Smoothie cu căpşuni

Datorită conţinutului crescut de minerale (fier, potasiu, fosfor, calciu) şi oligoelemente (zinc, sulf, iod), căpşunile au proprietăţi tonice. Sâmburii mici din căpşuni previn constipţia, iar fibrele solubile pe care le conţin scad colesterolul din sânge.
08.05.2017
Smoothie cu căpşuni

Datorită conţinutului crescut de minerale (fier, potasiu, fosfor, calciu) şi oligoelemente (zinc, sulf, iod), căpşunile au proprietăţi tonice. Sâmburii mici din căpşuni previn constipaţia, iar fibrele solubile pe care le conţin scad colesterolul din sânge.

Un alt avantaj al căpşunilor este prezenţa unui zahăr special (levuloză) care se absoarbe lent în sânge, deci sunt desertul ideal în cura de slăbire, spune Mihaela Bilic, medic nutriţionist.

Vă prezentăm în continuare o reţetă delicioasă de smoothie cu căpşuni, perfectă atât pentru copii cât şi pentru adulţi, pentru energizare şi vitaminizare instant.

Ingrediente pentru 4 persoane:

Mod de preparare:

Introduceţi căpşunile, împreună cu laptele şi mierea de albine, într-un blender şi mixaţi până obţineţi o cremă omogenă.
Lăsaţi la rece până înainte de servire.

Paula Rotaru
Paula Rotaru
A debutat în presa de sănătate în anul 2011, în redacția Farmacia Ta. Doi ani mai târziu intră în echipa Ce se întâmplă, Doctore?, alături de care este și astăzi. Ține legătura cu medici din toate specialitățile și vă aduce zilnic informații despre diverse afecțiuni, alimentație, ... citește mai mult
Recomandare video
Dr. Raluca Oprea: dieta echilibrată, primul pas în tratamentul ficatului gras
Recomandări: