Ce facem cu șunca rămasă? 3 sugestii de preparate rapide

În ultimii ani se vorbește tot mai mult de risipa alimentară și cum o putem preveni așadar, cum șunca este unul alimentele cel mai des întâlnite în bucătăria românilor, de ce să o aruncăm când putem prepara o rețetă delicioasă și hrănitoare cu ajutorul ei. Ce facem cu șunca rămasă? Iată trei sugestii rapide și ușor de preparat cu Șunca Praga de la Matache Măcelaru’.

Ce facem cu șunca rămasă: Brioșe cu cheddar și șuncă

Ideale pentru micul dejun sau pentru a-ți satisface rapid pofta de mâncare, brioșele cu cheddar și șuncă sunt alegerea ideală pentru un preparat rapid și hrănitor.

Pentru 12 brioșe ai nevoie de:

Recomandări

Salată de primăvară cu Salam Săsesc

Sandwich proteic și chifteluțe vegetale cu piure de cartofi și sos de ceapă

• 150g Șunca Praga de la Matache Măcelaru’
• 2 ouă
• 250 g făină
• 150 g brânză cheddar
• 245 ml lapte
• sare și piper după gust

Mod de preparare:

Pune cuptorul la preîncălzit, iar între timp, într-un vas mare amstecă făina, brânza cheddar, șunca Praga de la Matache Măcelaru’, sarea și piperul. Într-un bol separat bate ouăle cu laptele. În primul vas fă o gaură în aluat și adaugă ouăle bătute, apoi amestecă până se omogenizează.

Unge cu unt sau ulei o tavă pentru brioșe și adaugă aluatul cu lingura. Lasă-le la cuptor timp de 15-20 de minute la 180 de grade Celsius.

Sandwich cu șuncă și mozzarella

O variantă rapidă și sănătoasă este sandwich-ul cu șuncă și mozzarella. Folosește pâine integrală sau pâine ciabatta pentru un grust delicios.

Ai nevoie de:

• Pâine integrală sau ciabatta
• Câteva felii de Șunca Praga de la Matache Măcelaru’
• Mozzarella light
• Salată verde
• Ardei gras

Bruschete cu șuncă

Bruschetele cu șuncă sunt ideale ca aperitiv sau gustarea dintre mese. Îți potolesc rapid pofta de mâncare, iar dacă optezi pentru ingrediente hrănitoare senzația de foame nu va fi una de lungă durată.

Ai nevoie de:

• 3 felii de pâine integrală
• Șunca Praga de la Matache Măcelaru’
• Roșii cherry
• Busuioc
• Sare și piper

Mod de preparare:

Unge feliile de pâine cu ulei de măsline și usturoi și lasă-le câteva minute în cuptor să se rumenească.

Toacă mărunt roșiile cherry, apoi adaugă peste feliile de pâine șunca Praga de la Matache Măcelaru’, mozzarella și roșiile. Pune deasupra câte o frunză de busuioc pentru gust și decor. Nu uita să asezonezi cu sare și piper.