Candida si vaginita in sarcina
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Da, eu va recomand sa luati doar un antimicotic pentru moment si sa repetati analiza cand... citește

Cele mai

Caută în:

De ce nu e bine să consumăm orez reîncălzit

Nu doar carnea, laptele şi ouăle care nu sunt păstrate la temperaturi corespunzătoare ne pot provoca dureri de burtă, tulburări digestive şi stare de greaţă şi vomă o zi întreagă, susţin specialiştii în nutriţie. Şi salata verde, de exemplu, ne poate contamina cu bacterii nocive dacă a stat în frigider sub carne, din care s-au scurs câteva picături.

Dar printre sursele cel mai puţin cunoscute de infecţii digestive se numără orezul şi pastele făinoase. „Majoritatea oamenilor habar nu au de pericolele consumului de orez sau de paste reîncălzite“, subliniază Sarah O’Brien, profesor de epidemiologie şi zoonoze la Universitatea din Liverpool, citată de BBC. Orezul poate să conţină Bacillus cereus, o bacterie care trăieşte în mod normal în sol şi care este rezistentă la căldură, spune specialista.


„Chiar şi după ce este fiert orezul, în compoziţia lui pot să rămână spori de bacterii care pot germina“, avertizează şi specialistul Bob Martin, din cadrul Agentiei pentru Siguranţa Alimentelor din Marea Britanie. Pentru a reduce la minimum riscul unei infecţii după consumul de orez contaminat, medicii recomandă răcirea rapidă a acestuia imediat după ce a fost gătit şi, dacă vrem să-l păstrăm pentru mai târziu, sub nici o formă nu trebuie să-l lăsăm pe masă, ci trebuie să-l punem la frigider în cel mai scurt timp posibil.

„Bineînţeles că nu trebuie pus la rece imediat ce l-am luat de pe foc, cât timp este fierbinte, dar nu trebuie să fie la temperatura camerei când îl băgăm la frigider“, spune Martin. De asemenea, pentru o răcire mai rapidă, el ne sfătuieşte să-l punem în vase cât mai plate, grăbind astfel răcirea. Cel mai riscant este să mâncăm orez care a stat ore întregi în dulap, pe masă sau chiar pe aragaz, la temperatura camerei. De altfel, nici în frigider nu ar trebui sa stea mai mult de o zi, precizează specialistul britanic.

Reîncălzirea lui nu face decât să stimuleze proliferarea bacteriilor, dacă nu se realizează corect. Cel mai bine este să mâncăm orezul imediat ce a fost preparat sau cel mai târziu la o oră după. 
 

Citește și:
Orezul negru, mai bogat in antioxidanti decat fructele de padure
De ce preferam orezul?


Exclusiv Online - 10.12.2013 Sursă foto: Hepta
Citește pe descopera.ro
MICUŢA ţară care a CONTROLAT Rusia timp de ani buni. Armata ei folosea o TEHNICĂ extrem de neobişnuită. „Îi loveau mereu din scurt în punctele lor cele mai SLABE” MICUŢA ţară care a CONTROLAT Rusia timp de ani buni. Armata ei folosea...
O DESCOPERIRE incredibilă elucidează unul dintre cele mai mari MISTERE ale fascinantei planete Marte. De zeci de ani, cercetătorii sunt intrigaţi de acest fenomen O DESCOPERIRE incredibilă elucidează unul dintre cele mai mari MISTERE...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

În luna mai veţi avea o stare de spirit destul de echilibrată şi nu veţi accepta ca nicio problemă să vă afecteze dispoziţia pozitivă pe care o aveţi. Natura acestei luni este una de introvertire...citește mai departe

×

Zf.ro
Este oficial: Cum puteţi lua 10.000 de euro de la stat pentru a vă schimba maşina. Mii de şoferi se pregătesc să depună actele. Ce trebuie să faceţi pentru a primi banii Este oficial: Cum puteţi lua 10.000 de...
Începe URGIA. Cod de ploi torenţiale şi...
Ce se întâmplă cu magazinele Profi în...
BusinessMagazin.ro
Ce înseamnă acest simbol pe care îl vedem tot mai des pe maşini. Aproape nimeni nu ştie ce înseamnă Ce înseamnă acest simbol pe care îl vedem...
Probleme mari pentru familia care CONTROLEAZĂ...
Mediafax.ro
E OFICIAL: Ce se întâmplă cu Radu Mazăre. Autorităţile din România, surprinse de mişcara DECISIVĂ făcută de fostul primar E OFICIAL: Ce se întâmplă cu Radu Mazăre....
„Vestul sălbatic digital”. Instrumente...
De ce ar trebui să mâncăm ce creşte...
Gandul.info
Un elev de liceu a văzut două profesoare tinere care stăteau de vorbă. A mers la ele sub pretextul că le întreabă ceva despre şcoală, iar ce a urmat e SCANDALOS. Adolescentul, prins accidental de poliţie/ Cadrele didactice sunt ŞOCATE Un elev de liceu a văzut două profesoare...
Noi detalii în cazul celor doi soţi care...
Şi-a cumpărat un Audi R8 de 130.000 de...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BREAKING NEWS: Cumplit! Cea mai cunoscută prezentatoare TV a fost diagnosticată cu cancer! Vestea-şoc anunţată în miez de noapte BREAKING NEWS: Cumplit! Cea mai cunoscută...
BREAKING NEWS: Clipe de groază pentru această...
Fiul marelui Gică Hagi, luat prin surprindere!...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefoanele HUAWEI nu vor mai folosi ANDROID. Donald Trump a dat lovitura FATALĂ companiei Telefoanele HUAWEI nu vor mai folosi ANDROID....
Lilium Jet, primul vehicul de zbor pentru...
A fost LANSAT telefonul cu cea mai performantă...
ProMotor.ro
Un şofer a claxonat o fată care traversa pe trecere. Imediat, POLIŢIA L-A FĂCUT SĂ REGRETE GESTUL! Un şofer a claxonat o fată care traversa...
VIDEO - Ai văzut vreodată un IMPACT LA...
VIDEO - ACCIDENT RAR în Bucureşti. Şoferul...
Descopera.ro
Tratamentul TERIFIANT folosit de cel mai crud PIRAT pentru combaterea unei PROBLEME sexuale care afectează astăzi mulţi români Tratamentul TERIFIANT folosit de cel mai...
O BIZARERIE mai mare nici că se putea....
PROBLEMA sexuală majoră pe care o au din...
ULTIMA ORĂ
Mazăre, prima reacţie după ce a fost prins. Fostul primar vorbeşte despre viaţa pe care a dus-o în Africa. „O să supravieţuiesc în puşcăriile din România”

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.