Candida si vaginita in sarcina
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Da, eu va recomand sa luati doar un antimicotic pentru moment si sa repetati analiza cand... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Urzica te vitaminizează şi te remineralizează!

Urzica este o plantă perenă ce creşte pretutindeni, dar ale cărei efecte benefice sunt subapreciate în general.

Înfloreşte din iunie până toamna târziu şi face parte dintre cele mai importante specii de plante medicinale întrucât poate fi folosită atât în scop medicinal, cât şi alimentar.

Beneficii extraordinare pentru organism

Pentru a fi folosită în scop medicinal urzica se va recolta în lunile mai-octombrie. Plantele se vor usca în strat subţire, în locuri bine aerisite, ferite de razele directe ale soarelui. Urzica este bogată în principii active de tipul: provitamina A, vitaminele B, C şi A, săruri de calciu, aminoacizi, ulei volatil, steroli, amine, fosfaţi, fier bivalent, acid folic, care fac din această plantă un important vitaminizant şi remineralizant al organismului odată cu venirea primăverii, susţine Diana Sîrbu, nutriţionist şi dietetician NaturHouse (www.natur-house.ro).

În scopuri alimentare – se foloseşte partea aeriană a plantelor tinere sau numai frunzele adunate până la înflorire. Printre efectele benefice ale acestei plante se numără:
• Efect detoxifiant, golagog;
• Stimulează metabolismul, secreţia biliară şi pancreatică, gastrică şi intestinală;
• Stimulează peristaltismul intestinal şi digestia având astfel un efect favorabil în cazul celor ce suferă de constipaţie;
• Acţionează asupra viermilor intestinali;
• Fluidifică sângele şi are efect uşor hipoglicemiant;
• Favorizează eliminarea excesului de acid uric pe cale renală;
• Acţiune favorabilă în regenerarea şi epitelizarea ţesuturilor lezate;
• Fluidifică secreţiile bronşice şi ajută la eliminarea lor prin expectoraţie;
• Stimulează imunitatea;
• Împiedică multiplicarea bacteriilor la nivelul colonului (ajutând tranzitul);
• Efect diuretic.

Consum de urzici în exces

Printre efectele secundare ale excesului consumului de urzică amintim creşterea coagulabilităţii sângelui, deci la pacienţii cu hipertensiune arterială, ateroscleroză, hemoragii provocate de fibroame (plus alte afecţiuni ) şi vârstnici la care poate agrava fenomenele circulatorii de tip tromboflebite, arterite – consumul de urzică se va face cu precauţie!

Şi câteva reţete delicioase pe bază de urzici

Urzici opărite şi trase puţin în tigaie cu ulei şi usturoi, iar la sfârşit cu lămâie stoarsă însoţite de o friptură gătită la cuptor.

Supă cremă de urzici cu crutoane

Ingrediente: un kg urzici, 4 cepe medii, un păstârnac, un ardei gras, 1/2 ţelină,
2 morcovi, 1-2 cartofi, 3 linguri de ulei de măsline, o lingură de unt, o cană de smântână vegetală, sare, piper.

Mod de preparare: Se curăţă: morcovii, păstârnacul, ţelina, cartofii, 2 cepe şi se pun la fiert împreună cu sare şi o lingură de ulei de măsline. Când fierbe se adaugă şi ardeiul curăţat de seminţe. Se lasă supa să se răcoreacă şi se strecoară (se păstrează atât supa clară, cât şi legumele). Se iau urzicile şi se spală sub un jet de apă rece. Se pun la fiert în apa deja clocotită şi se ţin aproximativ 20-25 de minute. Se scurg bine. Se toacă mărunt cele 2 cepe rămase şi se călesc în ulei, la care se adaugă supa clară şi totul se dă în câteva clocote. Se pasează urzicile şi legumele fierte şi se subţiază cu supa caldă. Se pune totul într-o oală potrivită, se adaugă untul şi smântâna vegetală,  se sare şi piper după gust.

Supa cremă de urzici se serveşte caldă, cu smântână vegetală şi crutoane sau brânză topită pe pâine prăjită.

Alte specialităţi cu urzici: Canneloni umplute cu urzici şi urdă, Tarte umplute cu urzici şi brânză, Orez cu ciuperci şi urzici, Ruladă cu urzici şi ciuperci, Mâncare de urzici cu ceapă şi suc de roşii.

Citește și:
11 plante care te pot ajuta să slăbeşti
Alimente, vitamine, plante şi remedii anti-răceală
Plante cu efecte miraculoase la nivelul tenurilor cu probleme


Exclusiv Online - 06.03.2014
Citește pe descopera.ro
ENIGMA anului 536 a fost rezolvată. Cum a schimbat cursul istoriei - VIDEO ENIGMA anului 536 a fost rezolvată. Cum a schimbat cursul istoriei -...
5 selfie-uri realizate cu câteva clipe înainte de MOARTE (Galerie FOTO) 5 selfie-uri realizate cu câteva clipe înainte de MOARTE (Galerie FOTO)
Taur Taur 21 aprilie - 21 mai

În plan sentimental relaţia dumneavoastră de suflet pare să cunoască o stabilizare. Totul pare tihnit şi plăcut. Evenimentele care au loc în luna mai se desfăşoară cu o rapiditate care vă...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Cine vrea să devină milionar? Fraţii Pavăl, proprietarii Dedeman, dau drumul la jocuri. Toate pariurile sunt pe masă şi oricine are o şansă să se îmbogăţească Cine vrea să devină milionar? Fraţii...
Este OFICIAL! Avem un nou miliardar în...
ATENŢIE! Se schimbă TOTAL regulile pentru...
BusinessMagazin.ro
Cine este românul care a construit cel mai mare LANŢ DE CAFENELE din ţară. Face milioane de euro vânzând cafea de 5 lei Cine este românul care a construit cel...
În sfârşit: După trei decenii omenirea...
Mediafax.ro
E OFICIAL: Ce se întâmplă cu Radu Mazăre. Autorităţile din România, surprinse de mişcara DECISIVĂ făcută de fostul primar E OFICIAL: Ce se întâmplă cu Radu Mazăre....
„Vestul sălbatic digital”. Instrumente...
De ce ar trebui să mâncăm ce creşte...
Gandul.info
Un elev de liceu a văzut două profesoare tinere care stăteau de vorbă. A mers la ele sub pretextul că le întreabă ceva despre şcoală, iar ce a urmat e SCANDALOS. Adolescentul, prins accidental de poliţie/ Cadrele didactice sunt ŞOCATE Un elev de liceu a văzut două profesoare...
Noi detalii în cazul celor doi soţi care...
Şi-a cumpărat un Audi R8 de 130.000 de...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BREAKING NEWS: Clipe de groază pentru această tânără care şi-a chemat un Uber pentru a merge acasă. A fost la un pas să fie răpită: "Avem grijă, e o lume nebună!" FOTO | BOMBĂ chiar în ziua protestului de la Piaţa Victoriei BREAKING NEWS: Clipe de groază pentru această...
Fiul marelui Gică Hagi, luat prin surprindere!...
BREAKING NEWS: România, în doliu! A murit...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefoanele HUAWEI nu vor mai folosi ANDROID. Donald Trump a dat lovitura FATALĂ companiei Telefoanele HUAWEI nu vor mai folosi ANDROID....
Lilium Jet, primul vehicul de zbor pentru...
A fost LANSAT telefonul cu cea mai performantă...
ProMotor.ro
VIDEO - SITUAŢIE INCREDIBILĂ ÎN TÂRGOVIŞTE. Unui şofer i se refuză accesul în oraş pentru că nu ştie "PAROLA" VIDEO - SITUAŢIE INCREDIBILĂ ÎN TÂRGOVIŞTE....
Un POLIŢIŞT s-a dus la un şofer de autobuz...
REACŢIE INCREDIBILĂ a MAI, după ce poliţista...
Descopera.ro
De câte ORI pe lună trebuie să FACI sex pentru a avea o căsnicie fericită De câte ORI pe lună trebuie să FACI sex...
Locul dezmăţului şi al ORGIILOR sexuale....
Descoperirea pe care o aşteptau toţi BĂRBAŢII....
ULTIMA ORĂ
Angajate de la Spitalul Universitar din Capitală, filmate când umilesc pacienţi/ Ministrul Sănătăţii anunţă Comisie de disciplină | VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.