Tratament HPV 16 si rana pe col
Dr. Laura Dracea Medic primar Obstetrica Ginecologie cu supraspecializare FIV

Daca nu dispar cu tratamentul recomandat, condiloamele pot fi tratate si cu ajutorul unor... citește

Invitaţie la ceai cu Olivia Steer

Olivia Steer şi Philips vă invită să vă relaxaţi la un ceai. Nu este nevoie să vorbeşti cu bona, ia-i pe copii şi vino la evenimentele Philips, susţinute de revistele Ce se întâmplă, doctore? şi The ONE!

Data: septembrie
Cele mai
APLICAȚII

Două aplicaţii utile: verifică greutatea ideală şi calculează numărul de calorii pe care îl poţi consuma zilnic pentru a nu te îngrăşa.

Acrilamida, pericolul din prăjeli şi cafea

 

Ce alegeţi între o cafea şi o porţie de cartofi prăjiţi? Ambele conţin acrilamidă şi, totuşi, doar cartofii prăjiţi sunt consideraţi nocivi. Să vedem de ce!
 
În 2002, cercetătorii de la Universitatea din Stockholm au descoperit principala substanţă nocivă care rezultă prin prăjire. Este vorba despre acrilamidă. Organele cele mai afectate sunt stomacul, ficatul şi colonul: în stomac, alimentele stau un jur de 2 ore, în intestinul subţire alte 2 ore. În colon însă, bolul alimentar staţionează 20 de ore, dacă aveţi scaun zilnic. Dacă suferiţi de constipaţie, compuşi rezultaţi din digestie rămân şi mai mult. Iar tot ce filtrează intestinul subtire ajunge la ficat. Astfel, acest organ este supus la maximum toxinelor din hrană. 
 
Prăjelile nu sunt la fel
În privinţa prăjirii, lucrurile sunt diferite în funcţie de natura alimentului. Cea mai mare cantitate de acrilamidă se descarcă în alimentele care conţin amidon. Aşa că sfatul specialiştilor este să consumaţi rar cartofi prăjiţi, banane prăjite sau mămăligă preparată termic şi cu ulei.
 
Ce se întâmplă de fapt în cartofii prăjiţi?

Un aminoacid din cartof, asparagina, împreună cu glucoza din cartofi şi cu grăsimea generează acrilamida. Dar în cantităţi mici, acrilamida se găseşte şi în cafea.

Aşa că încercaţi să nu beţi mai mult de 3 ceşti pe zi. Atenţie însă: în cazul unei cantităţi mari şi prin repetare zilnică, cafeaua vă poate aduce mai multă acrilamidă decât o porţie de cartofi prăjiţi consumată o dată pe lună! 

O porţie de cartofi prăjiţi conţine de până la 500 de ori mai multă acrilamidă decât o cafea. Alimentele bogate în proteine sunt cel mai puţin afectate de procesul de prăjire.
Citește și:
Varza murată, mai bună decât legumele care se găsesc acum pe piaţă
Jurnalul unei pofticioase mereu la dietă: nu lăsa pe mâine ce poţi face azi
3 sfaturi pentru o alimentaţie sănătoasă
Exclusiv Online - 20.02.2013
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

Dragoste Nevoia de tandreţe şi atenţie din partea unui partener pune stăpânire pe tine în această perioadă, astfel că dacă eşti singură, vei căuta un partener care s-ar putea să apară şi...citește mai departe

comments powered by Disqus
One.ro
Cum arată rochia care devine transparentă când te gândeşti la sex Cum arată rochia care devine transparentă...
Cum arată o locuinţă care costă doar...
Realitatea dură: cum arată cele mai "frumoase"...
Zf.ro
De ce în unele ţări, chiar şi din Europa, ouăle din magazine nu se ţin la frigider De ce în unele ţări, chiar şi din Europa,...
Războiul politic dintre Ungaria şi Norvegia,...
Irina Socol, acţionar principal şi preşedinte...
GLAMOURmagazine.ro
Ce să foloseşti seara ca să arăţi senzaţional dimineaţa Ce să foloseşti seara ca să arăţi senzaţional...
Cum să dai strălucire părului tern
Tunsori pentru vârsta de 30 de ani
Descopera.ro
Filmare inedită: cum arată pe dinăuntru un cuib cu viespi? (VIDEO) Filmare inedită: cum arată pe dinăuntru...
Un inventator a creat pantofi cu „tălpi...
„Nu pot să cred că există aşa ceva!”...
Mediafax.ro
Declaraţie de ultimă oră: Rusia începe să aplice în Republica Moldova scenariul "RĂZBOIULUI hibrid" Declaraţie de ultimă oră: Rusia începe...
REACŢIE dură a Rusiei la adresa României...
TERRA, fără apărare în faţa miilor...
zooland.ro
Descoperire uimitoare ÎN ROMÂNIA! Ultima dată au fost văzuți în 1937! FOTO Descoperire uimitoare ÎN ROMÂNIA! Ultima...
Bichonul maltez – temperament, îngrijire...
Pisica-erou: şi-a salvat stăpânul dintr-un...
DA.ZF.ro
Care au fost primele slujbe ale celor mai bogaţi miliardari din lume Care au fost primele slujbe ale celor mai...
Topul celor mai interesante baruri din lume!...
12 locuri din România pe care merită să...
ProSport.ro
Monica Niculescu s-a calificat în sferturile de finală ale turneului de la Guangzhou Monica Niculescu s-a calificat în sferturile...
Proiectul care îi ţine pe Bellu şi Bitang...
Reuşita lui Torje, votată drept "golul...
ApropoTv.ro
Reţetă de vedetă! Ciuperci umplute a la Carmen Brumă Reţetă de vedetă! Ciuperci umplute a...
Diana Munteanu a slăbit 8 kilograme: "M-am...
Reţetă de humus raw-vegan a la Olivia...
GQ.ro
Află răspunsuri la cele mai ciudate întrebări despre sex Află răspunsuri la cele mai ciudate întrebări...
Află care sunt cele zece mişcări simple...
Ce să mănânci pentru un corp de invidiat
Gradinamea.ro
5 remedii pentru alergiile de toamna 5 remedii pentru alergiile de toamna
Lucruri esentiale de stiut despre valoarea...
4 alimente pentru par mai sanatos
1.4719