Frigiderul este unul dintre aparatele electrocasnice pe care ne bazăm zilnic pentru păstrarea în siguranță a alimentelor. Tocmai de aceea, o problemă de răcire nu trebuie ignorată. Uneori, frigiderul nu se defectează brusc, ci începe să dea semne că nu mai funcționează corespunzător cu mult timp înainte.
Alimentele care se alterează mai repede decât de obicei, condensul în exces, apariția gheții pe pereți sau motorul care pare că funcționează fără oprire pot indica o problemă care necesită verificare.
Unul dintre cele mai evidente semne este modificarea duratei de păstrare a alimentelor. Dacă laptele, mezelurile, brânzeturile, carnea sau alte produse perisabile se alterează neobișnuit de repede, este posibil ca temperatura din interiorul frigiderului să fie prea ridicată.
Nu este suficient ca frigiderul să fie „rece” atunci când deschizi ușa. Pentru păstrarea corespunzătoare a alimentelor, temperatura trebuie să rămână constantă în intervalul recomandat.
Dacă observi că produsele au un miros neobișnuit, își schimbă textura sau se alterează înainte de termenul estimat, verifică temperatura aparatului înainte de a presupune că problema este alimentul în sine.
Pentru majoritatea frigiderelor de uz casnic, temperatura recomandată este de aproximativ 4°C, iar aceasta ar trebui să fie menținută cât mai constant.
O temperatură mai ridicată poate accelera dezvoltarea microorganismelor și poate reduce durata de păstrare a alimentelor perisabile.
Cel mai simplu mod de a verifica este cu ajutorul unui termometru pentru frigider. Setarea afișată de aparat nu reflectă întotdeauna perfect temperatura reală din interior, mai ales dacă frigiderul este foarte plin, ușa este deschisă frecvent sau aparatul se află într-un spațiu foarte cald.
Câteva picături de apă pe peretele din spate pot apărea în mod normal, în funcție de model și de ciclul de răcire. Problema apare atunci când observi cantități mari de apă, rafturi umede sau condens persistent.
Acest lucru poate fi favorizat de deschiderea frecventă a ușii, introducerea alimentelor calde sau o problemă a sistemului de etanșare.
Verifică și garnitura ușii. Dacă aceasta nu mai închide bine, aerul cald și umed pătrunde în interior, iar frigiderul trebuie să lucreze mai mult pentru a menține temperatura.
Un strat consistent de gheață nu este un semn pe care să îl ignori, mai ales dacă frigiderul nu este proiectat să formeze astfel de depuneri.
Gheața excesivă poate reduce spațiul util și poate afecta circulația aerului rece. În anumite situații, poate fi vorba despre o problemă a sistemului de dezghețare, a etanșării ușii sau a modului în care este utilizat aparatul.
Dacă gheața reapare rapid după dezghețare, problema merită investigată, mai ales dacă observi simultan că alimentele nu mai sunt suficient de reci.
Este normal ca motorul frigiderului să pornească și să se oprească pe parcursul zilei. Totuși, dacă îl auzi funcționând aproape continuu, fără perioade normale de pauză, poate fi un semn că aparatul întâmpină dificultăți în menținerea temperaturii.
Acest lucru se poate întâmpla dacă:
Dacă aparatul funcționează aproape fără oprire și, în același timp, interiorul nu este suficient de rece, este recomandată verificarea de către un specialist.
Un miros neplăcut poate apărea, evident, din cauza unui aliment uitat în frigider. Dacă însă ai verificat toate produsele și mirosul persistă, merită să cauți cauza.
Resturile alimentare, lichidele vărsate sau alimentele alterate pot rămâne ascunse în sertare și pe suprafețe greu accesibile.
Dacă mirosul este neobișnuit și apare împreună cu alte semne, precum răcire insuficientă sau zgomote neobișnuite, nu îl ignora. O problemă tehnică poate necesita o evaluare profesională.
Într-un frigider funcțional pot exista mici diferențe de temperatură între zone. Totuși, dacă observi că anumite alimente sunt foarte reci, în timp ce altele, aflate pe un alt raft, sunt vizibil mai calde, este posibil ca aerul rece să nu circule corespunzător.
De aceea, este important să nu blochezi gurile de ventilație cu recipiente sau pungi și să nu înghesui alimentele astfel încât aerul să nu mai poată circula.
De asemenea, ușa frigiderului este în general zona mai caldă, motiv pentru care aici este mai potrivit să păstrezi produse care nu sunt la fel de perisabile, în funcție de recomandările producătorului.
Temperatura nu este identică pe toate rafturile. În multe modele, zona din spate și rafturile inferioare sunt mai reci decât rafturile din ușă.
În general, carnea și peștele crude trebuie păstrate în zonele reci, în recipiente închise, pentru a preveni scurgerea lichidelor pe alte alimente.
Fructele și legumele se păstrează, de regulă, în sertarele special destinate lor, unde condițiile de umiditate pot fi diferite de cele de pe rafturile obișnuite.
Un frigider care nu mai răcește corespunzător nu înseamnă neapărat că trebuie înlocuit imediat. Uneori, cauza poate fi simplă: garnitura ușii, amplasarea aparatului, temperatura setată sau ventilația blocată.
În primul rând, verifică temperatura cu un termometru, asigură-te că ușa se închide bine și că gurile de ventilație nu sunt acoperite de alimente. Dacă problema persistă, mai ales atunci când alimentele perisabile nu mai sunt menținute suficient de reci, este indicată verificarea aparatului.
Iar dacă ai suspiciuni că un aliment perisabil a fost păstrat la o temperatură nesigură, nu este recomandat să te bazezi doar pe miros sau aspect pentru a decide dacă acesta mai poate fi consumat.
FOTO: Shutterstock