Medicul estetician Adina Alberts a vorbit recent despre un aliment tradițional românesc care, deși este folosit de majoritatea gospodinelor la prepararea ciorbelor, poate fi consumat și ca băutură, având beneficii remarcabile pentru sănătate.
Este vorba despre borș, o băutură fermentată, bogată în probiotice, fără sare și fără calorii, pe care medicul o recomandă în alimentația zilnică.
„Borșul, la noi, îl folosim la ciorbe. Dar suntem mulți care bem și borș, pur și simplu”, a spus Adina Alberts într-o postare pe Instagram.
Medicul explică faptul că borșul este o sursă excelentă de probiotice, substanțe care contribuie la echilibrul florei intestinale și la sănătatea sistemului digestiv.
Spre deosebire de murături, care conțin sare, borșul este complet fără sodiu, fiind potrivit pentru persoanele cu hipertensiune arterială sau pentru cele care urmează diete de slăbire.
:format(webp):quality(100)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F10%2Fbors-1200x785.jpg)
„Borșul nu are nici calorii, deci se poate folosi în orice dietă alimentară, la persoanele care sunt supraponderale”, a precizat medicul.
Datorită conținutului său natural și lipsit de zaharuri, borșul este potrivit și pentru persoanele cu diabet. Consumat regulat, el poate ajuta la detoxifierea organismului, la îmbunătățirea digestiei și la accelerarea metabolismului.
Dr. Adina Alberts recomandă consumul borșului în starea sa naturală, fără adaosuri și fără să fie încălzit, pentru a-și păstra proprietățile benefice.
„Un pahar de borș pe zi, în cure de până la două săptămâni, reprezintă cea mai bună alegere pentru diverse afecțiuni”, a explicat medicul.
Citește și: Ce se întâmplă dacă bei zilnic 2 căni de borș. Efectele sunt rapide și uimitoare!
Potrivit Adinei Alberts, borșul este folosit din moși-strămoși ca remediu natural pentru o gamă largă de afecțiuni:
De asemenea, există chiar și o dietă cu borș, care constă în consumul zilnic al unui pahar de borș înainte de masa principală.
„Se recomandă să bei un pahar cu borș în fiecare zi, cu aproximativ 20 de minute înainte de masă”, a adăugat medicul estetician.
Borșul, băutura simplă și tradițională a românilor, se dovedește a fi un elixir natural pentru sănătate: reglează tensiunea, îmbunătățește digestia, ajută la slăbire și aduce probiotice benefice organismului.
„Un pahar pe zi face minuni!”, spune Adina Alberts, care încurajează românii să reintroducă acest aliment valoros în dieta zilnică.
FOTO: Dr. Adina Alberts / Facebook.