Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Dieta PALEO - Cea mai eficientă dietă de slăbit?

Cu siguranţă, în ultima vreme aţi tot auzit vorbindu-se despre această dietă care promite o pierdere semnificativă a kilogramelor şi care, pe deasupra, vă poate feri de multe probleme de sănătate specifice modernităţii precum diabetul, bolile de inimă şi chiar unele tipuri de cancer.

Aceasta poartă numele de dieta Paleo iar secretul şi succesul acesteia se pare că ar consta în regimul alimentar pe care se bazau strămoşii noştri din epoca de piatră. Să descoperim împreună  care sunt regulile acestei diete şi cum o putem urma fără prea mari eforturi financiare.

În primul rând, acest stil de viaţă - da, îl putem numi aşa, pentru că poate fi urmat cu uşurinţă de îndată ce organismul nostru se adaptează noilor reguli alimentare- nu se bazează, precum aţi crede, pe vânatul de animale, ci pe alimentele de bază la îndemâna strămoşilor noştri acum mai bine de 40.000 de ani.

ADN-ul uman este acelaşi dintotdeauna, deci adăugirile din alimentaţia contemporană nu îşi au sensul, din moment ce oameni ca şi noi au supravieţuit cu mâncare mult mai puţină şi mai puţin diversificată şi, culmea, acest stil de viaţă a ţinut la distanţă multe afecţiuni care acum se acutizează din ce în ce mai des în rândul populaţiei.

Acest lucru este cauzat în mare parte de regimul alimentar bogat în calorii, introducerii alimentelor procesate precum cerealele, produsele lacatate şi cele îmbogăţite cu zaharuri.

Dieta Paleo simplifică la minimum acest regim alimentar şi se bazează pe două componente majore: alimente de origine animală şi plante naturale. Cu alte cuvinte, carnea este carne, leguma e legumă iar fructul e fruct şi nimic mai mult. Nu mezeluri, lactate şi dulciuri!

Astfel, dieta Paleo, în linii mari, include consumul de peşte, ouă, pui, curcan, raţă, fructe de orice fel, proaspete sau în coajă lemnoasă, seminţe şi legume crescute în mod natural, fără îngrăşăminte şi altţi aditivi care le pot modifica structura.
Aceste alimente nu doar că asigură necesarul de vitamine, nutrienţi şi antioxidanţi de care corpul are atâta nevoie, ci au capacitatea de a reduce indicele glicemic, scăzând astfel riscul de diabet, previn tulburările digestive şi obezitatea, datorită conţinutui crescut de fibre, care previn constipaţia şi conferă rapid senzaţia de saţietate, iar proteinele conţinute de carne asigură energia de care avem nevoie pentru a face faţă unei zile obositoare la serviciu.

Persoanele care au urmat această dietă susţin că au reuşit să slăbească  în 6 luni chiar şi 30 de kilograme, fără să se înfomteze şi fără să-şi dea metabolismul peste cap, deci merită încercată.

Să vedem care sunt regulile care trebuie urmate în dieta Paleo şi cum putem utiliza strategiile din trecut pentru a ne îmbunătăţi viitorul:

Regula numărul 1: vegetalele ocupă două treimi din farfurie – iar restul va fi ocupat de o porţie de proteine, respectiv carne de mărimea podului unei palme, un fruct şi o porţie de grăsimi sănătoase, cum este avocado de exemplu.

Regula numărul 2: eliminarea tuturor alimentelor care provoacă inflamaţii în corp – dieta imită regimul alimentar al strămoşilor, deci elimină din start produsele ambalate şi procesate. Această categorie de alimente vine “la pachet” cu o sumedenie de aditivi, conservanţi, sare şi zahăr, ingrediente recunoscute pentru efectul lor negativ asupra organismului, în special asupra sistemului imunitar şi care creează mediul propice de apariţie a inflamaţiilor, cauza a numeroase afecţiuni. Deci, vor fi excluse lactatele de orice fel şi dulciurile rafinate, precum şi cerealele, atât de ridicate în slăvi la momentul actual.

Susţinătorii dietei Paleo sunt de părere că toate „beneficiile nutriţionale”ale acestor alimente pot fi la fel de bine regăsite în compoziţia fructelor şi legumelor. În plus, ce nu se prea menţionează despre cereale este faptul că pot irita intestinul, ducând la probleme precum balonarea şi sindromul de colon iriabil.

Regula numărul 3: adio, numărat de calorii – dacă până acum eraţi cu ochii pe tabelul care indica numărul de calorii pentru fiecare aliment, iată că paleodieta vă scapă de această povară. Puteţi mânca oricât şi orice doriţi, bineînţeles în limitele impuse de regula numărul 1. Atâta vreme cât corpul nu primeşte aditivii care se găsesc acum în majoritatea alimentelor, acesta se va comporta normal şi nu va resimţi nevoie de dulce sau de sărat. Pofta de dulce se taie cu un fruct iar cea de sărat cu o masă formată din proteine şi legume.

Regula numărul 4: luaţi cina la micul dejun – aţi auzit bine, ceea ce se presupune că veţi mânca la masa de seară este recomandat să fie servit la micul dejun, prima masă din zi, pentru că acela este momentul la care organismul are cea mai mare nevoie de substanţele nutritive pentru a trece cu bine de o zi lungă şi solicitantă. Deci, uitaţi de celebrele cereale cu lapte şi mâncaţi o porţie de carne de pui, curcan, somon sau chiar un burger, pentru că acestea vă ţin sătui pe durata întregii zile şi rezervaţi seara unui fruct sau unei salatae uşoare de legume.

Regula numărul 5: aveţi voie să trişati doar o dată pe săptămână – puteţi obţine beneficiile promise de dieta Paleo chiar dacă o urmaţi doar în proporţie de 85 %. Desigur, urmată 100% ca la carte, timp de o lună de zile vă scapă de kilogramele nedorite, însă aceasta nu se doreşte a fi încă o dietă fadă şi restrictivă, ci un stil de viaţă, deci când şi când mai puteţi pofti la o prăjitură sau un pahar cu vin roşu.

Pentru a vă fi mai uşor să urmaţi această dietă, iată şi un tabel cu alimentele de evitat şi cele recomandate:

 

Alimente recomandate Alimente contraindicate
Fructe (de sezon, cu conţinut scăzut de zahăr) Lactate
Vegetale (exceptând mazărea, fasolea verde şi cartofii) Cereale
Carne slabă  Alimente procesate şi zaharuri
Fructe de mare Leguminoase
Nuci şi seminţe Amidonul
Grăsimi sănătoase (ulei de măsline, de nuci, din seminţe de in, uleiul de canola, uleiul de peşte) Alcoolul

 

CONTRAINDICAŢII: Persoanele care suferă de afecţiuni precum litiază biliară sau pancreatită, care împiedică digerarea eficientă a grăsimilor, în special cele de origine animală, din dieta Paleo, trebuie să consulte în prealabil un medic, care va efectua un set de analize din care va reieşi dacă persoana în cauză poate urma această dietă sau nu.

De asemenea, trebuie ţinut cont de faptul că omul paleolitic avea anumite activităţi fizice care astăzi se regăsesc foare puţin în stilul de viaţă. De exemplu, în trecut oamenii vânau, cercetau mediul înconjurător, se căţărau şi se târau fără a fi protejaţi de invenţiile moderne precum încălţămintea sau şoselele, astfel că îşi antrenau fiecare muşchi, tendon şi ligament, protejându-se astfel de boli precum artrita, osteoporoza sau alte afecţiuni care afectează mobilitatea. În plus, aceştia dormeau foarte mult, ceea ce elucidează în mare măsură misterul stării de sănătate excelente ale acestor oameni ai peşterilor. Soarele era, de asemenea, o componentă a vieţii cotidiene în era preistorică şi asigura necesarul de vitamina D, atât de greu de asimilat prin alimentaţie. Ca să nu mai menţionăm că fumatul ori consumul de alcool erau inexistente, factori de risc care astăzi se regăsesc în rândul majorităţii populaţiei active.

Nu uitaţi nici de activităţile recreative, care presupun în acelaşi timp mişcare, cum ar fi fotbalul, mersul pe role, pe bicicletă, jogging-ul sau, de ce nu, dansul, pentru a scăpa de stresul acumulat pe parcursul unei săptămâni de lucru şi pentru a pune corpul şi sângele în mişcare.



Citește și:
Dieta Paleo, a omului primitiv, din ce în ce mai populară
Dieta de 3 zile care te scapă de 5 kilograme
Dieta Dukan - avantaje versus dezavantaje
Exclusiv Online - 22.07.2013 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe descopera.ro
Descoperirea SECOLULUI în România, după nouă ani de săpături arheologice. ''Este de trei ori mai mare decât TROIA'' Descoperirea SECOLULUI în România, după nouă ani de săpături arheologice....
Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de Ceauşeşti care ''a făcut un pact DIAVOLUL'' Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de Ceauşeşti care ''a făcut un...
Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Este o lună ideală pentru a vă răsfăţa, fie la coafăr sau cosmetică. De asemenea, o vizită prin magazine vă va ajuta să vă îmbunătăţiţi garderoba. O întâlnire neaşteptată provoacă...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
eMag te ajută să faci bani. Cum poţi să câştigi zeci de mii de lei prin eMag eMag te ajută să faci bani. Cum poţi...
Se vinde TOT! Cum puteţi cumpăra imobiliare...
S-a terminat cu cozile la stat şi cu aşteptatul...
BusinessMagazin.ro
Vrei sa iţi cumperi o MAŞINĂ IEFTINĂ? ANAF scoate la licitaţie mai multe maşini la preţuri de nimic Vrei sa iţi cumperi o MAŞINĂ IEFTINĂ?...
BREAKING NEWS: Este oficial! Începe construcţia...
Catastrofă la graniţa cu România: Moartea...
Mediafax.ro
Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă  de 16 ani s-a sinucis pentru că nu mai suporta să fie hărţuită de două colege de şcoală Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă...
Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Gandul.info
Un nou medicament ar putea trata leucemia fără reacţiile toxice ale tratamentelor actuale Un nou medicament ar putea trata leucemia...
Rămâi fără cuvinte! Cea mai emoţionantă...
„Şefule, de ieri vreau să dau de tine....
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. CE IMAGINI: Oana Roman divorţează şi nu mai are inhibiţii! Vedeta s-a pozat în lenjerie intimă FOTO. CE IMAGINI: Oana Roman divorţează...
ULTIMA ORĂ! Petruţa, fosta soţie a lui...
FOTO. Cum arată actuala soție a lui Florin...
ApropoTv.ro
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită între timp starletă porno. Cum arată acum De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
Destinaţii alternative de Crăciun care...
Go4it.ro
Voia să îi facă o surpriză iubitului de ziua lui, dar o notificare de pe telefon a dat totul peste cap. „Nu vreau să mai aud de el” Voia să îi facă o surpriză iubitului...
Care sunt cele mai căutate clipuri de ROMÂNI...
Pericolul de pe birou. Îl folosesti zi...
ProMotor.ro
Un şofer a filmat SCENA vieţii. FEMEIA din maşina din faţă avea să-i arate ceva de NEUITAT. VIDEO Un şofer a filmat SCENA vieţii. FEMEIA...
Cel mai sexy inginer de la DACIA a uimit...
TIPA a alimentat şi s-a dus să plătească....
Descopera.ro
Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de Ceauşeşti care ''a făcut un pact DIAVOLUL'' Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de...
Cel mai REVOLUŢIONAR proiect de infrastructură....
Cum eşti SPIONAT prin intermediul televizorului...
ULTIMA ORĂ
Fosta iubită a unui mare fotbalist român, în comă la spital, după ce a fost găsită pe liniile de cale ferată

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.