Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

3 aditivi alimentari controversaţi

Aşa ne-a fost nouă scris – să trăim vremuri în care industria aditivilor alimentari (a E-urilor pe înţelesul tuturor) este în floare, iar unii medici urlă ca din gură de şarpe să nu ne atingem de ele căci ne va părea rău mai târziu. Cel puţin 3 dintre E-uri apar pomenite pe multe liste negre.

Fiecare stat (sau în cazul nostru, Uniunea Europeană în numele tuturor ţărilor membre) interzice sau permite utilizarea anumitor aditivi în alimente. Desigur, pe măsură ce tot mai multe cercetări negative apar, listele oficiale sunt actualizate. S-au scris nenumărate studii pe tema aditivilor, dar dacă ar fi să facem un top al celor mai des pomenite E-uri, ca fiind dăunătoare, acesta ar conţine după cum urmează:

Glutamatul de sodiu – cel care conservă alimentele şi le ajută să aibă un gust, o aromă mai apetisantă. Din păcate pe noi nu ne ajută deloc. Îl găsim în majoritatea produselor împachetate, de la chipsuri la supe sau la cărnuri conservate. Nu îl vedem mereu trecut pe ambalaje ca glutamat de sodiu, poate apărea inclusiv la categoria "arome naturale".

Potrivit unui raport al Centrului din Arizona pentru medicină avansată, acest conservant stimulează creşterea şi răspândirea substanţelor cancerigene în corp şi, de asemenea, poate fi legat de "moartea bruscă din cauze cardiace". Într-un studiu făcut în 2008 şi publicat de "Journal of Autoimmunity", cercetătorii afirmau că glutamatul este legat şi de obezitate şi de inflamaţii ale diverselor organe, ficatul fiind menţionat în mod special.

Nitriţii şi nitraţii de sodiu – sunt cei folosiţi în cărnurile procesate (mezeluri, de pildă) pentru ca acestea să aibă o culoare mai pronunţată şi o aromă la fel. Studii, considerate încă neconcludente, îi leagă de cancer. Şi foarte mulţi cercetători recomandă evitarea lor până la teste care să tranşeze problema.

Coloranţii – cei al căror rost eu nu îl înţeleg aproape deloc. De ce cred comercianţii că aş vrea să iau o pastilă bleu ciel sau că nu pot bea ceva dacă nu e roşu carmin? Pe lista celor consideraţi potenţial periculoşi sunt – Albastru 1, Albastru 2, Galben 6 sau Roşu 3. Îi găsim în sucuri, în produse coapte, în bomboane etc. Ca şi în cazul nitriţilor, este bănuită o legătură cu cancerul, dar studiile mai au până să poată fi numite 100% sigure. Până atunci, măcar moderaţia ne-ar prinde bine, cred eu.

 



Citește și:
Ce mâncăm ieftin şi sănătos – recomandarea nutriţionistului
Cum ne influenţează alimentele mirosul corporal?
Top 10 cele mai bune alimente cu proteine
GANDUL.RO: Când scăpăm de măști. Nelu Tătaru a făcut anunțul!
EVZ.RO: Un nou caz face senzație. S-a vindecat de coronavirus...
CAPITAL.RO: Scandal după finala Survivor România! Iancu Sterp...
Articol din revistă - 09.01.2013 Sursă foto: Hepta
Hrana sângelui tău. Ce mâncăm pentru un sânge curat, lipsit de toxine, fără de care bolile au undă verde Doctorulzilei.ro Hrana sângelui tău. Ce mâncăm pentru un sânge curat, lipsit de toxine,...
Biserica Catolică și Biserica Anglicană reunite de Duminica Rusaliilor Infoactual.ro Biserica Catolică și Biserica Anglicană reunite de Duminica Rusaliilor
Mesaj dur pentru toți iubitorii de animal: „Animăluțele au dreptul la viață…” Animalzoo.ro Mesaj dur pentru toți iubitorii de animal: „Animăluțele au dreptul...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Se întâmplă după 1 iunie! Ce pățesc românii care ies din localitate fără declarație Se întâmplă după 1 iunie! Ce pățesc...
CORONAVIRUS. Nu gura este poarta de intrare...
Senator BĂTUT MĂR în direct la TV! Atacul-fulger...
Go4it.ro
SUV-ul ei a luat-o razna. La diagnoză, mecanicii au descoperit ceva tulburător SUV-ul ei a luat-o razna. La diagnoză,...
Nepoata unui milionar, vecin de ministru,...
Veste proastă din Rusia. Va putea ajunge...
ProMotor.ro
RUSOAICELE folosesc această metodă pentru a obține benzină GRATIS - VIDEO viral RUSOAICELE folosesc această metodă pentru...
Povestea INCREDIBILĂ a mecanicului auto...
Asta e dovada că te FURĂ la pompă. Uite...
Descopera.ro
A CONDUS România timp de 24 de ani şi a murit de 30 de ani. IMAGINI neştiute până acum cu Nicolae Ceauşescu. Au stat la SECRET zeci de ani A CONDUS România timp de 24 de ani şi...
Cea mai mare MINCIUNĂ legată de coronavirus...
DOVEDIT științific! Metoda SIMPLĂ care...
ULTIMA ORĂ
SUV-ul ei a luat-o razna. La diagnoză, mecanicii au descoperit ceva tulburător

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .