Candida si vaginita in sarcina
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Da, eu va recomand sa luati doar un antimicotic pentru moment si sa repetati analiza cand... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Greşeala pe care o fac românii în perioada postului

În perioada posturilor, românii nu renunţă întru totul la produsele lactate, dar optează pentru alternativele vegetale ale acestora. Astfel, în perioada posturilor, vânzările pe segmentul de înlocuitori vegetali pentru lactate creşte cu până la 150%, conform Unicorn Naturals, însă interesul românilor faţă de aceste băuturi este destul de crescut şi în celelalte luni din an.

Când vine vorba de alegerea unui înlocuitor sănătos pentru lactate, lucrurile nu sunt totuşi atât de simple precum par. Deşi, de cele mai multe ori, gustul celor mai multe dintre alternativele vegetale pentru lapte este foarte bun,  nu toate opţiunile care se găsesc la raft sunt şi sănătoase.

Astfel, atunci când alegem un substitut vegetal pentru lactate, trebuie să fim extrem de atenţi la ingredientele de pe eticheta produsului. Nu de puţine ori se întâmplă ca lactatele vegetale să nu fie benefice pentru organismul nostru, mai ales cele care conţin o cantitate mare de zahăr, arome artificiale, agenţi de îngroşare sau conservanţi periculoşi. De exemplu, un brand popular de lapte de soia de la noi conţine 19 grame de zahăr pe porţie, ceea ce este o cantitate ameţitoare dacă ne gândim că este echivalentul a 5 linguriţe de zahăr.

Care sunt cele mai sănătoase alternative vegetale pentru lapte?

Laptele de cocos sau cel de caju, alune sau orez brun sunt unele dintre cele mai sănătoase produse de acest tip care se găsesc la momentul actual pe piaţă. Astfel, în timp ce laptele de caju sau de alune este extrem de bogat în vitamina B1, calciu, nutrienţi, vitamine şi minerale şi ajută la întărirea sistemului nervos şi cardiovascular, prevenirea formării pietrelor la vezica biliară, controlul greutăţii corporale, în lupta cu depresia şi insomnia.

 O cană de lapte de cocos conţine până la 89 de miligrame de magneziu şi este foarte bogat în fier, potasiu, fosfor, cupru, seleniu şi zinc. Acesta poate ajuta atât frumuseţea fizică, cât şi psihică, pentru că reduce din hiperactivitatea celulelor nervoase şi din contracţiile muşchilor, oferă o stare de linişte şi confort şi este un eficient remediu anti-stres.

De asemenea, laptele de orez brun este şi el o opţiune extrem de sănătoasă, iar asta pentru că are un indice glicemic mic, este scăzut în grăsimi, creşte imunitatea organismului şi este foarte bogat în fibre, proteine, calciu, magneziu, fier, zinc şi potasiu.

Laptele vegetal, o soluţie ideală pentru cei care suferă de intoleranţă la lactoză sau alergie la proteina din laptele de vacă

Dincolo de preferinţe, de stil de viaţă sau de menţinerea posturilor religioase, înlocuitorii vegetali pentru lactate reprezintă una dintre principalele soluţii pe care le au la dispoziţie persoanele care suferă de alergii sau intoleranţă la lactate.

Astfel, tratamentul pentru astfel de afecţiuni constă, în primul rând, într-o dietă specială care elimină din alimentaţie produsele cu efect alergen sau cele pentru care organismul dezvoltă intoleranţă, în acest caz laptele de vacă (CMA) sau produsele care conţin lapte în general.

Deşi este cunoscut faptul că peste 70% din populaţia adultă a lumii suferă de intoleranţă la lactoză, iar 1 din 10 copii dezvoltă alergie la laptele de vacă (o foarte mică parte dintre aceştia iau măsurile necesare pentru a-şi ţine sub control afecţiunea sau o depistează la timp, în România rata de diagnosticare fiind şi mai mică decât în străinătate.

 În ceea ce priveşte simptomatologia acestor două afecţiuni, dacă în cazul intoleranţelor alimentare cele mai frecvente simptome sunt durerile abdominale, flatulenţa, balonarea, disfuncţiile digestive, regurgitarea şi greaţa, alergiile pot avea manifestări mai complexe, de cele mai multe ori acestea fiind asociate şi cu scăderea în greutate, cu dermatitele endemice şi manifestările astmatice.

Odată cu apariţia simptomatologiei este necesar consultul de specialitate al unui gastroenterolog şi, desigur, stabilirea diagnosticului în urma unor investigaţii radioimagistice şi de laborator (determinarea nivelului de H2 în aerul expirat la 60-90 minute dupa ingestia de lactoză, testul de toleranţă la lactoză, biopsia de mucoasă intestinală).

În general, persoanele care sunt diagnosticate prea târziu riscă anumite dezechilibrele metabolice, dereglaje ale sistemului imunitar, afecţiuni ale organelor sau, pe termen lung, chiar apariţia unor boli cronice grave.

Ce trebuie să faci dacă ai fost diagnosticat cu alergie?

Persoanele care sunt diagnosticate cu intoleranţă la lactoză trebuie să renunţe la orice produs pe bază de lapte, lactoza regăsindu-se în laptele tuturor mamiferelor şi, de asemenea, în compoziţia mai multor alimente precum sunt şi smântâna, iaurtul, unii biscuiţi, ciocolata sau produsele pe bază de cereale.

Cu toate acestea, cei diagnosticaţi cu astfel de afecţiuni au la dispoziţie o paletă destul de generoasă de înlocuitori de lapte, potriviţi pentru consum sau pentru gătit, cât şi numeroase alte opţiuni de preparate fără lactoză. Laptele vegetal, biscuiţii şi crakerşii, cerealele şi ciocolata fără lactoză sunt unii din cei mai cunoscuţi înlocuitori la care apelează persoanele cu intoleranţă la lactoză sau alergie la laptele de vacă.

Citește și:
2 reţete de post de la Chef Paul Siserman
De ce e bine să ţii post negru
Ai ţine post timp de 15 ore pe zi? Unul din şefii Facebook spune că i-a schimbat viaţa


Exclusiv Online - 24.11.2017
Taguri: post, lactate, par, inlocuitor
Citește pe descopera.ro
O DESCOPERIRE incredibilă elucidează unul dintre cele mai mari MISTERE ale fascinantei planete Marte. De zeci de ani, cercetătorii sunt intrigaţi de acest fenomen O DESCOPERIRE incredibilă elucidează unul dintre cele mai mari MISTERE...
ENIGMA anului 536 a fost rezolvată. Cum a schimbat cursul istoriei - VIDEO ENIGMA anului 536 a fost rezolvată. Cum a schimbat cursul istoriei -...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

În luna mai veţi avea o stare de spirit destul de echilibrată şi nu veţi accepta ca nicio problemă să vă afecteze dispoziţia pozitivă pe care o aveţi. Natura acestei luni este una de introvertire...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Ce se întâmplă cu magazinele Profi în România. Reţeaua face anunţul care dă toate calculele peste cap Ce se întâmplă cu magazinele Profi în...
Cine vrea să devină milionar? Fraţii...
Este OFICIAL! Avem un nou miliardar în...
BusinessMagazin.ro
Cine este sortivul român care şi-a CUMPĂRAT UN MUNTE. Cum a transformat o casă bătrânească într-un imperiu de zeci de milioane de euro Cine este sortivul român care şi-a CUMPĂRAT...
ÎN SFÂRŞIT!! Cea mai aşteptată autostradă...
Mediafax.ro
E OFICIAL: Ce se întâmplă cu Radu Mazăre. Autorităţile din România, surprinse de mişcara DECISIVĂ făcută de fostul primar E OFICIAL: Ce se întâmplă cu Radu Mazăre....
„Vestul sălbatic digital”. Instrumente...
De ce ar trebui să mâncăm ce creşte...
Gandul.info
Un elev de liceu a văzut două profesoare tinere care stăteau de vorbă. A mers la ele sub pretextul că le întreabă ceva despre şcoală, iar ce a urmat e SCANDALOS. Adolescentul, prins accidental de poliţie/ Cadrele didactice sunt ŞOCATE Un elev de liceu a văzut două profesoare...
Noi detalii în cazul celor doi soţi care...
Şi-a cumpărat un Audi R8 de 130.000 de...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BREAKING NEWS: Clipe de groază pentru această tânără care şi-a chemat un Uber pentru a merge acasă. A fost la un pas să fie răpită: "Avem grijă, e o lume nebună!" FOTO | BOMBĂ chiar în ziua protestului de la Piaţa Victoriei BREAKING NEWS: Clipe de groază pentru această...
Fiul marelui Gică Hagi, luat prin surprindere!...
BREAKING NEWS: România, în doliu! A murit...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefoanele HUAWEI nu vor mai folosi ANDROID. Donald Trump a dat lovitura FATALĂ companiei Telefoanele HUAWEI nu vor mai folosi ANDROID....
Lilium Jet, primul vehicul de zbor pentru...
A fost LANSAT telefonul cu cea mai performantă...
ProMotor.ro
VIDEO -  ACCIDENT RAR în Bucureşti. Şoferul unui FERRARI a deschis uşa fără să se asigure şi A RĂMAS FĂRĂ EA! VIDEO - ACCIDENT RAR în Bucureşti. Şoferul...
VIDEO - În mai ştiţi pe ŞMECHERUL CU...
VIDEO - SITUAŢIE INCREDIBILĂ ÎN TÂRGOVIŞTE....
Descopera.ro
PROBLEMA sexuală majoră pe care o au din ce în ce mai multe românce. Cum se poate REZOLVA simplu PROBLEMA sexuală majoră pe care o au din...
De câte ORI pe lună trebuie să FACI sex...
Locul dezmăţului şi al ORGIILOR sexuale....
ULTIMA ORĂ
Angajate de la Spitalul Universitar din Capitală, filmate când umilesc pacienţi/ Ministrul Sănătăţii anunţă Comisie de disciplină | VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.