Ochelari pentru miopie
Dr. Speranţa Schmitzer Medic primar oftalmolog

Miopia nu scade cu varsta, este chiar posibil sa mai creasca. Daca nu porti ochelari pentru... citește

Cele mai
APLICAȚII

Două aplicaţii utile: verifică greutatea ideală şi calculează numărul de calorii pe care îl poţi consuma zilnic pentru a nu te îngrăşa.

Ghimbirul arde iute kilogramele

Ghimbirul arde iute kilogramele Ghimbirul arde iute kilogramele

Este o radacina cu o forma extrem de particulara si coaja sidefie. Cat despre gustul si aroma lui, iti plac sau nu. Cale de mijloc nu prea exista. Cert este ca ghimbirul ar trebui sa faca parte din colectia de plante pentru acest sezon al oricarei pasionate de cooking si sanatate.

Mie una, imi place mult gustul de ghimbir, va declar de la inceput. Iar in sezonul acesta, am facut o obsesie noua pentru supa clara, fierbinte de curcan (carnea o mai variez cu pui sau vita) in care adaug chiar de la inceput ghimbir, telina, lemongrass si alte radacinoase albe. Pentru consistenta, adaug dovlecei, praz, cateva foi de varza sau bucati mari de dovleac. Pentru a fi in ton cu gustul iute al ghimbirului, impregnat in toate legumele incluse, dar si in bucatelele de curcan, mai adaug si piper.

Este o supa care te incalzeste pana in maduva oaselor sau pana in adancul creierului, decongestionand mucoasa nazala si a sinusurilor, datorita uleiurilor volatile. De aceea, tin sa va marturisesc ca o folosesc si ca leac atunci cand simt ma mai "paste" o raceala sau o administrez musafirilor infrigurati. Dupa ce am pus supa in farfurie, o stropesc cu putin ulei de dovleac.

Doar cateva picaturi, care infrumuseteaza, dar adauga un plus de savoare supei. Sa revenim la subietul nostru! Ghimbirul e folosit in bucatarie si innobileaza orice prajitura sau aluat, de la clasica turta dulce pana la prajiturelele simple sau ingenioase, combinat cu morcov, dovleac sau alte fructe.

O idee ingenioasa de gustare pentru copii sau musafiri este si ghimbirul uscat si usor zaharisit in zahar de trestie, amestecat printre alte fructe confiate, migdale, alune de padure sau caju. De asemenea, parfumeaza si schimba gustul unei salate de fructe de sezon.

Ghimbir - beneficii pentru sanatate

GhimbirGhimbirul este cunoscut ca fiind un vasodilatator puternic, imunostimulant, antioxidant si stimulant al sistemului digestiv prin cresterea secretiei de mucus protector al mucoasei gastrice, impiedicand declansarea ulcerului gastric ori duodenal. Are chiar si proprietati antivirale si antifungice.

Ceaiul preparat din ghimbir este remediul perfect impotriva racelii, dar ajuta si pentru o mai buna circulatie a sangelui.

Este cel mai bun remediu natural pentru grea­ta, in toate formele sub care se gaseste: ulei esential, capsule, macerat in alcool, marinat in miere, murat in saramura sau otet, dupa metodele orientale si in special japoneze, fiert in supe ori preparat ca ceai, in infuzie.

Ghimbirul este unul dintre cei mai redutabili dusmani ai cancerului, considerat chiar a avea un efect antitumoral in leucemii.

Pe de alta parte, inhiba inmultirea arhicunoscutului helicobacter pillori, bacteria asociata cu instalarea ulce­rului sau chiar a cancerului de stomac si colon.

Extrasele de ghimbir stimuleaza imuni­tatea prin cresterea activitatii timusului si splinei, precum si productia de fagocite. Si in cancerul de san este indicat consumul de ghimbir, care se pare ca ar inhiba invazia, motilitatea si aglutinarea celulelor canceroase.

Citește și:
Aliatii tai picanti in lupta cu kilogramele
Articol din revistă - 27.12.2010
Balanţă Balanţă 22 septembrie - 22 octombrie

Dragoste Dacă eşti singură, luna octombrie îţi va scoate cu siguranţă în cale jumătatea! Planetele s-au aliniat astfel încât să se asigure că vei întâlni, în sfârşit, persoana potrivită!...citește mai departe

comments powered by Disqus
One.ro
Soţie de fotbalist prinsă în flagrant (FOTO) Soţie de fotbalist prinsă în flagrant...
Top 10 cele mai frumoase franţuzoaice ale...
Viaţa la 425 de metri: Cum arată un penthouse...
Zf.ro
Încă o fabrică pusă la pământ de buldozere: Lidl va ridica în locul ei birouri şi magazin Încă o fabrică pusă la pământ de buldozere:...
Ce scrie presa internaţională despre acuzaţiile...
16 locuri în care poţi fugi de aglomeraţia...
BusinessMagazin.ro
Doi tineri au pornit o afacere unică în Bucureşti în subsolul casei. Clienţii stau acolo ore în şir Doi tineri au pornit o afacere unică în...
Prima ţară din lume care acuză Apple...
Descopera.ro
Când o acvilă de munte ucide un cerb: un moment extrem de rar din natură a fost capturat în imagini (GALERIE FOTO) Când o acvilă de munte ucide un cerb:...
De ce îşi pierd bărbaţii libidoul? Motivul...
Cum arată concurentele „Miss Hitler”?...
Mediafax.ro
Planul DE NECREZUT pe care Vladimir Putin îl are pentru Ucraina Planul DE NECREZUT pe care Vladimir Putin...
Alt actor ar fi trebuit să fie celebrul...
Descoperire revoluţionară: Cum ARĂTA...
zooland.ro
Au crezut că au o casa bântuită, însă adevărul i-a înspăimântat de moarte! Au crezut că au o casa bântuită, însă...
Melanie Griffith şi-a petrecut adolescenţa...
Cel mai curajos căţel acceptă provocarea!...
DA.ZF.ro
Un român a plătit 250.000 de euro pentru un ceas. Cum arată piesa? Un român a plătit 250.000 de euro pentru...
5 maşini second hand, premium, până în...
Salvatorul de vieţi
ProSport.ro
Robert Cristian Trif, aproape de a deveni primul patron străin de club din Emiratele Arabe Unite. "În cinci ani vreau să câştigăm titlul" Robert Cristian Trif, aproape de a deveni...
Toni Doboş, suspectat de luare de mită...
Ecuaţie cu trei necunoscute. Mircea Lucescu...
ApropoTv.ro
Cum arată Jerry Seinfeld acum! Nu-l mai recunoaşte nimeni Cum arată Jerry Seinfeld acum! Nu-l mai...
Ce salariu fabulos are Mona Segall la Antena...
Incredibil cum arată sora Evei Longoria!
GQ.ro
Răspunsuri la întrebările pe care îţi era ruşine să le pui Răspunsuri la întrebările pe care îţi...
Cel mai sănătos mic dejun pe care ţi-l...
Cinci mituri despre abdomenul plat
Incasa.ro
Cartofi frantuzesti la cuptor Cartofi frantuzesti la cuptor
Casuta din gradina – spatiu de depozitare...
Sisteme de protectie pentru muchii si colturi
Gradinamea.ro
Fasolea neagra. Un superaliment pentru toti Fasolea neagra. Un superaliment pentru toti
Ferula, unul din cele mai neobisnuite condimente
0.1896