Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Supă de linte: reţetă, valori nutriţionale, beneficii

FOTO: 123rf.com FOTO: 123rf.com
Dacă te-ai săturat de clasica supă de pui, îţi propunem o alternativă sănătoasă şi foarte uşor de realizat care să aducă un gust nou dietei tale, numeroase beneficii pentru sănătate, dar şi să te ajute să scapi de kilogramele în plus. 

Supă de linte: ingrediente

  • 4 căţei de usturoi;
  • 1 ceapă albă;
  • 4 morcovi;
  • 4 tulpine de ţelină;
  • 3 linguriţe de ulei de măsline;
  • 400g de linte;
  • 1 linguriţă de chimion;
  • bulion;
  • 1 foaie de dafin;
  • sare şi piper după gust.

Supă de linte: mod de preparare

Pune căţeii de usturoi şi lasă-i să se rumenească într-o oală timp de câteva minute, iar apoi lasă-i deoparte. Taie ceapa, morcovii şi ţelina şi adaugă ulei de măsline în oala cu usturoi, până prind o culoare aurie. Mai apoi, adaugă lintea şi chimionul şi lasă-le la gătit timp de câteva secunde, până ce uleiul pătrunde în ele. Adaugă bulionul şi foaia de fafin şi amestecă până ce lintea se înmoaie. Lasă ingredientele pe foc timp de 30 de minute, iar apoi scoate foaia de dafin. Asezonează cu sare şi piper după gust şi, de ce nu, câteva crutoane.

Linte: valori nutriţionale

  • Calorii: 230
  • Carbohidraţi: 39,9g
  • Proteine: 17,9g
  • Grăsimi: 0,8g
  • Fibre: 15,6g
  • Tiamină: 22% din necesarul zilnic
  • Niacină: 10% din necesarul zilnic
  • Vitamina B6: 18% din necesarul zilnic
  • Acid folic: 90% din necesarul zilnic
  • Fier: 37% din necesarul zilnic
  • Magneziu: 18% din necesarul zilnic
  • Fosfor: 36% din necesarul zilnic
  • Potasiu: 21% din necesarul zilnic
  • Zinc: 17% din necesarul zilnic
  • Cupru: 25% din necesarul zilnic
  • Mangan: 49% din necesarul zilnic

Linte: beneficii

Există numeroase tipuri de linte, de la cea maro sau verde până la galbenă şi roşie. Bineînţeles, mai putem vorbi şi de linte Puy şi Beluga, toate acestea fiind cele mai consumate. Valorile nutriţionale nu lasă deloc de dorit, demonstrându-ne că acest aliment e numai bun în dieta noastră. De exemplu, 100g de linte conţine:
 
Bogată în proteine. Lintea conţine una dintre cele mai mari cantităţi de proteină, putând fi comparată cu carnea roşie, carnea de pui, peşte sau produsele lactate. Acestea conţin aminoacizi esenţiali necesari corpului pentru o masă musculară bună.
 
Previne ateroscleroza. Studiile sugerează că în urma consumului de linte se produc antioxidanţi care scad şansele apariţiei aterosclerozei. Aceşti antioxidanţi joacă un rol important în contracararea radicalilor liberi şi prevenirea distrugerii celulelor.
 
Excelentă sursă de acid folic. Lintea este o sursă de Vitamina B precum acidul folic. De-a lungul timpului, s-a demonstrat că acesta ajută la formarea celulelor roşii şi reglarea nivelului homocisteinei.
 
Excelentă sursă de fier. Lintea conţine fier în proporţie de 36% din necesarul zilnic, fiind suficiente doar 200g de linte. Consumul de fier este ideal pentru celulele roşii şi producţia hemoglobinei. Acestea pot preveni anemia.
 
Îmbunătăţeşte activităţile cardiovasculare.  Lintea este o excelentă sursă de potasiu, iar o dietă bogată în potasiu şi scăzută în sodiu duce la scăderea riscului de hipertensiune.
 
Accelerează metabolismul. Lintea conţine vitamine, printre care se numără şi Vitamina B3, care contribuie la accelerarea sistemului nervos şi digestiv. Vitamina B3 joacă un rol important şi în controlul colesterolului, scade riscul de Alzheimer, cataractă, osteoartrită şi diabet.
Citește și:
Lasagna cu dovlecei: reţetă, valori nutriţionale, beneficii pentru sănătate
Ciorba de legume - reţetă sănătoasă fără chimicale
Tocăniţa de cartofi: 3 reţete fără prăjeli


Exclusiv Online - 08.01.2019
Citește pe descopera.ro
Cum a DEPINS încoronarea unui mare rege de Nicolae Ceauşescu. „Este megaloman şi complet NEBUN, dar am mare nevoie de el”. ADEVĂRUL istoric puţin ştiut Cum a DEPINS încoronarea unui mare rege de Nicolae Ceauşescu. „Este...
DESCOPERIRE surprizătoare a savanţilor. S-a întâmplat după ce 500 de oameni şi-au DEZACTIVAT conturile de Facebook DESCOPERIRE surprizătoare a savanţilor. S-a întâmplat după ce 500...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

În sfârşit, o atmosferă calmă şi armonioasă se instalează în căminul dumneavoastră. Este momentul să începeţi să vă redecoraţi casa. Pe parcursul zilei, familia va ocupa un loc important...citește mai departe

×

Zf.ro
Un business care a EXPLODAT în România. Este unul dintre cele mai căutate şi mai bine plătite joburi din ţară, iar companiile NU GĂSESC angajaţi Un business care a EXPLODAT în România....
LOVITURĂ URIAŞĂ! Una dintre cele mai...
DOCUMENTUL viral publicat de un senator...
BusinessMagazin.ro
Noul Paradis Românesc. Staţiunea din munţi cu plaje artificiale la 900 de metri altitudine care a fost numita „Marea de la Munte” - GALERIE FOTO Noul Paradis Românesc. Staţiunea din munţi...
Cum a reuşit să dea faliment cel mai BOGAT...
Ce AVERE are Dan Barna, omul care într-o...
Mediafax.ro
Un român va conduce MASONERIA lumii Un român va conduce MASONERIA lumii
„Nu credeam că voi fi martor la propria...
Pe vecie... S-a întâmplat în urmă cu...
Gandul.info
Poliţiştii au descins la casa unui bărbat de 270 de kg, după ce au primit un pont. Au făcut o descoperire ULUITOARE. Nimeni nu ştie cum a fost posibil / Vecin: Nu ieşea niciodată din casă - FOTO Poliţiştii au descins la casa unui bărbat...
O doctoriţă a fost chemată, la miezul...
Te trec fiori: Detaliul HALUCINANT din incidentul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
De ce îl adoră Eden Hazard pe Zinedine Zidane. Momentul decisiv De ce îl adoră Eden Hazard pe Zinedine...
BREAKING NEWS: Cumplit! Cea mai cunoscută...
Emil Boc, imagini de colecţie! FOTO | Camerele...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Huawei pregăteşte un parteneriat cu RUSIA. Putin vrea să ofere companiei chineze o alternativă la ANDROID Huawei pregăteşte un parteneriat cu RUSIA....
Laptop-ul cu DOUĂ ecrane a ajuns în ROMÂNIA....
O aplicaţie pentru rezultate din FOTBAL...
ProMotor.ro
CEL MAI TARE SUV DIN LUME: costă 1,8 milioane de dolari şi cântăreşte 6 tone! CEL MAI TARE SUV DIN LUME: costă 1,8 milioane...
AUDI A6 la 15.000 de lei sau VW Passat la...
Acestă cutie manuală cu două schimbătoare...
Descopera.ro
Ce s-a întâmplat cu corpul unei femei când a început să facă SEX mai des? Experţii au fost UIMIŢI Ce s-a întâmplat cu corpul unei femei...
Vrând să facă AMOR cu această tânără...
''Toţi ofiţerii, inclusiv căpitanul,...
ULTIMA ORĂ
REZULTATE LOTO, LOTO 6/49: Numerele extrase duminică, 16 iunie 2019. Report URIAŞ la Joker

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.