Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Căpşunile şi beneficiile lor aromate!

În pieţe, a început nebunia, nebunia aia frumoasă, gustoasă şi sănătoasă care a cotropit toate tarabele. Dar dintre culori şi parfumuri, cu adevărat ameţitor este cel de căpşuni.

Or fi n-o fi stropite, parcă nici nu te mai gândeşti când realizezi cât de dor ţi-a fost de ele. Şi ce deserturi minunate ţi-ar putea popula frigiderul şi papilele.

Cine a avut bunici la ţară ştie că cele mai bune căpşuni sunt cele mâncate în grădină, direct din tufele verzui, presărate cu minuscule puncte roşiatice, extrem de aromate. Şi cine şi-a petrecut verile la ţară, îşi aduce aminte că bunica făcea pe loc o îngheţată delicioasă, cu smântână proaspătă, desert care ar face invidios orice chef bucătar.

Aşa că ar fi cazul să vă consolaţi cu gândul că pe tarabe nu au cum să ajungă căpşuni sută la sută curate decât dacă au fost culese în ziua respectivă. Oricum ar fi, mirosul apetisant şi gustul dulce le fac irezistibile, numai bune de mâncat simple la micul dejun sau cu un iaurt de capră cu 3 la sută grăsime sau alături de un pumn de musli.

Şi de ce nu le-aţi savura pe post de gustare, pe la ora 4, pe o terasă, înfruntând canicula? Ba mai mult, le puteţi transforma uşor în sosuri delicioase pentru prăjituri raw din caju şi smochine sau le puteţi înveli în ciocolată topită pentru a da un plus de savoare vieţii de cuplu?

Ca să nu mai spun că acum căpşunile pot fi ingredientul de bază al unui cocteil antiaging cu portocală, miere şi apă de cocos? Sau al unui sorbet light, făcut din fructe, miere şi puţin alcool?

Beneficii aromate

Plăcerea de a savura căpşunile vine la pachet cu multe beneficii. Că sunt sau nu demonstrate riguros, ştiinţific, asta e mai puţin important. Cert este că în afară de potenţialul lor alergen, căpşunile se bucură de un renume în rândul remediilor naturale pentru menţinerea unui nivel optim al colesterolului datorită conţinutului de fibre.

Apoi sunt lăudate pentru că pot regla nivelul glicemiei şi pot fi aliate importante ale sistemului imunitar.

Cât despre antioxidanţi, substanţe care combat acţiunea toxinelor din corp, cred că s-au scris tone de cărţi, dar merită să reamintim faptul că un consum constant de legume şi fructe bogate în aceste elemente, printre care şi căpşunile, previne procesul inflamator din corp, un precursor al proceselor maligne.



Citește și:
Campionii vegetali din farfurie
Dieta „şolduri şi coapse”!
Alimente şi băuturi vitaminizante pentru zilele de vară
GANDUL.RO: Când scăpăm de măști. Nelu Tătaru a făcut anunțul!
EVZ.RO: Chef ca-n zilele bune cu Adi Minune. „Poate să...
CAPITAL.RO: Se conturează un scenariu-șoc în politică. Alegerile...
Articol din revistă - 03.07.2015
Hrana sângelui tău. Ce mâncăm pentru un sânge curat, lipsit de toxine, fără de care bolile au undă verde Doctorulzilei.ro Hrana sângelui tău. Ce mâncăm pentru un sânge curat, lipsit de toxine,...
Biserica Catolică și Biserica Anglicană reunite de Duminica Rusaliilor Infoactual.ro Biserica Catolică și Biserica Anglicană reunite de Duminica Rusaliilor
Mesaj dur pentru toți iubitorii de animal: „Animăluțele au dreptul la viață…” Animalzoo.ro Mesaj dur pentru toți iubitorii de animal: „Animăluțele au dreptul...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Se întâmplă după 1 iunie! Ce pățesc românii care ies din localitate fără declarație Se întâmplă după 1 iunie! Ce pățesc...
CORONAVIRUS. Nu gura este poarta de intrare...
Senator BĂTUT MĂR în direct la TV! Atacul-fulger...
Go4it.ro
Au cumpărat brocoli. Au deschis punga după 14 zile și au încremenit Au cumpărat brocoli. Au deschis punga după...
SUV-ul ei a luat-o razna. La diagnoză,...
Nepoata unui milionar, vecin de ministru,...
ProMotor.ro
RUSOAICELE folosesc această metodă pentru a obține benzină GRATIS - VIDEO viral RUSOAICELE folosesc această metodă pentru...
Povestea INCREDIBILĂ a mecanicului auto...
Asta e dovada că te FURĂ la pompă. Uite...
Descopera.ro
A CONDUS România timp de 24 de ani şi a murit de 30 de ani. IMAGINI neştiute până acum cu Nicolae Ceauşescu. Au stat la SECRET zeci de ani A CONDUS România timp de 24 de ani şi...
Cea mai mare MINCIUNĂ legată de coronavirus...
DOVEDIT științific! Metoda SIMPLĂ care...
ULTIMA ORĂ
Au cumpărat brocoli. Au deschis punga după 14 zile și au încremenit

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .