Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Cum se dreg greşelile din bucătărie

Ai scăpat prea multă sare în ciorbă? Sau poate ai lăsat prea mult pe foc laptele, care acum este puţin afumat?

Stai liniştită! Pentru aceste probleme, dar nu numai, există soluţii.

Iată ce sfaturi ne oferă Livia Şandru în cartea sa „Cât trăieşti înveţi”:

Ciorba sau mâncarea în care s-a pus din greşeală prea multă sare poate fi dreasă dacă se adaugă câteva felii de cartofi cruzi, care se scot după câteva clocote.

Clătitele nu se mai lipesc de tigaie dacă în aluat se adaugă o lingură de ulei.

Frunzele de salată verde ofilite îşi recapătă prospeţimea dacă în apa în care se spală se pun câteva felii de cartofi cruzi şi se lasă salata să stea acolo 10 minute sau dacă se adaugă o lingură de zahăr.

Dacă s-a afumat laptele la fiert, se presară puţină sare şi se lasă să se răcească. Gustul de fum va dispărea.

Se poate “recupera” o mâncare afumată cu ajutorul unei cepe crude. Se mută mâncarea afumată într-un vas curat, se adaugă o ceapă crudă, care se lasă să dea un clocot, apoi se scoate. Ea are rolul de a absorbi morul de afumat.

Se poate îndepărta mirosul neplăcut al cartofilor care au stat prea mult în cămară dacă adăugăm în apa de fiert o linguriţă de zahăr.

Fructele sau legumele degerate îşi revin complet, recăpătându-şi valoarea nutritivă, dacă se pun într-un vas cu apă rece în care s-au dizolvat 1-2 linguriţe de sare şi rămân acolo până se dezgheaţă complet.

Ceaiul va căpăta o aromă mult mai puternică dacă se pune o linguriţă de zahăr în ceainic, înainte de a turna apa clocotită peste plante.

Se poate “recupera” friptura arsă înlăturând partea înnegrită, după care friptura şi sosul se mută într-un alt vas curat, se adaugă un vârf de cuţit de bicarbonat de sodiu şi se continuă frigerea.

Foile de clătite se împrospătează, chiar dacă au fost preparate cu o zi înainte, pudrându-se între ele cu zahăr şi punându-le pe un latou aşezat pe un vas cu apă fierbinte.

Crema tăiată se poate repara dacă se aşază vasul imediat în apă rece şi se bate compoziţia cu telul fără întrerupere, până când îşi revine.

În cazul maionezei tăiate, se aplică următoarea metodă: se ia un alt vas, în care se bate un gălbenuş, o lingură cu muştar şi puţină sare, după care se toarnă puţin ulei în fir subţire. Când începe să se întărească noua maioneză, renunţaţi la ulei şi turnaţi peste compoziţie maioneza compromisă, continuând să amestecaţi în acelaşi sens.

Voi ce trucuri cunoaşteţi pentru a drege diverse preparate care nu ies tocmai ca la carte?

Citește și:
Maioneza: curiozităţi şi mod de preparare
Macarons – desertul de vis! Vezi cum se face
Cum se găteşte corect orezul: sfaturi şi reţetă de pilaf
Cum gătim în papiotă


Exclusiv Online - 13.10.2014
Citește pe descopera.ro
DOVADA că trăim într-o HOLOGRAMĂ, adusă recent de un mare savant. Einstein a spus asta acum mai bine de 100 de ani, dar nimeni nu l-a crezut. ''Este cu adevărat neaşteptat'' DOVADA că trăim într-o HOLOGRAMĂ, adusă recent de un mare savant....
ADEVĂRUL istoric pe care puţini ROMÂNI îl cunosc. Cum putea România să aibă ieşire la ocean ADEVĂRUL istoric pe care puţini ROMÂNI îl cunosc. Cum putea România...
Gemeni Gemeni 22 May - 21 June

În luna mai veţi avea o stare de spirit destul de echilibrată şi nu veţi accepta ca nicio problemă să vă afecteze dispoziţia pozitivă pe care o aveţi. Natura acestei luni este una de introvertire...citește mai departe

×

Zf.ro
Surpriză COLOSALĂ după înfrângerea devastatoare suferită de PSD. Cine este marele câştigător al alegerilor Surpriză COLOSALĂ după înfrângerea...
Cea mai mare AMENINŢARE la firmelor din...
Este oficial: Cum puteţi lua 10.000 de...
BusinessMagazin.ro
Povestea actorului de la Hollywood care a RENUNŢAT la carieră şi la MILIOANELE de dolari pe care le făcea pentru a rămâne acasă cu copiii - VIDEO Povestea actorului de la Hollywood care...
Este una dintre cele mai bogate ţări din...
Mediafax.ro
Game of Thrones s-a încheiat. Comentariile continuă!/ "Să n-ai încredere în nimeni!" Game of Thrones s-a încheiat. Comentariile...
Rachete Kalibr, LANSATE în Marea Neagră...
Liviu Dragnea îi cere lui Eugen Teodorovici...
Gandul.info
Un elev de liceu a văzut două profesoare tinere care stăteau de vorbă. A mers la ele sub pretextul că le întreabă ceva despre şcoală, iar ce a urmat e SCANDALOS. Adolescentul, prins accidental de poliţie/ Cadrele didactice sunt ŞOCATE Un elev de liceu a văzut două profesoare...
Noi detalii în cazul celor doi soţi care...
Şi-a cumpărat un Audi R8 de 130.000 de...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Simona Halep a votat la alegerile europarlamentare! FOTO & VIDEO | Isterie la secţia de votare din Paris: românii i-au făcut loc să intre în faţă! Simona Halep a votat la alegerile europarlamentare!...
BREAKING NEWS: România, zguduită de încă...
BREAKING NEWS: Marea lovitură a Gabrielei...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Huawei nu mai poate include slot pentru card micro SD pe telefoanele comercializate Huawei nu mai poate include slot pentru...
În timp ce HUAWEI este acuzat de spionaj,...
Telefoanele HUAWEI nu vor mai folosi ANDROID....
ProMotor.ro
MAŞINILE LUI LIVIU DRAGNEA! Ce are în garaj liderul PSD - FOTO MAŞINILE LUI LIVIU DRAGNEA! Ce are în...
GALERIE FOTO Ceauşescu voia maşina asta...
31 de maşini lăsate PE BUTUCI în doar...
Descopera.ro
Ce PĂŢESC femeile care fac prea MULT sex. Nimeni nu le-a spus asta până acum Ce PĂŢESC femeile care fac prea MULT sex....
Cum se AJUNGE la orgasm. Nu ţine nici de...
Unul dintre cei mai BIZARI şi SÂNGEROŞI...
ULTIMA ORĂ
”Cea mai mare poveste din istoria ALEGERILOR”: Candidat ÎN LACRIMI la TV, după ce a aflat că a fost votat de doar 5 oameni, deşi familia lui are 9 membri

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.