Salată de vinete cu quinoa şi nuci – recomandare VIDEO by CSID

Ştiaţi că puteţi reinventa salata de vinete, adăugând quinoa şi nuci? Urmăriţi acest video pentru reţeta completa de salată de vinete cu quinoa şi nuci.

Combinaţia poate suna ciudat, dar nu judeca până când nu guşti.

Ingrediente pentru salată de vinete cu quinoa şi nuci: o vânătă, 2 linguri de quinoa fiartă, 20 gr feta mărunţită.

O mână de nuci, un căţel de usturoi mărunţit, o lingură zeamă lămâie.

O lingură de ulei de măsline, 1/4 de linguriţă de pudră de chimion.

Nu uita nici de sare şi de pătrunjelul proaspăt.

Coci vânăta, o toci şi amesteci cu uleiul, lămâia sarea şi chimionul.

Presărăm la final restul ingredientelor şi gata salata reinventată.

Intră acum pe csid.ro şi vezi ce alte reţete cu vinete ţi-am pregătit.