Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Meniu sănătos pentru copiii mici, de Sărbători - conţine sarmale!

Meniu sănătos pentru copiii mici de Sărbători - conţine sarmale!
foto Shutterstock Meniu sănătos pentru copiii mici de Sărbători - conţine sarmale! foto Shutterstock

Iar vin Crăciunul şi Anul Nou. Iar este un prilej de a întâlni familia extinsă, iar este un prilej pentru a celebra copilăria. Iar mulţi copii vor fi ţinta cadourilor. Unele mai inspirate, altele nu - doar toate vor conţine dulciuri, spre bucuria celor mici şi disperarea unor părinţi. Mai ales, că excesele culinare ale celor mici nu se vor opri doar la dulciuri.


La români, perioada Sărbătorilor de Iarnă este încă marcată de ideea abundenţei alimentare. Nimeni nu este scutit să mănânce până la refuz, conform ospitalităţii româneşti. Chiar şi copiii mai mici sau mai mari sunt îmbuibaţi cu mâncare mai ales dacă ajung în vizită la bunici, străbunici, mătuşi. Şi cu toate acestea, respectarea câtorva reguli alimentare vă vor scuti de stres şi de vizite la camera de gardă a spitalelor de pediatrie din cauza indigestiilor sau şi mai rău a intoxicaţiilor alimentare.

Din start vă spunem, pentru fiecare preparat alimentar există şi variante pentru copii, dar nu pentru bebeluşii sub 6 luni. Oricât de curioşi s-ar uita aceştia, nu poftesc nici la sarmale, nici la piftie, cârnaţi sau cozonaci. Şi nici la ciocolată sau ţuică!

Meniu de copii - Nu alcoolului!


Unii români sunt greu de convins că alcoolul (nici chiar vinul fiert) nu este pentru copii. Aşadar, învătaţi copilul să refuze alcoolul de orice tip. Uneori este mai uşor să te înţelegi cu copilul decât cu unii adulţi. Puteţi avea la masă sucuri naturale din măr, fresh de portocale, nectar fără zahăr adăugat, infuzii din fructe şi plante (fără cofeină). Evitaţi chiar şi şampania pentru copiii dacă se poate. Are o cantitate mare de zahăr!

Cum procedăm cu sarmalele pentru copii?


Aceştia pot mânca şi sarmale dar gătite după reţete dietetice. A se folosi orez din belşug, carne tocată slabă (tocaţi acasă carnea proaspătă din surse autorizate). Ingredientele nu se călesc ca în cazul sarmalelor pentru adulţi ci se fierb. Foarte important nu folosiţi afumătură şi nici nu le asezonaţi cu smântână.

La capitolul ciocolată există soluţii foarte simple

Din reţetele raw vegane vă puteţi inspira. Dacă copilul nu este alergic la miere, de exemplu - ciocolată înseamnă să mixaţi avocado bine copt, cu o linguriţă de pudră de carob (roşcove) şi puţină miere sau sirop de agave. Puteţi adăuga chiar şi fulgi de cocos, goji, stafide etc. Dacă evident, nu puteţi evita să îi daţi ciocolată citiţi cu atenţie lista de ingrediente. Produsele care conţin zahăr ca prim ingredient sunt de evitat.

Salata de boeuf - evitaţi oul crud la copii

Experţii în nutriţie consideră că maioneza nu este chiar ideală la orice vârstă. O salată poate fi asezonată cu un sos de avocado, lămâie şi ulei de măsline extravirgin. În plus, la copii nu este recomandat consumul de ou crud (reţeta tradiţională conţine şi gălbenuş crud).

Cum alegem fructele şi legumele - bio de pe alt continent sau non organice km zero?

Despre sursa alimentelor ideale pentru copii se pot face zeci de de documentare anual şi mii de reportaje. Cu toate acestea, în topul preferinţelor părinţilor înstăriţi şi informaţi se află alimentele organice sau bio sau ecologice. Însă bio nu înseamnă neapărat şi proaspăt. Dacă calculăm câte zile fac pe drum fructele şi legumele ecologice din America Latină? O variantă recomandată de mulţi experţi în nutriţiei este să alegeţi fructe, legume, carne lactate proaspete, crescute cât mai curat de la producători locali. Prospeţimea este de fapt cea care garantează multe dintre proprietăţile nutritive ale alimentelor.

 



Citește și:
Cumpărăturile de Crăciun cresc ritmul cardiac cu 30%
Dr. Alina Oprescu, cardiolog: ”Durerea în piept la copii, palpitaţiile, hipertensiunea arterială, un colorit particular al buzelor - pot fi semne ale unei boli cardiace”
Reţetă pentru maioneză de casă cu avocado, usturoi copt sau anşoa
GANDUL.RO: ULTIMA ORĂ Ce implică cea de-a treia etapă de relaxare
EVZ.RO: Regina Instagramului, umilită de internauți. Mesajul...
CAPITAL.RO: Nelu Tătaru aruncă bomba: Numărul deceselor de...
IMPACT.RO: Rusalii. Ce rugăciune este bine să rostești în...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Cuza-Vodă zugrăvit de un călător englez: „Fără...
Exclusiv Online - 20.12.2019
Vinul  roșu, ”medicamentul” natural care ține cancerul și bătrânețea la distanță Doctorulzilei.ro Vinul roșu, ”medicamentul” natural care ține cancerul și bătrânețea...
Horoscop, sâmbătă, 6 iunie. „Se resimt efectele Lunii Pline în Săgetător” Infoactual.ro Horoscop, sâmbătă, 6 iunie. „Se resimt efectele Lunii Pline în Săgetător”
Un om important din stat a făcut anunțul: Poliția animalelor devine… Animalzoo.ro Un om important din stat a făcut anunțul: Poliția animalelor devine…
Gemeni Gemeni 22 May - 21 June

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
ULTIMA ORĂ Ce implică cea de-a treia etapă de relaxare ULTIMA ORĂ Ce implică cea de-a treia etapă...
Orban, surprins în Centrul Vechi: "Merg...
Cum va trebui de-acum să purtăm măștile,...
Go4it.ro
A mers la spital cu dureri mari. La radiografie, medicul a rămas perplex A mers la spital cu dureri mari. La radiografie,...
Și-a făcut selfie, dar nu a fost atentă...
Aceasta este amanta perfectă, spun bărbații...
ProMotor.ro
Acestea sunt cele mai bune mașini second-hand pe care le poți cumpăra. Nu se strică orice-ai face! Acestea sunt cele mai bune mașini second-hand...
Dacia Sandero III, în testele finale pe...
Este incredibil cât au ajuns să coste...
Descopera.ro
Imagini INTIME cu scene de nuditate dintr-o lume CENZURATĂ Imagini INTIME cu scene de nuditate dintr-o...
Momentul ȘOCANT în care un sat întreg...
O țestoasă GIGANT a făcut SPECTACOL pe...
ULTIMA ORĂ
A mers la spital cu dureri mari. La radiografie, medicul a rămas perplex

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .