Candida si vaginita in sarcina
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Da, eu va recomand sa luati doar un antimicotic pentru moment si sa repetati analiza cand... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Înlocuieşte alimentele toxice cu alternative sănătoase!

Iubim pâinea, dar îngraşă. În aceeaşi măsură adorăm cafeaua cu lapte la primele ore ale dimineţii, dar şi ea contribuie generos la depunerea kilogramelor prin adaosul de zahăr.

Iar snacksurile şi ciocolata ne fac viaţa mai roz când totul în jur pare gri, cu preţul aspru plătit de corpul nostru, prin apariţia peste noapte a colăceilor şi a celulitei.

Dar, orice naş îşi are naşul!

Asta ne-am propus să facem în rândurile ce urmează. Acum vei descoperi cu ce poţi înlocui alimentele nesănătoase, dar  bune la gust (şi TOXICE) din viaţa ta, pentru a fi sănătoasă, frumoasă, suplă şi plină de energie.

Flavia Manole, nutriţionist ce răspunde prompt întrebărilor voastre şi la rubrica Sfatul Specialistului, ne ajută să facem alegerile corecte.

Operaţiunea “Detoxifiază-ţi frigiderul!”

Un prim pas în ce priveşte “detoxifierea” frigiderului constă în alegerea corectă a alimentelor, adică în starea lor brută (de exemplu carne, brânză, fructe, legume), şi reducerea la minimum a consumului de alimente intens procesate, cum ar fi mezelurile, brânza topită, sucurile de fructe etc., spune nutriţionistul Flavia Manole.

Aşadar, debarasaţi-vă de alimente ambalate, hiperprocesate, care conţin ingrediente multe şi greu de pronunţat (acestea sunt indicii că alimentul respectiv are o valoare nutriţională scăzută, dar calorii şi aditivi din belşug).

Adio, pâine albă! Bun venit, variantă integrală!

Printre principalele alimente de bază în alimentaţia noastră se regăsesc produsele cerealiere şi derivatele acestora, însă întotdeauna dacă ne dorim să alegem ce este mai sănătos pentru noi va trebui să le alegem pe acestea în forma lor integrală, adică în locul pâinii albe vom opta pentru pâinea integrală sau alte derivate cerealiere precum sunt crackerşii integrali.

De ce varianta integrală? Deoarece bobul de cereală sau cereala "integrală" este formată din 3 părţi: un strat exterior care este bogat în fibre (tărâţe), necesare pentru un tranzit intestinal ca la carte, fără constipaţie; un strat interior plin de substanţe nutritive - germenele; o parte de amidon central - endospermul.

De cele mai multe ori, în timpul procesului de măcinare/ prelucrare, tărâţele şi germenele sunt eliminate, rezultând astfel tipul de cereale rafinate, albe.

În schimb, cerealele integrale conţin nutrienţi valoroşi, cum ar fi:

  • fibre solubile şi insolubile;
  • vitamine din complexul B şi acid folic;
  • acizi graşi esenţiali (Omega3);
  • proteine;
  • antioxidanţi (vitamina E, seleniu);
  • micronutrienţi (cupru).

Aşadar, cerealele integrale conţin cu până la 75% mai mulţi nutrienţi faţă de cerealele rafinate. Plus că sunt de mare ajutor în curele de slăbire, bineînţeles, dacă se ţine cont de moderaţie.

Cafea versus ceai negru, verde

“O regulă de bază şi în acest caz o reprezintă moderaţia. Atâta timp cât nu este consumată în exces (DZR=maximum 400mg cafeină), cafeaua nu trebuie complet exclusă din meniu” spune nutriţionistul.

Însă trebuie să fim mult mai atenţi la adaosurile care însoţesc o ceaşcă de cafea, cum ar fi, de exemplu, laptele condensat, frişca şi mult temutul ZAHĂR.

Dacă te gândeşti să renunţi la cafea dar îţi este teamă că nu vei mai fi la fel de energică, optează cu încredere la ceaiul negru sau verde, care au niveluri crescute de cafeină, deci îţi conferă  la fel de multă energie. Dacă nu vrei să stai cu ochii pe pereţi în timpul nopţii, evită să bei ceai mai târziu de ora 18.00, deoarece efectele sale persistă mult timp după ce a fost consumat.

Pofta de dulce – descoperă cauzele şi alege fructele!

Pofta necontrolată de a mânca ceva dulce nu este doar un moft. Ea poate fi şi un semnal tras de organism atunci când îi lipseşte ceva.

“Ar trebui analizate mai atent aceste pofte, deoarece dacă se repetă în mod frecvent ar putea avea un substrat puţin mai important. Majoritatea oamenilor care se confruntă cu o poftă majoră de dulce sunt cei care sar peste micul dejun şi nu se alimentează corespunzător pe parcursul zilei, având ca rezultat aceste pofte. De asemenea, unele carenţe de minerale în organism (magneziu, crom, zinc) pot fi responsabile pentru declanşarea acestor imperioase nevoi.

Iar, dacă pe lângă problema alimentaţiei iraţionale luăm în calcul şi odihna necorespunzătoare, toate acestea se vor accentua. Sunt studii care arată că, atunci când suntem obosiţi şi nu dormim suficient, tindem să facem alegeri alimentare nesănătoase, consumând alimente mult mai calorice şi chiar mai bogate în zahăr”, este de părere nutriţionistul Flavia Manole.

Dacă, totuşi, pofta e una firească, o putem potoli printr-un consum (atenţie!) moderat de fructe proaspete sau deshidratate. Acestea trebuie consumate în cantităţi mult mai mici, deoarece aduc un aport mai mare de zahăr  decât fructele proaspete. În plus, mare grijă la conţinutul de sulfiţi, care ne pricopsesc cu dureri de cap inexplicabile ulterior.

Alte variante de dulce sănătos mai pot fi consumul a 2-3 pătrăţele de ciocolată neagră/ amăruie (70-80% cacao), iar pentru cei dispuşi să îşi prepare acasă desertul există varianta sănătoasă a unei prăjituri home-made fără zahăr, cu îndulcitor natural din Stevia Rebaudiană, şi înlocuirea făinii albe cu cea integrală.

Adaosul de scorţişoară, nucşoară, ghimbir, extract de vanilie sau de portocale poate înlocui cu succes cantitatea de zahăr într-o prăjitură – iată un alt truc oferit de nutriţionist.

Iar pentru împătimiţii de snacksuri, vestea proastă este că acestea au doar calorii goale şi multe grăsimi. Înlocuieşte-le cu sticksuri de morcov sau ţelină crude, pline de vitamine şi fibre, sau cu floricele de porumb preparate fără ulei sau unt.

Lactatele bune VS lactate grase

Dacă ne îndreptăm atenţia asupra lactatelor şi a variantelor lactate trebuie să ştim că produse precum brânza topită sau alte creme tartinabile pe bază de grăsimi vegetale nu sunt cea mai corectă alegere.
Ar trebui să alegem produsele lactate degresate cât mai des posibil, precum lapte, iaurt, brânză de vacă, telemea. Însă, dacă ne dorim să consumăm şi variantele cu un conţinut mai ridicat în grăsime, ar trebui să ţinem cont de faptul că acestea trebuie consumate în cantităţi mult mai mici, adică o porţie recomandată în cazul caşcavalului nu va trebui să depăşească 30-50 grame.

Carnea roşie, înlocuită de cea albă!

Carnea reprezintă o sursă principală de proteine în alimentaţia noastră zilnică,  aducând un aport semnificativ de aminoacizi esenţiali. Pentru un stil de viaţă echilibrat, consumul de carne roşie se recomandă să fie unul scăzut, maximum, 300 de grame pe săptămână.

În schimb, consumul de proteine slabe, precum este carnea de pui, curcan, peşte,  ocupă un loc fruntaş. Atenţie însă, chiar dacă pledăm în favoarea surselor de proteină slabă, trebuie să alegem varianta cea mai corectă din punct de vedere nutriţional, adică să înlăturăm partea vizibilă de grăsime (cum este exemplul pieliţei de pe pui) şi să preparăm carnea la cuptor, nu în baie de ulei, care aduce la pachet atât calorii cât şi colesterol crescut.

Citește și:
Învaţă să alegi cosmeticele bune şi să le eviţi pe cele toxice
Peşte toxic VS peşte sănătos - Învaţă să mănânci corect!
Brânza, aliat sau duşman în cura de slăbire?


Exclusiv Online - 15.01.2015
Citește pe descopera.ro
O DESCOPERIRE incredibilă elucidează unul dintre cele mai mari MISTERE ale fascinantei planete Marte. De zeci de ani, cercetătorii sunt intrigaţi de acest fenomen O DESCOPERIRE incredibilă elucidează unul dintre cele mai mari MISTERE...
ENIGMA anului 536 a fost rezolvată. Cum a schimbat cursul istoriei - VIDEO ENIGMA anului 536 a fost rezolvată. Cum a schimbat cursul istoriei -...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

În luna mai veţi avea o stare de spirit destul de echilibrată şi nu veţi accepta ca nicio problemă să vă afecteze dispoziţia pozitivă pe care o aveţi. Natura acestei luni este una de introvertire...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Ce se întâmplă cu magazinele Profi în România. Reţeaua face anunţul care dă toate calculele peste cap Ce se întâmplă cu magazinele Profi în...
Cine vrea să devină milionar? Fraţii...
Este OFICIAL! Avem un nou miliardar în...
BusinessMagazin.ro
Începe construcţia autostrăzii pe care o aşteptăm de zeci de ani. Se fac 9 tunele de 5 km pe cea mai frumoasă autostradă din România Începe construcţia autostrăzii pe care...
Ce s-a întâmplat cu imperiul de milioane...
Mediafax.ro
E OFICIAL: Ce se întâmplă cu Radu Mazăre. Autorităţile din România, surprinse de mişcara DECISIVĂ făcută de fostul primar E OFICIAL: Ce se întâmplă cu Radu Mazăre....
„Vestul sălbatic digital”. Instrumente...
De ce ar trebui să mâncăm ce creşte...
Gandul.info
Un elev de liceu a văzut două profesoare tinere care stăteau de vorbă. A mers la ele sub pretextul că le întreabă ceva despre şcoală, iar ce a urmat e SCANDALOS. Adolescentul, prins accidental de poliţie/ Cadrele didactice sunt ŞOCATE Un elev de liceu a văzut două profesoare...
Noi detalii în cazul celor doi soţi care...
Şi-a cumpărat un Audi R8 de 130.000 de...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BREAKING NEWS: Clipe de groază pentru această tânără care şi-a chemat un Uber pentru a merge acasă. A fost la un pas să fie răpită: "Avem grijă, e o lume nebună!" FOTO | BOMBĂ chiar în ziua protestului de la Piaţa Victoriei BREAKING NEWS: Clipe de groază pentru această...
Fiul marelui Gică Hagi, luat prin surprindere!...
BREAKING NEWS: România, în doliu! A murit...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefoanele HUAWEI nu vor mai folosi ANDROID. Donald Trump a dat lovitura FATALĂ companiei Telefoanele HUAWEI nu vor mai folosi ANDROID....
Lilium Jet, primul vehicul de zbor pentru...
A fost LANSAT telefonul cu cea mai performantă...
ProMotor.ro
VIDEO - Ai văzut vreodată un IMPACT LA 200 KM/ORĂ? Este cel mai înfricoşător lucru din lume... VIDEO - Ai văzut vreodată un IMPACT LA...
VIDEO - ACCIDENT RAR în Bucureşti. Şoferul...
VIDEO - În mai ştiţi pe ŞMECHERUL CU...
Descopera.ro
PROBLEMA sexuală majoră pe care o au din ce în ce mai multe românce. Cum se poate REZOLVA simplu PROBLEMA sexuală majoră pe care o au din...
De câte ORI pe lună trebuie să FACI sex...
Locul dezmăţului şi al ORGIILOR sexuale....
ULTIMA ORĂ
Mazăre, prima reacţie după ce a fost prins. Fostul primar vorbeşte despre viaţa pe care a dus-o în Africa. „O să supravieţuiesc în puşcăriile din România”

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.