Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Cum incluzi mai multe proteine în salate. 5 ingrediente cheie

Cu cât se încalzeşte mai tare afară, cu atât ai tendinţa să înlocuieşti mesele grele cu salate răcoritoare şi pline de vitamine. Salatele sunt un mod simplu prin care poţi consuma multe legume proaspete şi nici nu îngraşă. Dacă mănânci tot timpul aceleaşi salate, rişti să te saturi de ele şi să le înlocuieşti cu preparate mai gustoase, dar cu mai multe calorii!

Una dintre grijile cele mai des invocate este că există riscul de a nu consuma suficiente proteine. O altă problemă: cei mai mulţi oameni se plictisesc de topping-urile clasice: ton şi pui la grătar. Dacă te-ai plictisit de aceste opţiuni, încearcă aceste alternative pentru a te bucura de alte arome.

Iată câteva alimente care merg de minune în salate şi îţi oferă doza necesară de proteine! Noi te sfătuim să nu renunţi la salate! Ca să nu te plictiseşti, diversifică-le!

1. Sardine

Aceşti peşti mici reprezintă o excelentă sursă de nutrienţi şi antioxidanţi, având avantajul de a nu avea şi multe calorii. O conservă de sardine în apă îţi oferă 17 grame de proteine şi un sfert din doza zilnicp necesară de calciu. În plus, sunt o sursă bună de grăsimi sănătoase, foarte importante pentru sănătatea organismului. Acizii graşi omega 3 întăresc sistemul cardiovascular, reduc nivelul colesterolului şi protejează sistemul nervos. Acizii omega graşi omega 3 au şi puternice propietăţi anti-inflamatorii.

Sardinele contin şi vitamina B3, cunoscută şi sub numele de niacină, care este vitală pentru piele. Poţi adăuga câteva sardine alături de un sos de pesto din roşii uscate lângă o salată de legume.

2. Linte

Doar jumătate de cană de linte îţi oferă 10 grame de proteine şi şase grame de fibre, pe lângă vitamine, minerale şi antioxidanţi – ceea ce o face una dintre cele mai importante surse de proteine vegetale, alături de soia şi cânepă. Pe lângă conţinutul ridicat de fibre şi de proteine, lintea mai are în componenţa sa fier, calciu, vitamina B, carbohidraţi, fosfor, magneziu, acid folic, iar grăsimi – în cantitate foarte mică. Lintea nu conţine colesterol.

Consumând lintea în combinaţie cu cereale – orez sau mei – obţinem ce se numeşte o “proteină completă”, ceea ce înseamnă că oferim organismului nostru proteinele pe care le poate procura exclusiv din alimentaţie. Pentru oferi un plus de aromă căleşte lintea în puţin ulei de măsline sau încearcă acest dressing delicios!

Dressing pentru salata cu linte:

  • 1 linguriţă de oţet balsamic
  • ½ linguriţă de usturoi tocat
  • 1 linguriţă muştar Dijon
  • 1 linguriţă de suc de lămâie
  • 1 linguriţă mix de condimente italiene

3. Ou fiert

Un ou mare conţine aproape 6 grame de proteine, dacă foloseşti doar albuşul acesta are 3,5 de proteine. Cele mai bune combinaţi pe care le poţi face sunt cu humus, guacamole sau puţin tahini. Oul este un aliment bogat în nutrienţi care conţine aminoacizi esenţiali, grăsimi nesaturate şi vitamine din grupa B. Pentru a fi cât mai benefic pentru sănătate oul trebuie consumat întreg, atât gălbenuşul cât şi albuşul. Un dressing poate conţine între 140 şi 160 de calorii la doar 2 linguriţe. În schimb, un ou mare întreg conţine doar 70 de calorii!

4. Creveţi

Creveţii pot fi un alt substitut simplu şi delicios. 85 de grame de creveţi conţin doar 70 de calorii şi îţi oferă 17 grame de proteine alături de o doză de nutrienţi importanţi precum seleniu, vitamina B12, cupru şi zinc.

Se gătesc foarte rapid, dar asta nu înseamnă că nu se pot strecura greşeli. Nu găti creveţi fără să-i dezgheţi înainte. Cel mai bine este să-i pui în apă rece şi se vor dezgheţa în câteva minute. Dacă vrei să le dai o aromă deosebită poţi încerca să adaugi lămâie, usturoi, pătrunjel, busuioc, mentă, fenicul sau rozmarin şi alte condimente,

Vă propunem un dressing delicios pentru creveţi:

• 1 linguriţă de oţet de orez
• 1 linguriţă de suc de citrice (portocală sau lime)
• ½  linguriţă de ghimbir ras
• ½ linguriţă usturoi tocat
• Câteva fruze de mentă proaspete
• 1 ardei iute tocat mărunt

5. Quinoa

Quinoa este una dintre cele mai bune surse de proteine vegetale, fiind excelentă pentru cei care nu consumă carne. Doar 85g de quinoa conţin 4 grame de proteine complete şi toţi cei 9 aminoacizi esenţiale de care are corpul nevoie. O ceaşcă de quinoa gătită oferă 15% din doza zilnică recomandată de fier, 19% acid folic, 58% mangan, 30% magneziu, 28% fosfor, darşii 5 grame de fibre (ingredientul cheie care dă senzaţia de saţietate). O ceaşcă de quinoa conţine aproape 200 de calorii, aşa că ai grijă la cantitatea pe care o consumi. Poţi încerca o salată clasică grecească, la care adaugi quinoa!



Citește și:
7 semne alarmante că nu consumi suficiente proteine
Şi legumele conţin proteine! Iată cele mai bogate surse vegetale
Carnea de curcan, principala sursă de proteine de calitate
Exclusiv Online - 22.06.2016
Citește pe descopera.ro
PROBLEMA de matematică pe care doar o persoană dintr-o mie o poate rezolva. Majoritatea oamenilor dau ca răspuns numărul 40 PROBLEMA de matematică pe care doar o persoană dintr-o mie o poate rezolva....
VIDEO. Momentul ŞOCANT în care un bărbat îndreaptă un laser către PILOTUL unui elicopter de poliţie aflat în zbor VIDEO. Momentul ŞOCANT în care un bărbat îndreaptă un laser către...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

În această lună ai parte de o atmosferă excelentă în familie, datorită unui succes care îi priveşte pe toţi cei ai casei. Se anunţă o veste bună pentru viitorul tău alături de cei dragi...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de PSD în urmă cu câteva ore. S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BREAKING NEWS: Metoda LEGALĂ prin care...
BusinessMagazin.ro
Povestea lui Mohammad Murad, omul care a adăugat cuvântul ŞAORMA în limba română: Banii nu trebuie să te ridice undeva unde nu mai simţi nimic Povestea lui Mohammad Murad, omul care a...
Cele mai SIGURE maşini. 9 modele în care...
Catastrofă la graniţa cu România: Moartea...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
E VESTEA zilei! ADEVĂRATUL MOTIV pentru care DANA GRECU (Chera) a PLECAT de la Antena 3 E VESTEA zilei! ADEVĂRATUL MOTIV pentru...
Virusul mortal din China, coronavirsul,...
O nouă televiziune în România. Ce programe...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor din România. Ce oferă Netflix în schimb NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor...
O companie britanică lansează în 2020...
Cum arată adidaşii de 400 de dolari în...
ProMotor.ro
Nu te pui cu RUȘII. Ce a pățit un moldovean care „a parcat ca un bou” la Sankt Petersburg Nu te pui cu RUȘII. Ce a pățit un moldovean...
S-au fotografiat pe capota unui FERRARI,...
Cum merge Dacia Duster cu motorul de MERCEDES....
Descopera.ro
Marele mister al FUNDULUI femeilor a fost DESCIFRAT în sfârşit. „Le dă o astfel de abilitate” Marele mister al FUNDULUI femeilor a fost...
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ...
Vârsta la care FEMEILE sunt cele mai ATRACTIVE...
ULTIMA ORĂ
Povestea cutremurătoare a unei femei, transformată la doar 12 ani în „soţia” tatălui său

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.