Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Detoxifierea – cu bune si cu rele

Detoxifierea – riscuri si avantaje Detoxifierea – riscuri si avantaje

Ne-am obisnuit ca in fiecare primavara sa practicam un soi de detoxifiere a organismului, dupa modelul ancestral al postului Pastelui. Insa nu pot sa nu ma intreb, ca medic, cat de relevante sunt dietele de detoxifiere de primavara pentru omul modern si cat de mare este aportul acestora pentru frumusete si sanatate?

Eu personal sustin ca in ziua de astazi, daca avem o dieta variata, pentru a ne mentine cu adevarat tineretea si functionalitatea perfecta a tesuturilor si organelor vitale, avem nevoie doar de un aport suplimentar de antioxidanti puternici, cum ar fi glutationul, resveratrolul, vitamina C. Iar dietele de detoxifiere, mai ales cele extreme, pot uneori sa ne produca mari dezechilibre daca nu sunt conduse de un medic, preferabil nutritionist.

Daca privim in istorie, regasim foarte precis locul acestui tip de detoxifiere, mai ales in tarile reci europene, bazat in principal pe evitarea produselor animale, proteine si grasimi. Scopul lui parea sa urmareasca o vitaminizare puternica si orienta foarte precis oamenii catre vegetale, legume si frunze diverse, radacini proaspete, specifice sezonului de primavara, cereale incoltite, abundand de vitamina E si minerale.

De asemenea, si catre putinele, dar delicatele fructe de primavara: capsuni, fragi si primele cirese, atat de bogate in substante cu puternic efect diuretic, special create parca sa realizeze o epurare a "saraturii" de peste iarna. Cand se dezghetau de tot apele, chiar si la munte, se facea si dezlegarea la peste, orientand si asupra nevoii de acizi grasi Omega 3 si Omega 6, dupa luni intregi de consum exclusiv de grasimi saturate.

Sa nu uitam ca in acele timpuri, cand nu existau nici mijloace eficiente de incalzire, oamenii aveau o alimentatie bazata pe proteine si lipide, eficienta pentru a ajuta mecanismele de termoreglare, iar vitamina C era luata doar din muraturi sau putinele fructe sau legume ce se puteau conserva - gutui, mere, varza, morcovi. In plus, alcoolul era consumat din belsug, astfel incat ficatul acelor oameni "traia" grele incercari. In ultimii zeci de ani, insa, oamenii nu mai au acest tip de alimentatie.

De cand exista frigiderul, nu mai consumam, de exemplu, carnea de porc conservata in untura sau jumari prajite. Nici mezeluri grase, uscate in pod, ori salamuri si carnati, pesti uscati si extrasarati, carne de vita fara sange si maturata, ori pastrame uscate de pasare. Sunt ingrediente pe care multi le consuma aproape ocazional, de sarbatori. Chiar si sistemul nostru digestiv cred ca a suferit modificari, alt gen de intolerante ori probleme, iar mai nou, in loc de porc, eu cred puiul a devenit carnea noastra nationala.

Chiar si pe vremea comunismului, in ciuda saraciei, tot existau in "aprozare" ceva fructe iarna, salata verde, castraveti infoliati si guliile, iar carnea pastrata in congelator a permis de-a lungul anilor ca oamenii sa isi schimbe alimentatia iarna si sa nu mai manance atat de multa grasime si sare, folosite, repet, ca principal mijloc de conservare a produselor de origine animala. Apoi, de zeci de ani, avem serele care permit aprovizionarea cu fructe si legume proaspete peste iarna, astfel incat eu pot concluziona ca astazi, oamenii nu isi schimba fundamental modul de hranire peste iarna.

Pielea si detoxifierea

Cat despre ritualurile de detoxifiere a corpului din exterior, deseori, mergand in saloane de infrumusetare autohtone, am observat ca se propun clientelor o serie de terapii corporale impachetate sub formula "metode de detoxifiere" mai mult sau mai putin profunde. Din ce am observat, multe dintre aceste metode se bazeaza pe drenajul limfatic, o manevra care de altfel, practicata cu regularitate, cel putin o data pe saptamana, este foate utila pentru activarea circulatiei, stimularea metabolismului local si prevenirea stazei.

Mai mult, intr-o oarecare masura, pot combate celulita, efectele neplacute ale afectiunilor vasculare venoase - patarea pielii gambelor, uscarea excesiva a pielii cu descuamare, dureri etc. Impachetarea cu diverse substante, mirodenii, uleiuri volatile, precum si presopunctura, masajul, reflexoterapia contribuie la activarea circulatiei superficiale si dau o stare de bine necesara, este adevarat. Insa, cred eu, sunt departe de ceea ce se cheama detoxifiere cu adevarat.

Detoxifierea inseamna de fapt un program bine gandit si condus de catre un medic, pe baza unor analize si investigatii sistematice si care se practica in anumite clinici, cu internare de 7-10 zile, completate intr-adevar si prin metode corporale si drenare limfatica, in special, dar care vin ca un corolar datator de stare de bine.



Oare curele de detoxifiere chiar sunt pentru toata lumea?
 
Eu nu ma refer acum la respectarea postului religios, incarcat cu mai multe semnificatii de ordin cultural. Ma intreb, doar, daca este atat de benefic pentru toata lumea acest nou trend al dezintoxicarii de primavara, urmand uneori niste formule extrem de ciudate si semnand mai multa cura de slabire extrema ori dieta disociata, in ciuda faptului ca recomandarile se fac “à la longue”?

Acum, la moda sunt cel putin doua tipuri de dieta de detoxifiere: una exclusiv cu cereale, alta cu sucuri naturale de legume si fructe, completata de cate o lingura, doua de cereale zilnic. Nu vreau sa le critic sau sa sustin cumva ca ar fi inutile, insa cred ca trebuie stabilit care sunt persoanele carora le sunt indicate si mai ales, care sunt acei oameni la care astfel de abordari dietetice sunt de-a dreptul contraindicate.

In primul rand si fara a suna a stereotip, inainte de a demara o astfel de dieta, trebuie sa vorbiti cu un medic, care va va intreba cu siguranta daca ati avut sau aveti probleme renale, hepatice, afectiuni cronice, boli sistemice etc. Apoi, va va solicita informatii despre motivul initierii aceasta cura: consumati foarte multa carne, grasimi, produse lactate grase, produse procesate? Luati aproape zilnic masa la restaurante fast food ori produse preparate ori semipreparate de la supermarket, cu aditivi si coloranti?

Consumati frecvent mezeluri si alcool? Fumati? Daca raspunsurile sunt afirmative, atunci da, este momentul sa ii lasati ficatului un moment de respiro si sa ii furnizati organismului o cantitate uriasa de vitamine si antioxidanti. In ceea ce priveste cura de detoxifiere cu cereale, orice mai putin grau, ar suna interesant daca nu ar fi insa atat de... exclusivista. Intr-adevar, sunt multe cereale fara gluten extrem de folositoare pentru organism, dar daca sunt consumate in cantitati rezonabile perioade mai lungi.

Dar ce se intampla in situatia in care, sa zicem, ca suferiti de un colon iritabil? Ori aveti diverticuloza? Sau chiar un cancer de colon intr-o forma incipienta, de care nici nu stiti fiindca... nu v-ati facut niciodata colonoscopie, de exemplu? Acelasi gen de intrebari se ridica si in cazul curei bazata in exclusivitate pe sucuri de legume si fructe, dupa care multi bolnavi cu afectiuni gastrice sau duodenale nu vor ramane cu experiente prea placute. La fel si pacientii cu afectiuni renale, tiroidiene. In concluzie, eu cred ca mai degraba primavara trebuie sa imbogatim puternic dieta noastra cu legumele si salatele de sezon, adaugand si o serie de alimente cu puteri antioxidante.
 
Alimente antioxidante
  
Ardeiul iute, ceapa verde si usturoiul verde stimuleaza metabolismul, contribuie la eliberarea de endorfine si contin substante cu efect bactericid si antiviral, luptand impotriva infectiilor. De asemenea, acestea inhiba neuropeptidele, care declanseaza inflamatiile sistemului imunitar. 

Ghimbirul contine gingerol, un compus cu proprietati anticancerigene. Prin stimularea sistemului digestiv, ajuta la eliminarea toxinelor, precum si la intensificarea arderii grasimilor.
Scortisoara este bogata in antioxidanti si “pune sangele in miscare” cum se zice popular, ameliorand senzatia de membre reci, dureri reumatice, simptome de gripa si raceala, indigestii, crampe. In plus, actioneaza eficient si asupra dusmanilor alimentatiei moderne –  glicemia crescuta si valori mari ale colesterolului rau, LDL.

Rosiile reprezinta cea mai mare sursa de licopen, un antioxidant puternic si eficient, dar si de potasiu si vitamina C in cantitati uriase, 100 g de rosii asigurand 40% din necesarul zilnic de vitamina C. De asemenea, 100 g de rosii contin 15% din doza zilnica recomandata de vitamina A, 8% din cantitatea de potasiu si 10% din cantitatea recomandata de fier. 

Castravetii contin potasiu, fosfor, calciu, magneziu, fier, zinc, vitaminele C, B1, B2, B6, PP, provitamina A. 

Ciupercile se pot lauda in special cu un continut mare in acid folic si seleniu, sunt o sursa valoroasa de fibre si vitamine B – vitamina B1, riboflavina (B2), niacin (B3), piridoxina (B6) si folacin (acid folic), precum si minerale: potasiu, cupru, fier si fosfor. 
Citește și:
Pielea vs. frigul – cine câştigă?
Viitorul îngrijirii: cosmetica regenerativă
Acţionează inteligent pentru un ten fără cusur!


Articol din revistă - 06.04.2011
Citește pe descopera.ro
O nouă formă de RĂZBOI ameninţă omenirea. „Ne pot DISTRUGE într-o clipită!” O nouă formă de RĂZBOI ameninţă omenirea. „Ne pot DISTRUGE într-o...
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

În jurul dumneavoastră au loc schimbări al căror motiv vă scapă şi s-ar putea ca apropiaţii să se poarte într-un mod bizar, ceea ce vă va surprinde. În dragoste s-ar putea să nu fiţi prea...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
ATENŢIE dacă faceţi asta. Amenzile sunt extrem de usturătoare ATENŢIE dacă faceţi asta. Amenzile sunt...
Cum poţi câştiga un bonus de câteva...
Deficit MAJOR de personal. Joburi pentru...
BusinessMagazin.ro
Moştenitorii PĂRINTELUI NAZISMULUI sunt MILIARDARI şi în zilele noastre - GALERIE FOTO Moştenitorii PĂRINTELUI NAZISMULUI sunt...
Cel mai MARE oraş din România are mai...
Mediafax.ro
Vulcanul Ciomatu poate erupe! Kilometri cubi de MAGMĂ clocotesc sub Lacul Sfânta Ana. AVERTISMENTUL transmis de cercetători Vulcanul Ciomatu poate erupe! Kilometri...
Veşti bune pentru cei care vor să intre...
INTERVIU INTEGRAL Marius Tucă Show. Gabriela...
Gandul.info
Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în România scapă de sub control. Legea care l-ar putea combate aşteaptă de o jumătate de an pe biroul preşedintelui Klaus Iohannis / Suntem deja pe locul 3 la nivel european în clasamentul ruşinos Fenomenul care poate aduce DEZASTRUL în...
Suntem condamnaţi la dispariţie? Este...
Doi tineri au plecat în vacanţă şi şi-au...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Dialogul secret dintre Ion Ţiriac şi Gabriela Firea despre Simona Halep! Primarul a recunoscut tot: „M-a sunat şi mi-a zis asta” Dialogul secret dintre Ion Ţiriac şi Gabriela...
De ce NU a stat noul iubit al Simonei Halep...
Un nou război cutremură din temelii formaţia...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Detaliul BIZAR care apare într-un clip video cu Mike Tyson din 1995. Este aceasta dovada clară că este posibilă călătoria în timp? [VIDEO] Detaliul BIZAR care apare într-un clip...
Hackerii pot modifică notele de la BAC...
Liang Hua, chariman Huawei: „Nu am decis...
ProMotor.ro
CUM DAU SAMSARII KILOMETRAJUL ÎNAPOI la maşini cu TELEFONUL. Doar un minut durează - VIDEO CUM DAU SAMSARII KILOMETRAJUL ÎNAPOI la...
Declaraţia CONTROVERSATĂ a lui Clarkson...
Maşini de lux în Coreea de Nord. Este...
Descopera.ro
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ sânii femeilor. Beneficiul uriaş a fost confirmat acum de ştiinţă De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ...
Un lucru extrem de SIMPLU te poate ajuta...
La 16 ani a devenit SCLAVĂ sexuală. În...
ULTIMA ORĂ
DJ-ul Tommy Cash, INTERZIS la Electric Castle, după ce a adus pe scenă o manea a lui Adi Minune | VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.