Un regim alimentar bogat în nutrienți este esențial atât pentru sănătatea inimii și a vaselor sanguine, cât și pentru sănătatea creierului. Aproape 25% din sângele nostru ajunge la creier, iar ce mâncăm poate influența semnificativ funcțiile cognitive. Consumul excesiv de grăsimi saturate și carbohidrați rafinați poate afecta vasele de sânge din creier, crescând riscurile de accident vascular cerebral, demență și declin cognitiv.
Pentru a sprijini funcțiile cerebrale, este important să evităm zahărul excesiv, care poate dăuna capacității creierului de a produce ATP (adenozin trifosfat), sursa principală de energie pentru procesele celulare. În plus, acest consum poate duce la creșteri ale insulinei și la perturbarea metabolismului cerebral.
Un regim alimentar sănătos, care include alimente bogate în antioxidanți, grăsimi sănătoase și fibre, poate ajuta la reducerea riscurilor neurodegenerative și poate întârzia apariția bolii Alzheimer.
Pește sălbatic – Bogat în acizi grași omega-3, peștele gras ajută la reducerea inflamației și protejează funcțiile cerebrale.
Verdețuri – Bogate în fibre și antioxidanți, acestea ajută la menținerea unei microbiote intestinale sănătoase, ceea ce influențează pozitiv creierul.
Roșii – O sursă bună de licopen, un antioxidant puternic ce protejează creierul de stresul oxidativ.
Nuci și fructe de pădure – Nucile sunt excelente pentru creier, iar fructele de pădure reduc efectele stresului asupra acestuia.
Ulei de măsline – Plin de grăsimi mononesaturate, acest ulei ajută la reducerea colesterolului „rău” și protejează creierul.
Curcuma și ghimbir – Compusul activ curcumin din curcuma are proprietăți antiinflamatorii care pot sprijini sănătatea creierului.
Cafea și ceai – Aceste băuturi sunt surse bune de flavonoide care îmbunătățesc metabolismul cerebral și concentrarea.
Popcorn preparat acasă – O gustare sănătoasă și ieftină, mai benefică decât chipsurile.
Un regim alimentar echilibrat nu doar că protejează inima, dar joacă un rol vital și în menținerea sănătății creierului. Alegerea alimentelor potrivite poate ajuta la prevenirea declinului cognitiv și la susținerea funcțiilor cerebrale pe termen lung.
Sursă – https://nypost.com/2025/03/31/health/neurologist-reveals-8-foods-he-eats-for-better-brain-health/
Sursă foto – moonlightsv / Envato