piept de pui

Trucul folosit de bucătari pentru un pui fraged și gustos. Cum să nu mai usuci carnea

Trucul folosit de bucătari pentru un pui fraged și gustos. Cum să nu mai usuci carnea

Cinci chefi profesioniști dezvăluie secretul unui pui fraged: sarea. De la saramură și poșare, până la prăjire, acest ingredient simplu face diferența între un pui uscat și unul suculent.