Candida si vaginita in sarcina
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Da, eu va recomand sa luati doar un antimicotic pentru moment si sa repetati analiza cand... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Adăugaţi sosuri la salate dacă vreţi să beneficiaţi la maximum de vitamine

Legumele şi verdeţurile pe care ne place să le amestecăm şi să le consumăm sub formă de salate nu ne aduc chiar aşa de multe beneficii dacă nu sunt stropite din plin cu dressing. Specialiştii ne informează că vitaminele şi nutrieţnii din legume se absorb în cantitate mai mare dacă sunt însoţite de grăsimi sănătoase.

Oamenii de ştiinţă de la Purdue University, Statele Unite, susţin că anumite substanţe benefice din legume nu pot fi absorbite de organism în lipsa unui stimulent. Carotenoizii, adică luteina, licopenul, beta-carotenul şi zeaxantina – o parte dintre cele mai importante vitamine, au nevoie de o grăsime în care să se dizolve pentru a putea trece în sistemul nostru. Despre carotenoizi experţii susţin că scad riscul de  boli cronice şi degenerative, cum ar fi cancerul, bolile cardiovasculare etc.

Potrivit studiului publicat în ediţia online a revistei Molecular Nutrition & Food Research, sosurile pentru salate, bogate în grăsimi mononesaturate, stimulează absorbţia carotenoizilor chiar dacă sunt adăugate în cantitate mică, în vreme ce grăsimile saturate şi polinesaturate trebuiesc adăugate în cantitate mare pentru ca organismul să primească acelaşi beneficiu de pe urma carotenoizilor.

“Dacă vreţi să obţineţi maximum de la fructele şi legumele de sezon, trebuie să le combinaţi în mod corect cu un sos gras”, ne învaţă Mario Ferruzzi, autorul studiului citat. “Dacă aveţi o salată îmbogăţită cu un dressing fără grăsime, se reduc kilojoulii consumaţi, dar pe de altă parte pierdeţi o mare parte dintre vitamine şi nutrienţi”, mai adaugă acesta.

Practic, cu cât adăugaţi mai multă grăsime salatei (dressing sau pur şi simplu ulei), cu atât veţi asimila o cantitate mai mare de carotenoizi. Experţii recomandă sosurile pe bază de ulei de canola sau măsline.

Citeşte şi: Fără colesterol nu există viaţă

Vezi şi video: Profitaţi de fructele şi verdeţurile de sezon pentru a scădea riscul de afecţiuni maligne

 

Sursa: health24.com



Exclusiv Online - 20.06.2012 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe descopera.ro
Descoperire de PROPORŢII după analizarea unor imagini declasificate din Războiul Rece, realizate de avioane de SPIONAJ. „Este UIMITOR!” Descoperire de PROPORŢII după analizarea unor imagini declasificate...
De ce CATOLICII nu vor să sărbătorească Paştele odată cu ORTODOCŞII! Decizia istorică care a produs cea mai mare ruptură De ce CATOLICII nu vor să sărbătorească Paştele odată cu ORTODOCŞII!...
Taur Taur 21 aprilie - 21 mai

O călătorie pe care aţi planificat-o mai de mult va trebui amânată, lucru care vă va nemulţumi profund. Începând cu jumătatea lunii aprilie profitaţi de conjunctura astral şi vă ocupaţi...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
ULTIMĂ ORĂ: Unul dintre cei mai importanţi lideri europeni a murit ULTIMĂ ORĂ: Unul dintre cei mai importanţi...
ULTIMĂ ORĂ: Tragedie pentru unul dintre...
Una dintre cele mai frumoase destinaţii...
BusinessMagazin.ro
Cel mai bogat bucătar din lume NU VREA să îşi lase averea copiilor săi. Nu-şi lasă copiii să stea lângă el în avion sau să mănânce în restaurantele lui Cel mai bogat bucătar din lume NU VREA...
Una dintre cele mai mari companii româneşti...
Mediafax.ro
Val de invective. „Bădăran, oportunist, securist”. Carmen Dan, REPLICĂ dură pentru Mihai Tudose după ce a fost făcută mincinoasă/ Răspunsul fostului premier Val de invective. „Bădăran, oportunist,...
TRAGEDIE fără limite: Un MILIARDAR danez...
Mihai Tudose, atac la Carmen Dan: Mincinoasă....
Gandul.info
Se uita pe un site de imobiliare la imaginile cu o casă, când a dat peste CEVA uluitor, surprins chiar în bucătărie. Iniţial a crezut că nu vede bine/ Compania imobiliară a şters totul, dar era prea târziu. Clipul e VIRAL | VIDEO Se uita pe un site de imobiliare la imaginile...
Un cuplu a decis să facă un test ADN,...
Descoperirea ŞOCANTĂ făcută în Oceanul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BREAKING: Deputatul PSD nu a mai suportat! VIDEO | A înjurat şi a încercat să lovească protestatarii: "Ce am furat eu!? Du-te-n..." BREAKING: Deputatul PSD nu a mai suportat!...
BREAKING: Nu se dezminte! L-a "stropit"...
BREAKING: Cea mai mare temere s-a adeverit!...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
O maşină electrică TESLA a luat foc SPONTAN! Explozia DEVASTATOARE a avut loc într-o parcare subterană. O maşină electrică TESLA a luat foc SPONTAN!...
HUAWEI a fost cenzurat în CHINA! Motivul...
EŞEC pentru Samsung! Cel mai AVANSAT telefon...
ProMotor.ro
CUM SCAPI UŞOR DE RADAR! Află cu 30 de secunde înainte unde se află CUM SCAPI UŞOR DE RADAR! Află cu 30 de...
Ai puncte de rugină pe caroserie? Uite...
5 drumuri magice din România pe care poţi...
Descopera.ro
MISTERUL celei mai controversate dispariţii din istorie. O legiune întreagă de soldaţi a DISPĂRUT din senin fără să îi ucidă cineva. Cum a fost posibil MISTERUL celei mai controversate dispariţii...
De ce nu ne-au CUCERIT mongolii! MISTERUL...
Aşa poţi CUCERI orice femeie. Obiceiul...
ULTIMA ORĂ
Cea mai mare frică a lui Michael Schumacher s-a adeverit! Fiul său nu i-a respectat DORINŢA. Declaraţii CUTREMURĂTOARE despre pilotul legendar

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.