Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

7 motive pentru care e bine să mănânci proteine

Proteinele au o sarcină foarte importantă în organism, datorită proprietăţilor lor plastice de construcţie a celulelor, a ţesuturilor şi organelor, dar, totodată, şi datorită rolului de transportor al mineralelor, al vitaminelor şi hormonilor. Cantitatea de proteine pe care ar trebui să o consumăm trebuie raportată la parametrii noştri constituţionali, clinici şi biologici.

“Aminoacizii sunt unităţile structurale ale proteinelor. Trebuie să ştim că în organismul uman există 22 de aminoacizi esenţiali, denumire dată de proprietatea lor de a nu putea fi sintetizaţi de organism, deoarece trebuie aduşi în organism doar prin aport alimentar. Ei sunt absorbiţi din sânge prin procesul de descompunere a proteinei cu ajutorul acizilor şi al enzimelor digestive’’, precizează medicul nutriţionist Florin Ioan Bălănică pentru Ce se întâmplă, doctore?

Beneficiile proteinelor nu pot fi cuantificate. Iată, în opinia specialistului, doar câteva dintre acestea.

  1. Proteina este sursa principală din care se produc muşchii, sângele, pielea, părul, unghiile şi organele interne. Colagenul care formează oasele, pielea, tendoanele  şi cartilajele, keratina din structura pielii, a părului şi unghiile sunt de natură proteică.  Fibriogenul este o proteină plasmatică a sângelui, responsabilă pentru coagularea sângelui.
  2. Proteinele sunt necesare pentru formarea hormonilor. O activitate optimă a organismului implică o bună funcţionare a sistemului endocrin, o sinteză adecvată a hormonilor, atât cantitativă, cât şi calitativă.
  3. Proteinele joacă un rol esenţial şi pentru sistemul imunitar, deoarece contribuie la sinteza anticorpilor implicaţi în funcţia de apărare a organismului. Aceştia previn  infecţiile, dar şi o serie de alte afecţiuni.
  4. Proteinele au rol esenţial în sinteza enzimelor, inclusiv cele digestive, tripsina, chimotripsina etc., enzime necesare pentru funcţionarea digestivă optimă.  
  5. Proteinele ard mai multe calorii, pentru că accelerează metabolismul, de aceea sunt ideale pentru cei care doresc să scadă în greutate. Pentru arderea proteinelor se folosesc cu până la 36% mai multe calorii decât grăsimile şi carbohidraţii.  Cea mai bună sursă de proteină este carnea, în special cea albă, şi peştele. Acestea conţin un procent mare de proteine, dar, de asemenea, un procent mai scăzut de grăsimi.
  6. Proteinele au rol în sinteza mesagerilor care transmit informaţii şi semnale intercelulare. Pentru o bună funcţionare a organismului este nevoie şi de o bună comunicare inter şi intracelulară, ceea ce presupune şi o sinteză adecvată de mediatori, neutransmiţători, toţi de natură proteică.
  7. Proteinele sunt responsabile pentru întreţinerea, repararea şi creşterea masei musculare. În primul rând, organismul necesită proteine pentru întreţinerea, buna funcţionare a muşchilor şi a corpului. De-a lungul zilei, solicitarea muşchilor în diverse activităţi poate duce la apariţia rupturilor musculare, care pentru reparare necesită un surplus de aport proteic. Totodată, pentru creştere şi dezvoltare e necesară o alimentaţie bogată în proteine de calitate.

''Susţin consumul de proteine adecvat vârstei, condiţiei fizice şi biologice. Celor care doresc să scadă în greutate le recomand combinaţii de proteine cu legume hipocalorice'', adaugă medicul nutriţionist.

Pentru siguranţă, Organizaţia Mondială a Sănătăţii susţine că 6% din totalul caloric pe care îl consumăm (aproximativ 40 de grame pentru un individ de greutate medie) trebuie să îl constituie proteinele, luând în considerare o marjă de 10 grame în plus faţă de cantitatea pierdută zilnic. Ca excepţie, atât copiii, cât şi adulţii, care depun un efort fizic susţinut, vor avea nevoie de o uşoară suplimentare a acestei cantităţi. 

 



Citește și:
Tu ştii care e nivelul optim de proteine?
8 surse preţioase de proteine
7 semne alarmante că nu consumi suficiente proteine
Exclusiv Online - 12.01.2018
Citește pe descopera.ro
VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul din anul 5000. ''Veştile nu sunt bune pentru umanitate'' VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul...
Misterul CORPULUI lui Lenin şi EXPERIMENTUL rusesc care durează deja de 90 de ani. ''Zici că se va RIDICA'' Misterul CORPULUI lui Lenin şi EXPERIMENTUL rusesc care durează deja...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

În această lună ai parte de o atmosferă excelentă în familie, datorită unui succes care îi priveşte pe toţi cei ai casei. Se anunţă o veste bună pentru viitorul tău alături de cei dragi...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Englezii închid uşa „instalatorilor polonezi şi muncitorilor români”: Regatul Unit nu mai vrea forţă de muncă ieftină în fabrici, depozite, hoteluri şi restaurante Englezii închid uşa „instalatorilor...
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BusinessMagazin.ro
Povestea lui Mohammad Murad si cât de greu i-a fost să facă afaceri in România. Prima afacere a fost o terasã în Regie unde a venit un primar beat şi i-a aruncat toate scaunele şi mesele în D Povestea lui Mohammad Murad si cât de greu...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
O fostă colegă din Antena rupe tăcerea despre Andreea Berecleanu: Acesta e de fapt adevărul O fostă colegă din Antena rupe tăcerea...
E VESTEA zilei! ADEVĂRATUL MOTIV pentru...
Virusul mortal din China, coronavirsul,...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor din România. Ce oferă Netflix în schimb NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor...
O companie britanică lansează în 2020...
Cum arată adidaşii de 400 de dolari în...
ProMotor.ro
Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul tuturor? Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul...
Care sunt piesele care pică cel mai des...
Care este mai tare: 4WD de la Dacia sau...
Descopera.ro
Cu un singur BĂRBAT se poate REPOPULA planeta în doar şase luni. 50 de lucruri neobişnuite pe care nu le ştiai despre tine Cu un singur BĂRBAT se poate REPOPULA planeta...
PROBLEMA de matematică pe care doar o persoană...
Marele mister al FUNDULUI femeilor a fost...
ULTIMA ORĂ
Transhumanţa răspunderii. Marea oilor moarte îi aşteaptă pe turişti de 1 Mai

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.