Ce sunt bamele și cum contribuie la sănătatea oaselor

Bamele fac parte din familia leguminoaselor, alături de fasole, mazăre și năut. Acestea sunt cunoscute și sub numele de fasole chinezească sau fasole cu coadă de vacă și sunt originare din Asia de Est. Bamele sunt bogate în nutrienți și au numeroase beneficii pentru sănătate, în special pentru oase.

Ce sunt bamele și ce beneficii au asupra sănătății?

Bamele sunt o sursă excelentă de calciu, mineralul esențial pentru sănătatea oaselor. Într-un studiu recent, s-a constatat că o porție de 100 de grame de bame conține aproximativ 130 de miligrame de calciu, ceea ce reprezintă aproximativ 13% din doza zilnică recomandată pentru adulți. Consumul regulat de bame poate ajuta la prevenirea osteoporozei, afecțiunea în care oasele devin fragile și se pot fractura ușor.

În plus, bamele sunt o sursă bună de vitamina K, un alt nutrient important pentru sănătatea oaselor. Vitamina K ajută la creșterea densității osoase și poate reduce riscul de fracturi. O porție de 100 de grame de bame conține aproximativ 43% din doza zilnică recomandată de vitamina K.

Recomandări

8 alegeri alimentare pe care să le iei ca să nu te îngrași după masa de…

Buddha bowls. 10 combinații rapide care îți asigură mese sănătoase și pline de gust

Bamele conțin, de asemenea, mangan, un mineral care ajută la menținerea oaselor sănătoase. Manganul este implicat în procesul de formare a oaselor și ajută la menținerea densității osoase. O porție de 100 de grame de bame furnizează aproximativ 14% din doza zilnică recomandată de mangan.

În afară de beneficiile pentru sănătatea oaselor, bamele sunt o sursă bună de fibre și proteine. Fibrele ajută la menținerea sănătății intestinale și pot reduce riscul de boli cronice, cum ar fi diabetul și bolile cardiovasculare. Proteinele sunt importante pentru construirea și repararea țesuturilor și ajută la menținerea masei musculare.

Așadar, consumul regulat de bame poate ajuta la prevenirea osteoporozei și poate îmbunătăți densitatea osoasă. În plus, acestea sunt o sursă bună de fibre și proteine, ceea ce le face un aliment excelent pentru o dietă sănătoasă și echilibrată.

Surse: medicalnewstoday.com, healthline.com, msn.com