Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Căpşunile şi beneficiile lor aromate!

În pieţe, a început nebunia, nebunia aia frumoasă, gustoasă şi sănătoasă care a cotropit toate tarabele. Dar dintre culori şi parfumuri, cu adevărat ameţitor este cel de căpşuni.

Or fi n-o fi stropite, parcă nici nu te mai gândeşti când realizezi cât de dor ţi-a fost de ele. Şi ce deserturi minunate ţi-ar putea popula frigiderul şi papilele.

Cine a avut bunici la ţară ştie că cele mai bune căpşuni sunt cele mâncate în grădină, direct din tufele verzui, presărate cu minuscule puncte roşiatice, extrem de aromate. Şi cine şi-a petrecut verile la ţară, îşi aduce aminte că bunica făcea pe loc o îngheţată delicioasă, cu smântână proaspătă, desert care ar face invidios orice chef bucătar.

Aşa că ar fi cazul să vă consolaţi cu gândul că pe tarabe nu au cum să ajungă căpşuni sută la sută curate decât dacă au fost culese în ziua respectivă. Oricum ar fi, mirosul apetisant şi gustul dulce le fac irezistibile, numai bune de mâncat simple la micul dejun sau cu un iaurt de capră cu 3 la sută grăsime sau alături de un pumn de musli.

Şi de ce nu le-aţi savura pe post de gustare, pe la ora 4, pe o terasă, înfruntând canicula? Ba mai mult, le puteţi transforma uşor în sosuri delicioase pentru prăjituri raw din caju şi smochine sau le puteţi înveli în ciocolată topită pentru a da un plus de savoare vieţii de cuplu?

Ca să nu mai spun că acum căpşunile pot fi ingredientul de bază al unui cocteil antiaging cu portocală, miere şi apă de cocos? Sau al unui sorbet light, făcut din fructe, miere şi puţin alcool?

Beneficii aromate

Plăcerea de a savura căpşunile vine la pachet cu multe beneficii. Că sunt sau nu demonstrate riguros, ştiinţific, asta e mai puţin important. Cert este că în afară de potenţialul lor alergen, căpşunile se bucură de un renume în rândul remediilor naturale pentru menţinerea unui nivel optim al colesterolului datorită conţinutului de fibre.

Apoi sunt lăudate pentru că pot regla nivelul glicemiei şi pot fi aliate importante ale sistemului imunitar.

Cât despre antioxidanţi, substanţe care combat acţiunea toxinelor din corp, cred că s-au scris tone de cărţi, dar merită să reamintim faptul că un consum constant de legume şi fructe bogate în aceste elemente, printre care şi căpşunile, previne procesul inflamator din corp, un precursor al proceselor maligne.

Citește și:
Campionii vegetali din farfurie
Dieta „şolduri şi coapse”!
Alimente şi băuturi vitaminizante pentru zilele de vară


Articol din revistă - 03.07.2015
Citește pe descopera.ro
Descoperirea care i-a ULUIT pe cercetători. Acest bărbat trăieşte fără 90% din creier. ''Nu credeam că se poate asta'' Descoperirea care i-a ULUIT pe cercetători. Acest bărbat trăieşte...
Descoperire INCREDIBILĂ într-un cufăr. Maestrul ILLUMINATI a... Descoperire INCREDIBILĂ într-un cufăr. Maestrul ILLUMINATI a...
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

Sunteţi plin de optimism. Şefii vă vor da undă verde pentru a vă pune în aplicare proiectele la care munciţi. Este posibil ca intervenţia cuiva din anturajul vostru apropiat să vă creeze o mică...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri ”sar în aer”.Schimbări majore pentru posesorii de carduri Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri...
O resursă EXTREM de valoroasă, pe care...
O marcă premium a dat lovitura! Cum a reuşit...
BusinessMagazin.ro
Cum a ajuns un fost călugăr să conducă o firmă cu venituri de peste 100 de milioane de dolari Cum a ajuns un fost călugăr să conducă...
Incă un loc superb care este distrus de...
Incredibil ce a făcut un sofer român cu...
Mediafax.ro
Anunţ de ULTIMA ORĂ de la Casa Albă: Fiul fostului lider Al-Qaeda, Osama bin Laden, a fost UCIS Anunţ de ULTIMA ORĂ de la Casa Albă:...
Interviul integral. Marius Tucă Show. Dana...
Dana Gîrbovan: Nu am avut discuţii şi...
Gandul.info
HUIDU reacţionează în cazul lui Mario Iorgulescu, după meme-ul „Eu am omorât trei şi n-am făcut o zi de pârnaie”: „Pentru moraliştii de carton drama nu contează / Pe net toţi sunt judecători” HUIDU reacţionează în cazul lui Mario...
După 15 ani de emisiune, Mircea Badea face...
Jurnalul lui „Anne Frank din Polonia”,...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Nu-şi revine din şoc! I-au dat să-l doară: ce a păţit Radu Banciu, după ce a făcut-o maimuţă pe Serena Williams! Nu-şi revine din şoc! I-au dat să-l doară:...
DRAMATIC. Organele lui Mario Iorgulescu...
Ana Maria, blonda care a blocat traficul!...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
IPHONE 11 este cel mai puternic telefon? Cum se compară cu SAMUSNG şi HUAWEI IPHONE 11 este cel mai puternic telefon?...
HUAWEI cedează presiunilor! Este dispusă...
Cum răspunde HUAWEI la noua lansare IPHONE...
ProMotor.ro
Povestea Godzilei româneşti. Era o centrală nucleară pe roţi - VIDEO Povestea Godzilei româneşti. Era o centrală...
Poliţia are un RADAR care nu ratează nicio...
GESTUL care a intrigat INTERNETUL. De ce...
Descopera.ro
Aventurile nebune ale DESFRÂNATEI Letitia, mama lui Napoleon. O făcea şi în prezenţa fiului Aventurile nebune ale DESFRÂNATEI Letitia,...
Cea mai mare ORGIE din istorie. 50 de TINERE...
Povestea care i-a UMILIT pe toţi soldaţii...
ULTIMA ORĂ
ALERTĂ ANM: O masă de aer polar va traversa România. Sunt aşteptate temperaturi negative şi brumă

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.