Sange menstrual cu cheaguri
Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica-ginecologie

Buna ziua, pastilele anticonceptionale pot da astfel de dereglari, fie la inceputul utilizarii... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

ADEVĂRAT sau FALS despre GRĂSIMI!

Dieta cu un conţinut redus de grăsime este piesa de rezistenţă în tratamentul persoanelor cu boli cardiovasculare sau dislipidemii (colesterol şi trigliceride crescute), dar este şi cea mai bună cale prin care poate fi menţinută starea de sănătate.

Corpul nostru are nevoie de o cantitate minimă de grăsime pentru a funcţiona la parametrii maximi, însă este nevoie să ştii care sunt grăsimile “bune” (nesaturate, bogate în acizi esenţiali) şi să reduce la minim cosumul de grăsimi saturate şi acizi graşi “trans”.

Alegerea corectă a cantităţii şi calităţii grăsimilor din alimentaţie poate satisface atât plăcerea gustativă, cât şi nevoile energetice şi nutritive ale organismului.

După ce ai identificat ce tip de grăsime conţine fiecare aliment, trebuie să redefineşti dimensiunile corecte ale unei porţii. Lipidele au o densitate energetică mare (calorii multe într-un volum mic) şi fiecare înghiţitură, chiar dacă nu pare, poate să conţină zeci de calorii.

Produsele bogate în grăsime pot face parte din dieta zilnică dar în cantitate redusă, care să corespundă necesarului zilnic al persoanei respective (greutate corporală şi grad de activitate fizică).

Excepţie fac peştele gras al cărui consum trebuie încurajat, deoarece acizii graşi esenţiali omega-3 pe care îi conţine au o importanţă capitală în funcţionarea organismului.

ADEVĂRAT sau FALS despre grăsimi

Merele luptă împotriva colesterolului – ADEVĂRAT

Pectina, fibra solubilă prezentă în mere, pere şi gutui scade absorbţia intestinală a colesterolului. Consumul a două fructe pe zi este un obicei sănătos datorită aportului de minerale, vitamine, fibre şi fitonutrienţi.

Carnea nu creşte colesterolul – ADEVĂRAT

Cu condiţia să fie cât mai slabă (muşchi, pulpă) şi să fie gătită fără adaos de grăsime. Slănina de la carnea de porc şi vită, precum şi pielea de la pui şi curcan sunt uşor de îndepărtat. Evită carnea împănată, tocăturile, pastele de carne şi organele (ficat, creier, rinichi) care au un conţinut crescut de colesterol.

Oul creşte colesterolul – DA şi NU

Colesterolul din sânge este fabricat de organism (75%) şi doar o mică parte (25%) vine din alimentaţie. Chiar dacă gălbenuşul de ou conţine mult colesterol, acesta va ridica probleme doar persoanelor care au deja hipercolesteromie. Pentru cei sănătoşi oul este un aliment de bază, recomandat în dietă de 3-4 ori pe săptămână.

Ciocolata creşte colesterolul – FALS

Ciocolata conţine acizi graşi saturaţi (62%), dar o mare parte a lor sunt reprezentaţi de acidul stearic care după digestie se transformă în acid oleic (mononesaturat), neutru faţă de colesterolul din sânge. Restul de 38% sunt acizi graşi mono- şi polinesaturaţi, fără impact asupra colesterolului. În plus, untul de cacao creşte fracţia protectoare HDL-colesterol. Polifenolii din ciocolată au acţiune vasodilatatoare, hipotensoare şi protectoare cardiovasculară. Doar consumul excesiv de ciocolată, adăugat unei alimentaţii hipercalorice bogate în grăsimi, poate participa indirect la creşterea colesterolului sangvin.

Untul e mai puţin sănătos decât uleiul – FALS

Untul este grăsimea naturală din lapte şi una dintre puţinele surse de vitamine liposolubile A şi D cu biodisponibilitate crescută. Conţine grăsimi saturate, dar şi mononesaturate, iar cantitatea de colesterol din unt (250mg/100g) este similară cu cea din ou (220mg). Untul are 758 calorii/100g, spre deosebire de ulei care conţine 900 calorii/100g. Uleiul nu are colesterol şi e bogat în vitamina E, dar nu conţine vitaminele A şi D. Într-o dietă echilibrată trebuie să existe atât unt, cât şi ulei, ambele în cantităţi REDUSE.

Dulciurile şi fructele cresc trigliceridele din sânge – ADEVĂRAT

Alimentaţia bogată în glucide simple (zahăr, fructoza din fructe) şi în produse rafinate poate duce la creşterea trigliceridelor din sânge. Dulciurile şi fructele intră în categoria produselor tip desert, dulciurile trebuie consumate RAR, iar fructele cu moderaţie.

Citește și:
50 de adevăruri despre fitness şi alimentaţie care te vor face să îţi regândeşti stilul de viaţă
Grăsimile bune, prietenele siluetei tale!
Dr. Mihaela Bilic a făcut lista de cumpărături pentru primăvară!


Exclusiv Online - 16.02.2015
Citește pe one.ro
Dani Oţil, declaraţie inedită: „La ce viaţă intimă am în ultima perioadă...” Dani Oţil, declaraţie inedită: „La ce viaţă intimă am în ultima...
Alina Puşcaş a pierdut o sarcină. Organismul nu a mai ajutat-o Alina Puşcaş a pierdut o sarcină. Organismul nu a mai ajutat-o
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

E vremea să străluceşti! Eforturile tale vor fi, în sfârşit, recunoscute şi vei primi aprecierea mult-aşteptată. Şefii te vor lăuda pentru munca depusă în ultimele luni şi s-ar putea chiar...citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Dani Oţil, declaraţie inedită: „La ce viaţă intimă am în ultima perioadă...” Dani Oţil, declaraţie inedită: „La...
Motivul pentru care Kim Kardashian a angajat...
Testul de inteligenţă al lui Einstein!...
Zf.ro
Ce face România, la fiecare şase luni schimbă premierul? Criză politică TOTAL neaşteptată: Cum a ajuns populaţia din nou OSTATICĂ în lupta pentru putere Ce face România, la fiecare şase luni...
BusinessMagazin.ro
Tânăra de 31 de ani care a creat o AFACERE UNICĂ în România cu care face sute de mii de euro Tânăra de 31 de ani care a creat o AFACERE...
Ideea anului! Un român din Londra va ajuta,...
Descopera.ro
De ce TREBUIE să faci SEX în fiecare noapte. Rezultatele au fost confirmate acum de o mare echipă de savanţi De ce TREBUIE să faci SEX în fiecare noapte....
ILDICO, femeia frumoasă şi fatală care...
DESCOPERIRE impresionantă făcută de trei...
Mediafax.ro
DODON şi-a ieşit din minţi după ce Băsescu l-a numit "PUDELUL" lui Putin. Cu ce acuzaţii a venit preşedintele Republicii Moldova pentru a contracara IRONIA DODON şi-a ieşit din minţi după ce Băsescu...
Salvador Dali va fi exhumat pentru efectuarea...
BREAKING | Sebastian Ghiţă scapă DEFINITIV...
Gandul.info
Cel mai SCANDALOS SECRET al lui Vladimir Putin. Ce făcea soţia sa folosind un NUME FALS. Informaţiile au ieşit la iveală după 15 ani Cel mai SCANDALOS SECRET al lui Vladimir...
Armata Poloniei a numit o brigadă după...
Telespectatorilor NU LE VA VENI SĂ CREADĂ....
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO BOMBĂ! Serena Williams a POZAT GOALĂ, deşi este însărcinată în luna a şasea FOTO BOMBĂ! Serena Williams a POZAT GOALĂ,...
FOTO INCREDIBIL! Nimeni nu o mai poate recunoaşte!...
Ania Gadea, imagini incredibil de provocatoare!...
ApropoTv.ro
Gabriela Cristea, foc şi pară! Motivele sunt multiple. Ce spune Bianca Drăguşanu? Gabriela Cristea, foc şi pară! Motivele...
Ce face Tavi Clonda după ce a fost concediat?...
Accident teribil pe Insula Iubirii! Setul...
Go4it.ro
Ţara în care e ILEGAL ca o femeie să mănânce banane „într-un mod erotic” şi statul în care nu ai voie să publici online o imagine care ar putea speria pe cineva. Lista celor mai ciudate, idioate, depăşite sau abuzive legi ale internetului Ţara în care e ILEGAL ca o femeie să...
ProMotor.ro
Pictorial de vară lipsit de inhibiţii - Ferrari F430 Spyder Pictorial de vară lipsit de inhibiţii...
Duster pick-up cu patru uşi e APROAPE....
Această tânără are un „sindrom”...
ULTIMA ORĂ
PRIMUL SONDAJ după scandalul Dragnea-Grindeanu. Câţi români ar vota PSD, dacă ar fi alegeri duminică. SURPRIZA de pe locul doi

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.