Cand se recomanda fatetele dentare?
Dr. Manuela Lupaşcu Medic stomatolog

Tratamentul cu fatete dentare are indicatii multiple: dinti fisurati sau fracturati doar la... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Ghimbirul arde iute kilogramele

Autor: Oana Cuzino ● Vizualizări: 405281
Ghimbirul arde iute kilogramele Ghimbirul arde iute kilogramele

Este o radacina cu o forma extrem de particulara si coaja sidefie. Cat despre gustul si aroma lui, iti plac sau nu. Cale de mijloc nu prea exista. Cert este ca ghimbirul ar trebui sa faca parte din colectia de plante pentru acest sezon al oricarei pasionate de cooking si sanatate.

Mie una, imi place mult gustul de ghimbir, va declar de la inceput. Iar in sezonul acesta, am facut o obsesie noua pentru supa clara, fierbinte de curcan (carnea o mai variez cu pui sau vita) in care adaug chiar de la inceput ghimbir, telina, lemongrass si alte radacinoase albe. Pentru consistenta, adaug dovlecei, praz, cateva foi de varza sau bucati mari de dovleac. Pentru a fi in ton cu gustul iute al ghimbirului, impregnat in toate legumele incluse, dar si in bucatelele de curcan, mai adaug si piper.

Este o supa care te incalzeste pana in maduva oaselor sau pana in adancul creierului, decongestionand mucoasa nazala si a sinusurilor, datorita uleiurilor volatile. De aceea, tin sa va marturisesc ca o folosesc si ca leac atunci cand simt ma mai "paste" o raceala sau o administrez musafirilor infrigurati. Dupa ce am pus supa in farfurie, o stropesc cu putin ulei de dovleac.

Doar cateva picaturi, care infrumuseteaza, dar adauga un plus de savoare supei. Sa revenim la subietul nostru! Ghimbirul e folosit in bucatarie si innobileaza orice prajitura sau aluat, de la clasica turta dulce pana la prajiturelele simple sau ingenioase, combinat cu morcov, dovleac sau alte fructe.

O idee ingenioasa de gustare pentru copii sau musafiri este si ghimbirul uscat si usor zaharisit in zahar de trestie, amestecat printre alte fructe confiate, migdale, alune de padure sau caju. De asemenea, parfumeaza si schimba gustul unei salate de fructe de sezon.

Ghimbir - beneficii pentru sanatate

GhimbirGhimbirul este cunoscut ca fiind un vasodilatator puternic, imunostimulant, antioxidant si stimulant al sistemului digestiv prin cresterea secretiei de mucus protector al mucoasei gastrice, impiedicand declansarea ulcerului gastric ori duodenal. Are chiar si proprietati antivirale si antifungice.

Ceaiul preparat din ghimbir este remediul perfect impotriva racelii, dar ajuta si pentru o mai buna circulatie a sangelui.

Este cel mai bun remediu natural pentru grea­ta, in toate formele sub care se gaseste: ulei esential, capsule, macerat in alcool, marinat in miere, murat in saramura sau otet, dupa metodele orientale si in special japoneze, fiert in supe ori preparat ca ceai, in infuzie.

Ghimbirul este unul dintre cei mai redutabili dusmani ai cancerului, considerat chiar a avea un efect antitumoral in leucemii.

Pe de alta parte, inhiba inmultirea arhicunoscutului helicobacter pillori, bacteria asociata cu instalarea ulce­rului sau chiar a cancerului de stomac si colon.

Extrasele de ghimbir stimuleaza imuni­tatea prin cresterea activitatii timusului si splinei, precum si productia de fagocite. Si in cancerul de san este indicat consumul de ghimbir, care se pare ca ar inhiba invazia, motilitatea si aglutinarea celulelor canceroase.

Citește și:
Aliatii tai picanti in lupta cu kilogramele


Articol din revistă - 27.12.2010
Taur Taur 21 aprilie - 21 mai

Taur (20 aprilie – 20 mai) Dintre toate semnele zodiacale eşti cea mai predispusă la o viaţă sedentară. Şi uite aşa kilogramele se adună încet-încet! Cea mai bună variantă: Activitatea fizică...citește mai departe

comments powered by Disqus
 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Cele mai noi trenduri în materie de nunţi pentru vara lui 2016! Cele mai noi trenduri în materie de nunţi...
Locuri secrete din România unde te poţi...
Prinţul Harry, despre moartea mamei lui,...
Zf.ro
O româncă de 30 de ani este cea mai mare ameninţare pentru Zara şi H&M. Vrea să deschidă 100 de magazine de haine în România O româncă de 30 de ani este cea mai mare...
ANUNŢUL făcut în sfârşit de Volkswagen,...
Vine weekendul! Unde poţi călători în...
BusinessMagazin.ro
Aroganţă dusă la extrem: a cheltuit 500.000 de dolari pe o petrecere la care a venit însoţit de femei ţinute în lesă  - GALERIE FOTO Aroganţă dusă la extrem: a cheltuit 500.000...
"Micuţa Picaso" din Vaslui: la 11 ani vindea...
Descopera.ro
Un BĂRBAT din SUA a aşteptat 72 de ani ca fratele său să se întoarcă acasă Un BĂRBAT din SUA a aşteptat 72 de ani...
Un medicament banal, folosit frecvent şi...
PERICOLUL uriaş de la Starbucks. SCANDALUL...
Mediafax.ro
PERICOLUL IMENS care îi pândeşte pe toţi cei care merg cu metroul! PERICOLUL IMENS care îi pândeşte pe toţi...
Un alt INCIDENT în tramvaiul 41. E incredibil...
S-a trezit cu 4 milioane de dolari în cont....
Gandul.info
Toată lumea îl credea TERMINAT, dar Ponta DĂ LOVITURA CARIEREI. La şase luni după ce şi-a dat DEMISIA din funcţia de premier, Ponta declanşează BOMBA Toată lumea îl credea TERMINAT, dar Ponta...
BREAKING NEWS: Marian Dârţă, cel mai...
CEL MAI NEGRU SCENARIU pentru România:...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
VIDEO | Momentul incredibil în care ŞAPTE poliţişti încearcă să doboare un fost campion olimpic la lupte, după ce a fost oprit în trafic! VIDEO | Momentul incredibil în care ŞAPTE...
DRAMĂ | Ce susţin fanii dinamovişti:...
REVOLTĂTOR! 2 minute şi 47 de secunde....
ApropoTv.ro
El este cel mai sexy medic din "Anatomia lui Grey"! Cum poate să arate soţia lui Jesse Williams El este cel mai sexy medic din "Anatomia...
Angelina Jolie, internată în spital de...
Cum arată vila lui Dan Bittman din Pipera!...
Descopera Travel
Cele mai frumoase parcuri naţionale din Europa - FOTO Cele mai frumoase parcuri naţionale din...
TOP 10 cele mai frumoase plaje din Europa...
"Corabia de piatră" - insula grecească...
Go4it.ro
Cercetătorii au descoperit, ACCIDENTAL, acumulatori aproape indestructibili, care rezistă la peste 200.000 cicluri de încărcare/descărcare Cercetătorii au descoperit, ACCIDENTAL,...
ProMotor.ro
Basculanta-gigant din Belarus pe lângă care supercamionul lui Ceauşescu pare ceva banal - VIDEO - GALERIE FOTO Basculanta-gigant din Belarus pe lângă...
Începând cu 1 iulie se schimbă actele...
Autostrada de care România are nevoie "ca...
ULTIMA ORĂ
Lovitura este totală! Pierdere URIAŞĂ pentru România. Anunţul OFICIAL tomai a fost făcut

×