea sexuală, deci începe producţia de ouă. Femelele dau câte 1 ou pe zi, iar cu cât înaintează în vârstă cu atât numărul lor devine mai mare. Cu alte cuvinte, prepeliţele mai bătrâne de un an chiar sunt mai bune.

Producţia de ouă

Cuştile în care se ouă au nevoie de aerisire şi de o tavă care permite eliminarea excrementelor zilnic. În cuşcă e nevoie de un tub cu apă care se împrospătează zilnic. Prepeliţele au nevoie de cât mai multă lumină ca să producă ouă. În general, necesită 25 de grame de hrană, iar dacă vă hotărâţi să le schimbaţi mâncarea, aceasta se face treptat, timp de o săptămână.

Ouăle au colesterol bun

Ouăle de prepeliţă conţin doar colesterol bun. Pot fi consumate cu încredere inclusiv de către persoanele care au grăsimile crescute în sânge. Pot intra în dieta celor mici după diversificare, adică după 6 luni când se începe cu gălbenuşul. Albuşul se recomandă după primul an de viaţă din cauza potenţialului alergen.

Cu toate acestea, ouăle de prepeliţă sunt hipoalergenice, aşa că prezintă din acest punct de vedere cel mai mic risc. Le puteţi combina cu orice fel de legume şi vă aduc cantitatea optimă de proteine necesară într-o zi. Se pot prepara corect prin fierbere în coajă sau prin fierbere după ce le spargeţi – ochiurile româneşti. Un adult poate să mănânce până la 8 bucăţi pe zi, un copil doar 4.



În 40 de zile, ouă!
Femelele dau 1 ou pe zi în condiţiile unei zile de vară. Dacă le ţineţi permanent la lumină, vor da 2-3 ouă în 24 de ore, dar le scurtaţi şi timpul de viaţă.

Ouăle provenite de la prepeliţe hrănite natural, excelente surse de proteine  
Dacă prepeliţa a fost crescută natural, cu cereale, iarbă şi seminţe, atunci calitatea biologică a ouălelor rezultate este maximă. Dimpotrivă, dacă hrana este industrializată, nu vă păcăliţi că mâncaţi ouă mai bune decât cele de găină. Sunt slabe calitativ.
CITESTE PE EVZ.RO: E război! Pensionarii pregătesc atacul la banii...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Avertizare meteo ANM! România, lovită de furtuni...
 

Vezi şi video: Consumati oua pentru o piele frumoasa



Citește și:
GANDUL.RO: Un nou focar uriaş de Covid-19, în România. Medicilor...
EVZ.RO: E război! Pensionarii pregătesc atacul la banii...
CAPITAL.RO: Avertizare meteo ANM! România, lovită de furtuni...
IMPACT.RO: Horoscop SPECIAL. Care sunt cele mai norocoase zodii
EVENIMENTULISTORIC.RO: Azi îl pomenim de 90 de ani pe părintele lui Sherlock...
Articol din revistă - 23.03.2012 Sursă foto: Hepta, Shutterstock
Taguri: oua, prepelita
Când stomacul începe să-și refuleze conținutul, e primul semn că această boală se instalează. Medic: Supraalimentarea e una din cauze Doctorulzilei.ro Când stomacul începe să-și refuleze conținutul, e primul semn că...
Mihai Bendeac, furios la culme. „Îți vine să arunci televizorul pe geam” Infoactual.ro Mihai Bendeac, furios la culme. „Îți vine să arunci televizorul pe...
Dilema iubitorilor de animale a fost elucidată. E bine sau nu e bine să adopți un câine? Animalzoo.ro Dilema iubitorilor de animale a fost elucidată. E bine sau nu e bine...
Iulia Albu o face praf pe Antonia! Cu ce a greșit cântăreața: Substantial.ro Iulia Albu o face praf pe Antonia! Cu ce a greșit cântăreața:
Un nou focar uriaş de Covid-19, în România. Medicilor li se fac perfuzii la ieșirea din tură. Sunt zeci de cazuri noi în fiecare zi Gandul.ro Un nou focar uriaş de Covid-19, în România. Medicilor li se fac perfuzii...
Mașina poate fi un pericol în timpul verii! Aceste piese se pot deteriora de la căldură VoxBiz.ro Mașina poate fi un pericol în timpul verii! Aceste piese se pot deteriora...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

Gandul.ro
”Super-răspânditorii de coronavirus”, de 100 de ori mai contagioși. Cine sunt și cum îi recunoști ”Super-răspânditorii de coronavirus”,...
Un nou focar uriaş de Covid-19, în România....
Încă o epidemie?! CHINA, lovită acum...
Go4it.ro
Doi copii au aruncat un magnet legat cu sfoară în apă, iar ce au scos e terifiant. Poliția, chemată imediat Doi copii au aruncat un magnet legat cu...
A lipsit de acasă 3 luni. Când s-a întors...
Credea că poliţista l-a oprit pentru viteză,...
ProMotor.ro
Cum arată Dacia Dokker rulotă, cu care poți să pleci în vacanță fără să fii nevoit să plătești cazare Cum arată Dacia Dokker rulotă, cu care...
Un indicator rutier MISTERIOS, necunoscut...
Șoferul a rămas FĂRĂ CUVINTE când a...
Descopera.ro
Oamenii MUTANȚI care trăiesc printre noi! APAR tot mai des. Care sunt SEMNELE clare ale ANOMALIEI Oamenii MUTANȚI care trăiesc printre noi!...
Mor pe CAPETE și NIMENI nu știe DE CE!...
Gaura Neagră care a ȘOCAT cercetătorii!...
ULTIMA ORĂ
Doi copii au aruncat un magnet legat cu sfoară în apă, iar ce au scos e terifiant. Poliția, chemată imediat

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .