Cand se recomanda fatetele dentare?
Dr. Manuela Lupaşcu Medic stomatolog

Tratamentul cu fatete dentare are indicatii multiple: dinti fisurati sau fracturati doar la... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Ghimbirul arde iute kilogramele

Autor: Oana Cuzino ● Vizualizări: 425768
Ghimbirul arde iute kilogramele Ghimbirul arde iute kilogramele

Este o radacina cu o forma extrem de particulara si coaja sidefie. Cat despre gustul si aroma lui, iti plac sau nu. Cale de mijloc nu prea exista. Cert este ca ghimbirul ar trebui sa faca parte din colectia de plante pentru acest sezon al oricarei pasionate de cooking si sanatate.

Mie una, imi place mult gustul de ghimbir, va declar de la inceput. Iar in sezonul acesta, am facut o obsesie noua pentru supa clara, fierbinte de curcan (carnea o mai variez cu pui sau vita) in care adaug chiar de la inceput ghimbir, telina, lemongrass si alte radacinoase albe. Pentru consistenta, adaug dovlecei, praz, cateva foi de varza sau bucati mari de dovleac. Pentru a fi in ton cu gustul iute al ghimbirului, impregnat in toate legumele incluse, dar si in bucatelele de curcan, mai adaug si piper.

Este o supa care te incalzeste pana in maduva oaselor sau pana in adancul creierului, decongestionand mucoasa nazala si a sinusurilor, datorita uleiurilor volatile. De aceea, tin sa va marturisesc ca o folosesc si ca leac atunci cand simt ma mai "paste" o raceala sau o administrez musafirilor infrigurati. Dupa ce am pus supa in farfurie, o stropesc cu putin ulei de dovleac.

Doar cateva picaturi, care infrumuseteaza, dar adauga un plus de savoare supei. Sa revenim la subietul nostru! Ghimbirul e folosit in bucatarie si innobileaza orice prajitura sau aluat, de la clasica turta dulce pana la prajiturelele simple sau ingenioase, combinat cu morcov, dovleac sau alte fructe.

O idee ingenioasa de gustare pentru copii sau musafiri este si ghimbirul uscat si usor zaharisit in zahar de trestie, amestecat printre alte fructe confiate, migdale, alune de padure sau caju. De asemenea, parfumeaza si schimba gustul unei salate de fructe de sezon.

Ghimbir - beneficii pentru sanatate

GhimbirGhimbirul este cunoscut ca fiind un vasodilatator puternic, imunostimulant, antioxidant si stimulant al sistemului digestiv prin cresterea secretiei de mucus protector al mucoasei gastrice, impiedicand declansarea ulcerului gastric ori duodenal. Are chiar si proprietati antivirale si antifungice.

Ceaiul preparat din ghimbir este remediul perfect impotriva racelii, dar ajuta si pentru o mai buna circulatie a sangelui.

Este cel mai bun remediu natural pentru grea­ta, in toate formele sub care se gaseste: ulei esential, capsule, macerat in alcool, marinat in miere, murat in saramura sau otet, dupa metodele orientale si in special japoneze, fiert in supe ori preparat ca ceai, in infuzie.

Ghimbirul este unul dintre cei mai redutabili dusmani ai cancerului, considerat chiar a avea un efect antitumoral in leucemii.

Pe de alta parte, inhiba inmultirea arhicunoscutului helicobacter pillori, bacteria asociata cu instalarea ulce­rului sau chiar a cancerului de stomac si colon.

Extrasele de ghimbir stimuleaza imuni­tatea prin cresterea activitatii timusului si splinei, precum si productia de fagocite. Si in cancerul de san este indicat consumul de ghimbir, care se pare ca ar inhiba invazia, motilitatea si aglutinarea celulelor canceroase.

Citește și:
Aliatii tai picanti in lupta cu kilogramele


Articol din revistă - 27.12.2010
Citește pe one.ro
”Dieta stewardeselor”. Transformă grăsimile în energie ”Dieta stewardeselor”. Transformă grăsimile în energie
3 paşi simpli pentru conturarea feţei 3 paşi simpli pentru conturarea feţei
Rac Rac 22 June - 22 July

Racii sunt o zodie cu înclinaţii artistice şi cu o intuiţie incredibilă. Prieteniile apropiate sunt foarte importante pentru voi, iar destinaţia ideală trebuie să vă ofere distracţie şi protecţie...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Cum arată soţia lui Andrei Baciu, medicul retras din Cabinetul Cioloş Cum arată soţia lui Andrei Baciu, medicul...
Anii au distrus-o pe Jennie Garth. Uite...
De nerecunoscut! Cum arăta Donatella Versace,...
Zf.ro
S-a terminat! Acum nu mai e cale de întors pentru Marea Britanie. Decizia luată de Merkel este FINALĂ S-a terminat! Acum nu mai e cale de întors...
Prima reacţie a Reginei Elisabeta după...
Uniunea Europeană dă lovitura de graţie...
BusinessMagazin.ro
Comoara României: care este cel mai frumos oraş medieval din ţară Comoara României: care este cel mai frumos...
"Fiul meu de cinci ani mi-a cerut să-l...
Descopera.ro
Două blonde PROVOCATOARE au trimis 100 de cereri de angajare. Rezultatele au fost ŞOCANTE Două blonde PROVOCATOARE au trimis 100...
Veste ŞOC pentru toţi românii care merg...
ATENŢIE! Cum recunoşti pepenii roşii...
Mediafax.ro
CONSECINŢE BREXIT. Incidente rasiste în Marea Britanie după referendum, fiind vizaţi ROMÂNII CONSECINŢE BREXIT. Incidente rasiste în...
Audierea ministrului Fondurilor Europene,...
New York Times: Referendumul britanic relevă...
Gandul.info
DETALIUL pe care nimeni nu l-a observat: cum a fost POSIBIL ATENTATUL TERORIST de pe Ataturk. ''Primul terorist...'' DETALIUL pe care nimeni nu l-a observat:...
Victor Ponta, OPRIT DE POLIŢIE. Credea...
A MURIT PIEDONE
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Revoltător! Reacţia Elisabetei Lipă după dezvăluirile şocante făcute de Maria Olaru: "Şi dacă aş fi fost călcată în picioare, nu spuneam!" Prima demisie după discursul şocant al şefei MTS Revoltător! Reacţia Elisabetei Lipă după...
Fundaşul dorit de Andone a ajuns în România!...
La un singur gol de record! Cristiano Ronaldo...
ApropoTv.ro
Disperată! Ozana Barabancea slăbeşte cu lipitori! “Vreau să dau iar jos 50 de kilograme” Disperată! Ozana Barabancea slăbeşte...
Brigitte Sfăt a primit o veste cumplită:...
Uite câte operaţii estetice a avut Marilyn...
Descopera Travel
Cele mai frumoase parcuri naţionale din Europa - FOTO Cele mai frumoase parcuri naţionale din...
TOP 10 cele mai frumoase plaje din Europa...
"Corabia de piatră" - insula grecească...
Go4it.ro
Iată cum verifici dacă un bancomat este sigur Iată cum verifici dacă un bancomat este...
ProMotor.ro
O prostituată s-a urcat în maşina unui client. La scurt timp a avut parte de SURPRIZA vieţii! „Când au văzut ce a apărut la geam au părăsit imediat zona” VIDEO O prostituată s-a urcat în maşina unui...
Top 10 super-maşini diesel din România!
Dacia rupe tot! Ce-a reuşit acum e fabulos!
ULTIMA ORĂ
DRAMĂ URIAŞĂ pentru Ilie Năstase: ''Nu stiu de ce Dumnezeu a îngăduit asta. Vreau să cer iertare tuturor''. VERDICT CUMPLIT al medicilor

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.