Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, muşchi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, nepreparată

Viţel, muşchi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.645
Acid glutamic	g	3.016
Alanină	g	1.134
Arginină	g	1.121
Histidină	g	0.692
Cistină	g	0.215
Betaină	mg	12.1
Valină	g	1.054
Prolină	g	0.796
Serină	g	0.715
Fenilalanină	g	0.769
Glicină	g	0.98
Triptofan	g	0.193
Treonină	g	0.833
Izoleucină	g	0.939
Leucină	g	1.517
Lizină	g	1.571
Metionină	g	0.445
Tirozină	g	0.608
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.04
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.51
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.35
Colesterol	mg	78
Macronutrienți
Apă	g	71.85
Aport caloric / Energic total	kcal	152
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.81
Proteine	g	19.07
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.11
Fier	mg	0.78
Fosfor	mg	209
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.027
Potasiu	mg	329
Seleniu	µg	8.5
Sodiu	mg	76
Zinc	mg	2.55
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	82.3
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.25
Vitamina B12	µg	1.27
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.3
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.44
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.36
Vitamina B6	mg	0.49
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	4.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	13

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasimi muschi vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Viţel, muşchi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, nepreparată

Cautare