Candida si vaginita in sarcina
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Da, eu va recomand sa luati doar un antimicotic pentru moment si sa repetati analiza cand... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Micul dejun pe toate continentele globului! Tu pe care îl preferi?

Micul dejun diferă de la o ţară la alta şi este strâns legat de alimentele tradiţionale care se consumă în ţara respectivă şi care reprezintă de multe ori produsul de bază pentru toate mesele din zi.

Influenţa occidentală se face resimţită în toate colţurile lumii, astfel încât, pe lângă reţetele tradiţionale, micul dejun din ţările asiatice de exemplu, conţine de multe ori cereale, pâine prăjită cu unt şi gem sau ouă.
 

Indiferent de alimentele alese pentru prepararea micului dejun şi de influenţele culturale, important este să nu sărim niciodată peste cea mai importantă masă a zilei!

Asia

În multe ţări de pe continentul asiatic, micul dejun tradiţional are la bază orezul, care se serveşte alături de legume, adeseori murate sau uscate, peşte şi diferite plante aromatice care dau savoare şi gust celei mai importante mese ale zilei.

De la o ţară la alta, preparatele consumate la micul dejun pot fi mai uşoare sau mai grele, în funcţie în de tradiţia regiunii în parte.

De exemplu, un mic dejun tradiţional japonez conţine orez, fructe de mare şi alimente fermentate, ceea ce nu diferenţiază foarte mult prima masă a zilei de celelalte mese de peste zi. Băutura tradiţională japoneză pentru micul dejun este ceaiul verde. Ca şi celelalte mâncăruri din Japonia, şi cele matinale sunt foarte sănătoase, dar ţin de specificul alimentar al zonei.

În China, cel mai popular mic dejun este format dintr-un terci de orez, la care se adaugă carne de porc tocată şi prăjită. Nu tocmai sănătos, mai ales dacă ţinem cont şi de faptul că în China se mănâncă foarte sărat.

Africa

Pe continentul african, se consumă foarte multe preparate din cereale, precum linte, ovăz, orez, orz, amestecate cu sos de curry sau ulei de măsline. Un astfel de mic dejun este mult prea sărac în proteine de valoare superioară, care pot fi găsite numai în alimentele de origine animală sau în anumite combinaţii vegetariene.

În Egipt, micul dejun conţine o mâncare tradiţională din boabe de linte care se serveşte alături de pâine integrală şi legume murate. Ouăle prăjite sau fierte şi diferitele brânzeturi sunt, de asemenea, alegeri populare pentru micul dejun. Deşi aparent greu de digerat, combinaţia de cereale şi leguminoase este excepţională din punct de vedere nutriţional.

Micul dejun tipic marocan constă în pâine şi patiserie tradiţionale, baghete şi cornuri cu ulei de măsline sau ulei de argan, miere, şuncă şi „amlou” (un sos special din migdale prăjite, ulei de argan şi miere). Des întâlnite la micul dejun servit în Maroc sunt brânza, iaurtul, „harira” (supă tradiţională marocană) şi „bissara” (un piure din boabe de linte).

Băuturile alese pentru micul dejun includ ceaiul verde cu mentă, cafeaua, laptele cald şi sucul de fructe.

În Australia şi Noua Zeelandă, micul dejun este foarte asemănător cu cel din alte ţări vorbitoare de limba engleză.

America Latină

În ţările din America Latină, micul dejun reuneşte preparate tradiţionale, cu elemente ale micului dejun continental.

În Brazilia, la micul dejun se consumă de cele mai multe ori cafea neagră, lapte de vacă, iaurt şi brânză, alături de sucuri de fructe (în special portocale, mango şi fructul pasiunii). Cafeaua sau sucul se servesc alături de chifle sau pâine feliată cu gem şi unt, sandvişuri calde cu şuncă şi caşcaval, alături de felii de tort – de porumb, de portocale şi prăjituri cu morcov.

În regiunea de nord-est se consumă de multe ori „tapioca”, o clătită din făină de manioc, care se serveşte de cele mai multe ori cu unt, brânză, nucă de cocos sau alte umpluturi.

Făina de manioc ridică anumite probleme din punct de vedere nutriţional, dar majoritatea variantelor sunt foarte adecvate, în special cele pe bază de fructe locale care îi hidratează şi mineralizează pe localnicii expuşi la temperaturi ecuatoriale.

În Argentina şi Uruguay, elementele de bază ale micului dejun sunt espresso, cafeaua cu lapte sau ceaiul (cu sau fără lapte), suc de portocale sau lapte cu ciocolată. De regulă, sunt acompaniate de cornuri (cu brânză proaspătă şi şuncă), brioşe, produse de patiserie, sandvişuri calde, cereale şi prăjituri.

Cubanezii consumă la micul dejun cafea cu lapte, îndulcită, la care adaugă un praf de sare. Se savurează alături de pâine cubaneză prăjită, unsă cu unt, tăiată pe lungime. În zona rurală, fermierii mâncau la micul dejun carne de porc prăjită, fasole şi orez alb, cafea cu lapte şi un sortiment de brânză proaspătă îndulcită cu caramel.

Statele Unite şi Canada

Micul dejun în aceste zone este derivat din micul dejun englezesc şi alte tradiţii europene. La baza lui sunt alimente dulci sau uşor aromate, de cele mai multe ori calde. Cele mai comune preparate sunt terciul din fulgi de ovăz sau din alte cereale, ouă, cârnaţi, cartofi prăjiţi, biscuiţi, clătite, brioşe sau produse de patiserie şi fructe proaspete sau compot.

De asemenea, micul dejun poate include friptură cu ouă. Cerealele sunt din ce în ce mai prezente la micul dejun, la fel ca şi iaurtul. Cafeaua, ceaiul, laptele sau sucurile de fructe sunt băuturile care se servesc cel mai des la prima masă a zilei.

Europa

În mod tradiţional, în Marea Britanie şi Irlanda, micul dejun este o masă caldă, foarte consistentă, compusă din ou, bacon, cârnaţi alături de pâine prăjită şi ceai sau cafea. Micul dejun poate să mai includă şi roşii la grătar sau prăjite, budincă de ciocolată sau de vanilie, fasole, pâine prăjită, diferite tipuri de cartofi prăjiţi şi ciuperci.

Germania este ţara în care, în anumite regiuni, micul dejun este servit de două ori într-o zi. Acesta este numit „momentul pâinii”. Micul dejun tradiţional cuprinde chifle, unt, gem, şuncă, ouă fierte şi cafea, dar şi cereale şi musli. În unele regiuni micul dejun include şi brânzeturi, mezeluri, pate sau iaurt.

Având în vedere climatul rece, micul dejun în Rusia este foarte consistent. Acesta include terci din fulgi de ovăz, ouă, bânză, mezeluri sau cârnaţi, pâine de secară cu unt şi cafea sau ceai.

Sursa: "Mic dejun 2.0"

Citește și:
Fructe şi legume care te scapă de celulită!
Ce culori trebuie să aibă alimentele care te vindecă
La ce trebuie să fii atent când citeşti eticheta unui aliment


Exclusiv Online - 22.07.2015
Taguri: mic dejun, alimente
Citește pe descopera.ro
ADEVĂRUL istoric pe care puţini ROMÂNI îl cunosc. Cum putea România să aibă ieşire la ocean ADEVĂRUL istoric pe care puţini ROMÂNI îl cunosc. Cum putea România...
O nouă descoperire ULUIEŞTE cercetătorii. Un sit al vikingilor rescrie ISTORIA pe care o ştim - FOTO+VIDEO O nouă descoperire ULUIEŞTE cercetătorii. Un sit al vikingilor rescrie...
Gemeni Gemeni 22 May - 21 June

În luna mai veţi avea o stare de spirit destul de echilibrată şi nu veţi accepta ca nicio problemă să vă afecteze dispoziţia pozitivă pe care o aveţi. Natura acestei luni este una de introvertire...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Surpriză COLOSALĂ după înfrângerea devastatoare suferită de PSD. Cine este marele câştigător al alegerilor Surpriză COLOSALĂ după înfrângerea...
Cea mai mare AMENINŢARE la firmelor din...
Este oficial: Cum puteţi lua 10.000 de...
BusinessMagazin.ro
Povestea românului care I-A REFUZAT pe Mark Zuckerberg şi Bill Gates. A fost CEL MAI TÂNĂR MILIONAR din Silicon Valley Povestea românului care I-A REFUZAT pe...
Cine este omul care a fost de trei ori mai...
Cele mai SIGURE maşini. 9 modele în care...
Mediafax.ro
Game of Thrones s-a încheiat. Comentariile continuă!/ "Să n-ai încredere în nimeni!" Game of Thrones s-a încheiat. Comentariile...
Rachete Kalibr, LANSATE în Marea Neagră...
Liviu Dragnea îi cere lui Eugen Teodorovici...
Gandul.info
Un elev de liceu a văzut două profesoare tinere care stăteau de vorbă. A mers la ele sub pretextul că le întreabă ceva despre şcoală, iar ce a urmat e SCANDALOS. Adolescentul, prins accidental de poliţie/ Cadrele didactice sunt ŞOCATE Un elev de liceu a văzut două profesoare...
Noi detalii în cazul celor doi soţi care...
Şi-a cumpărat un Audi R8 de 130.000 de...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Simona Halep a votat la alegerile europarlamentare! FOTO & VIDEO | Isterie la secţia de votare din Paris: românii i-au făcut loc să intre în faţă! Simona Halep a votat la alegerile europarlamentare!...
BREAKING NEWS: România, zguduită de încă...
BREAKING NEWS: Marea lovitură a Gabrielei...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Huawei nu mai poate include slot pentru card micro SD pe telefoanele comercializate Huawei nu mai poate include slot pentru...
În timp ce HUAWEI este acuzat de spionaj,...
Telefoanele HUAWEI nu vor mai folosi ANDROID....
ProMotor.ro
MAŞINILE SECOND-HAND de care trebuie SĂ TE FEREŞTI! Să nu cumperi niciodată aceste modele, oricât de atrăgătoare par să fie! MAŞINILE SECOND-HAND de care trebuie SĂ...
Misterul simbolului pe care tot mai mulţi...
MANEVRA asta o vezi o dată la 100 de ani....
Descopera.ro
Ce PĂŢESC femeile care fac prea MULT sex. Nimeni nu le-a spus asta până acum Ce PĂŢESC femeile care fac prea MULT sex....
Cum se AJUNGE la orgasm. Nu ţine nici de...
Unul dintre cei mai BIZARI şi SÂNGEROŞI...
ULTIMA ORĂ
”Cea mai mare poveste din istoria ALEGERILOR”: Candidat ÎN LACRIMI la TV, după ce a aflat că a fost votat de doar 5 oameni, deşi familia lui are 9 membri

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.