De ce imi cade parul la 16 ani?
Cristina Ţîbîrnă Medic specialist Dermato-venerologie

Sfatul meu este sa-ti faci analizele de sange la medic inclusiv HIV si cele de glanda tiroida... citește

Cele mai
APLICAȚII

Două aplicaţii utile: verifică greutatea ideală şi calculează numărul de calorii pe care îl poţi consuma zilnic pentru a nu te îngrăşa.

Ghimbirul arde iute kilogramele

Ghimbirul arde iute kilogramele Ghimbirul arde iute kilogramele

Este o radacina cu o forma extrem de particulara si coaja sidefie. Cat despre gustul si aroma lui, iti plac sau nu. Cale de mijloc nu prea exista. Cert este ca ghimbirul ar trebui sa faca parte din colectia de plante pentru acest sezon al oricarei pasionate de cooking si sanatate.

Mie una, imi place mult gustul de ghimbir, va declar de la inceput. Iar in sezonul acesta, am facut o obsesie noua pentru supa clara, fierbinte de curcan (carnea o mai variez cu pui sau vita) in care adaug chiar de la inceput ghimbir, telina, lemongrass si alte radacinoase albe. Pentru consistenta, adaug dovlecei, praz, cateva foi de varza sau bucati mari de dovleac. Pentru a fi in ton cu gustul iute al ghimbirului, impregnat in toate legumele incluse, dar si in bucatelele de curcan, mai adaug si piper.

Este o supa care te incalzeste pana in maduva oaselor sau pana in adancul creierului, decongestionand mucoasa nazala si a sinusurilor, datorita uleiurilor volatile. De aceea, tin sa va marturisesc ca o folosesc si ca leac atunci cand simt ma mai "paste" o raceala sau o administrez musafirilor infrigurati. Dupa ce am pus supa in farfurie, o stropesc cu putin ulei de dovleac.

Doar cateva picaturi, care infrumuseteaza, dar adauga un plus de savoare supei. Sa revenim la subietul nostru! Ghimbirul e folosit in bucatarie si innobileaza orice prajitura sau aluat, de la clasica turta dulce pana la prajiturelele simple sau ingenioase, combinat cu morcov, dovleac sau alte fructe.

O idee ingenioasa de gustare pentru copii sau musafiri este si ghimbirul uscat si usor zaharisit in zahar de trestie, amestecat printre alte fructe confiate, migdale, alune de padure sau caju. De asemenea, parfumeaza si schimba gustul unei salate de fructe de sezon.

Ghimbir - beneficii pentru sanatate

GhimbirGhimbirul este cunoscut ca fiind un vasodilatator puternic, imunostimulant, antioxidant si stimulant al sistemului digestiv prin cresterea secretiei de mucus protector al mucoasei gastrice, impiedicand declansarea ulcerului gastric ori duodenal. Are chiar si proprietati antivirale si antifungice.

Ceaiul preparat din ghimbir este remediul perfect impotriva racelii, dar ajuta si pentru o mai buna circulatie a sangelui.

Este cel mai bun remediu natural pentru grea­ta, in toate formele sub care se gaseste: ulei esential, capsule, macerat in alcool, marinat in miere, murat in saramura sau otet, dupa metodele orientale si in special japoneze, fiert in supe ori preparat ca ceai, in infuzie.

Ghimbirul este unul dintre cei mai redutabili dusmani ai cancerului, considerat chiar a avea un efect antitumoral in leucemii.

Pe de alta parte, inhiba inmultirea arhicunoscutului helicobacter pillori, bacteria asociata cu instalarea ulce­rului sau chiar a cancerului de stomac si colon.

Extrasele de ghimbir stimuleaza imuni­tatea prin cresterea activitatii timusului si splinei, precum si productia de fagocite. Si in cancerul de san este indicat consumul de ghimbir, care se pare ca ar inhiba invazia, motilitatea si aglutinarea celulelor canceroase.

Citește și:
Aliatii tai picanti in lupta cu kilogramele
Articol din revistă - 27.12.2010
Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Dragoste O problemă mai veche tinde să vă supere, atât pe tine, cât şi pe partenerul tău. Încearcă să comunici cu el şi să găsiţi o rezolvare împreună, altfel lucrurile se pot agrava....citește mai departe

comments powered by Disqus
One.ro
Fiica Regelui era o epavă! A slăbit 30 de kg şi e de nerecunoscut! Fiica Regelui era o epavă! A slăbit 30...
Aşa mamă, aşa fiică! Cum arată fiica...
Forme de infarct în cel mai sexy calendar...
Zf.ro
Concert Robbie Williams în Bucureşti anul viitor Concert Robbie Williams în Bucureşti anul...
Graficul care arată câţi oameni au părăsit...
Cine se află în spatele gigantului american...
BusinessMagazin.ro
Un tânăr din Piteşti povesteşte cum Rompetrol l-a făcut milionar fără să lucreze nicio zi ca angajat: ”De la Lukoil m-au dat afară, dar la Rompetrol am reuşit” Un tânăr din Piteşti povesteşte cum...
Descopera.ro
Descoperire neaşteptată la kilometri adâncime sub scoarţa terestră Descoperire neaşteptată la kilometri adâncime...
Harta divorţului în lume. Care este situaţia...
Prostituţia sacră: secretul ruşinos al...
Mediafax.ro
LISTA consilierilor prezidenţiali. Cine va face parte din echipa lui Klaus Iohannis LISTA consilierilor prezidenţiali. Cine...
PERICOL NECUNOSCUT: Fenomenul care ar putea...
Mandatele lui Băsescu în IMAGINI. Cele...
zooland.ro
Moartea vine din spațiu! Adevărul despre moartea Laikăi, primul câine astronaut! Moartea vine din spațiu! Adevărul despre...
Selfie mania, până unde? Au intrat în...
Mireasa a vrut să facă poze pe cal, dar...
DA.ZF.ro
Cum poţi avea afişaj pe parbriz profesional în orice maşină Cum poţi avea afişaj pe parbriz profesional...
Noile palate urbane: Cum arată penthouse-urile...
Cum arată casa fondatorului Facebook, în...
ProSport.ro
FOTO | O nouă versiune de SUV pentru Dacia. Fotografiile spion au apărut pe internet FOTO | O nouă versiune de SUV pentru Dacia....
Performanţă istorică pentru Cristiano...
Au cucerit al 20-lea trofeu internaţional....
ApropoTv.ro
Angelina Jolie s-a umplut de bube! Ce i s-a întâmplat la 39 de ani VIDEO Angelina Jolie s-a umplut de bube! Ce i...
"E grasă şi vulgară!" Cu toate astea,...
Top 5 cele mai ciudate trucuri de frumuseţe...
GQ.ro
Ce propun marii chef-i din Bucureşti pentru masa de sărbători Ce propun marii chef-i din Bucureşti pentru...
Care sunt cele mai tari petreceri de sărbători
Noua modă în rândul bărbaţilor cu ocazia...
Incasa.ro
Desert traditional austriac: Sachertorte Desert traditional austriac: Sachertorte
Case moderne construite din materiale eco-friendly
Spanzul – Trandafirul iernii
Gradinamea.ro
Cand putem vorbi de alimentatie sanatoasa? Cand putem vorbi de alimentatie sanatoasa?
Bradutii de Craciun. Cel mai simplu desert...
Despre iarna, plante de apartament si boli
0.1876