Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Sucul de roşii: beneficii, dezavantaje pentru sănătate, reţetă

FOTO: 123rf.com FOTO: 123rf.com

Sucul de roşii este una dintre cele mai populare băuturi care oferă o largă varietate de vitamine, minerale şi antioxidanţi. Este bogat în licopen, un antioxidant puternic care vine la pachet cu impresionante beneficii pentru sănătate. Cu toate astea, mulţi susţin că sucul de roşii nu este atât de sănătos precum roşiile întregi, dar haideţi să aflăm împreună care sunt beneficiile şi aspectele negative ale sucului de roşii.

Sucul de roşii: beneficii

Valori nutriţionale excelente. Aşa cum am menţionat anterior, sucul de roşii este una dintre cele mai populare băuturi. Acesta se realizează din roşii proaspete, iar 240 ml de suc de roşii pot avea valori nutriţionale impresionante.

  • Calorii: 41
  • Proteine: 2 grame
  • Fibre: 2 grame
  • Vitamina A: 22% din valoarea zilnică necesară
  • Vitamina C: 74% din valoarea zilnică necesară
  • Vitamina K: 7% din valoarea zilnică necesară
  • Tiamină (vitamina B1): 8% din valoarea zilnică necesară
  • Niacină (vitamina B3): 8% din valoarea zilnică necesară
  • Piridoxină (vitamina B6): 13% din valoarea zilnică necesară
  • Acid folic (vitamina B9): 12% din valoarea zilnică necesară
  • Magneziu: 7% din valoarea zilnică necesară
  • Potasiu: 16% din valoarea zilnică necesară
  • Cupru: 7% din valoarea zilnică necesară
  • Mangan: 9% din valoarea zilnică necesară

Aşadar, sucul de roşii vine la pachet cu vitamine şi minerale importante pentru organism. De exemplu, 240 ml de suc de roşii conţin 22% Vitamina A necesară. De asemenea, acţionează şi ca potenţiali antioxidanţi, protejând celulele de deteriorarea cauzată de radicalii liberi. Mai mult, alte două minerale pe care le conţine, magneziu şi potasiu, sunt minerale vitale pentru sănătatea inimii. De altfel, este o sursă excelentă de Vitamina B, inclusiv acid folic şi Vitamina B6, importante pentru metabolism şi alte funcţii ale acestuia.

Bogat în antioxidanţi. Sucul de roşii este o sursă ideală de antioxidanţi precum licopen, care ajută la protejarea celulelor de radicalii liberi şi reducerea inflamaţiilor apărute în corp.

Reduce apariţia bolilor cornice. Studiile au arătat că o dietă bogată în roşii şi suc de roşii reduce riscul apariţiei bolilor cronice. Acelaşi lucru îl putem spune şi despre apariţia bolilor de inimă, factorii de risc precum hipertensiune, colesterol crescut sau arteroscleroză fiind scăzuţi.

Protejează împotriva anumitor tipuri de cancer. Pentru că are un nivel crescut de nutrienţi benefici şi antioxidanţi, în numeroase studii s-a demonstrat că sucul de roşii luptă împotriva anumitor tipuri de cancer- cancerul de prostată şi cancerul de piele se numără printre acestea.

Sucul de roşii: dezavantaje pentru sănătate

Chiar dacă este bogat în nutrienţi şi oferă beneficii impresionante pentru sănătate, sucul de roşii are şi părţile sale mai puţin bune. Din păcate este bogat în sodiu şi, cum multe produse conţin sare adăugată, aceasta duce la creşterea cantităţii de sodiu. Un alt aspect mai puţin plăcut ţine de cantitatea mică de fibre pe care o conţine. Cu toate astea, cantitatea este mult mai mare decât ale altor fructe folosite pentru obţinerea sucurilor, cum ar fi în cazul sucului de mere sau de portocală fără pulpă. Ia în calcul faptul că multe sucuri de roşii de pe piaţă conţin şi fructe, ceea ce creşte numărul caloriilor şi zahărului adăugat. Dacă eşti în căutarea unei variante sănătoase, optează pentru sucul de roşii 100%, fără sare şi zahăr în plus.

Când este recomandat sucul de roşii

Sucul de roşii poate fi o alegere sănătoasă pentru mulţi dinte noi. Fiind un pachet de nutrienţi, este o alegere excelentă pentru cei care îşi doresc să asimileze o cantitate mare de nutrienţi, în special în rândul adulţilor şi fumătorilor. De exemplu, fumătorii au nevoie de mai multă Vitamina C decât cei care nu fumează. Din moment ce sucul de roşii o conţine din plin, este ideal pentru consum. Mai mult, poate înlocui băuturile nesănătoase.

Cum să faci suc de roşii acasă

Pentru cei care sunt creativi în bucătărie, sucul de roşii poate fi preparat cu doar câteva ingrediente. Pune roşiile tăiate felii la foc mediu, timp de 30 de minute. Lasă-le la răcit, iar mai apoi pune-le într-un blender până obţii consistenţa dorită. Poţi adăuga alte legume şi ierburi, precum ardei roşu, ţelină şi oregano pentru un gust intens.

Citește și:
Colesterol: alimente sănătoase care scad nivelul colesterolului
Dieta OMAD: cum funcţionează, avantaje şi dezavantaje, alimente permise
Laptele integral sau laptele degresat? Care este mai sănătos


Exclusiv Online - 18.02.2019
Citește pe descopera.ro
Descoperire URIAŞĂ despre unul dintre cei mai mari FARAONI ai Egiptului Antic Descoperire URIAŞĂ despre unul dintre cei mai mari FARAONI ai Egiptului...
BĂTRÂNUL de 80 de ani care a UMILIT armata ungurilor. ''Pe unde mergea toţi picau'' BĂTRÂNUL de 80 de ani care a UMILIT armata ungurilor. ''Pe unde mergea...
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

În luna octombrie nu prea aveţi chef de muncă şi vă veţi gândi toată perioada la distracţie. Aşteptaţi cu nerăbdare un eveniment sau o petrecere care se apropie. Este o perioadă propice pentru...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Schimbări majore în piaţa muncii. Tehnologia care revoluţionează viaţa corporatiştilor Schimbări majore în piaţa muncii. Tehnologia...
Secretul succesului în afaceri: Cum poţi...
SECRETUL în business. Primul lucru la care...
BusinessMagazin.ro
De ce apa îmbuteliată este una dintre cele mai mari farse din istoria modernă, lucru valabil şi pentru România De ce apa îmbuteliată este una dintre...
ANAF face angajări. Vezi ce posturi scoate...
Mediafax.ro
Povestea românului din Marea Britanie care a ajuns să trăiască în trenuri şi gări, după ce şi-a rupt un picior şi a rămas fără loc de muncă: Am fost abandonat Povestea românului din Marea Britanie care...
SCANDALUL înregistrărilor cu prezidenţiabili....
Gestul surprinzător făcut de doi instalatori...
Gandul.info
Surpriza de care a avut parte un actor pentru adulţi când partenera lui s-a dezbrăcat. Poliţia a intrat pe fir / „Playboy nu ar accepta aşa ceva” Surpriza de care a avut parte un actor pentru...
Profesorul a observat că această elevă...
Blonda sexy se relaxa pe plajă, când CEVA...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Anna Lesko s-a despărțit de iubit și acum pozează fără rușine! Imagini cu ea GOALĂ au ajuns pe internet ! FOTO Anna Lesko s-a despărțit de iubit și...
FOTO! Loredana Groza, cea mai indecentă...
Un cadru medical dezvăluie: Mario Iorgulescu...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
FACEBOOK se schimbă! Cum va arăta în curând cea mai mare reţea de socializare din lume FACEBOOK se schimbă! Cum va arăta în...
TAXĂ pe apeluri audio prin WhatsApp şi...
INVIZIBILITATEA a fost atinsă! O companie...
ProMotor.ro
Lista completă cu bolile care te lasă fără permis şi alte modificări ale Codului rutier care au intrat în vigoare în 2019. Tot ce trebuie să ştii Lista completă cu bolile care te lasă...
Ce maşină şi-a cumpărat Jeff Bezos,...
Ultima oră: Toate maşinile sub Euro 5...
Descopera.ro
Ce au fost OBLIGATE să facă tinerele pentru acest REGE sadic şi neruşinat. Niciuna nu a scăpat Ce au fost OBLIGATE să facă tinerele pentru...
Ce ASCUND visele şi sexualitatea reprimată...
Cazul BIZAR al unui bărbat uimeşte ştiinţa....
ULTIMA ORĂ
Povestea românului din Marea Britanie care a ajuns să trăiască în trenuri şi gări, după ce şi-a rupt un picior şi a rămas fără loc de muncă: Am fost abandonat

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.