Brioșe cu cheddar și mușchi țigănesc, un mic dejun sub 400 de calorii

Poftele apărute la micul dejun pot fi potolite cu preparate bogate în proteine și absolut delicioase. Iar dacă mai sunt și reduse în calorii, cu atât mai bine! Venim către tine cu o rețetă de brioșe cu cheddar și mușchi țigănesc de la Matache Măcelaru’, ideală pentru prima masă a zilei.

Brioșe cu cheddar și mușchi țigănesc de la Matache Măcelaru’

Ingrediente:

• 8 felii de brânză cheddar
• 2 căni de făină
• 2 lingurițe de praf de copt
• 2 lingurițe de zahăr granulat
• 1/2 linguriță de sare de masă
• 1/2 linguriță de piper negru
• lapte bătut
• unt nesărat și topit
• 4 ouă mari
• Mușchi țigănesc de la Matache Măcelaru’
• ceapă verde tăiată mărunt
• spray de gătit

Recomandări

Rețetă cartofi țărănești cu Mușchi File Matache Măcelaru’

Rulouri aperitiv cu Jambon de Curcan Matache Măcelaru’, cremă de brânză și castraveți murați

Mod de preparare:

Lasă cuptorul la preîncălzit la 190 de grade Celsius. Taie trei felii de cheddar în patru bucăți, iar felia rămasă tai-o mărunt și las-o deoparte.

Amestecă făina, praful de copt, sarea, zahărul și piperul într-un bol mare. Adaugă mai apoi laptele bătut, untul topit și cele patru ouă bătute într-un alt bol. Adaugă amestecul de făină peste cel lichid și amestecă până se omogenizează. Adaugă brânza tăiată mărunt, șunca și ceapa verde.

Ia o tavă de brioșe, stropește-o cu spray de gătit și adaugă compoziția. Deasupra pune câte o bucată de cheddar din cele 12 rămase. Lasă brioșele la cuptor timp de 10-12 minute.