Fotografiile din anii ’80 au revenit în atenția internauților, iar Nicolai Tand nu a stat deoparte. Chef-ul a publicat o imagine din perioada tinereții, în care apare cu un look diferit de cel cu care publicul este obișnuit astăzi.
Fotografia a atras rapid atenția urmăritorilor săi. Trăsăturile mai aspre și stilul vestimentar specific perioadei au făcut ca imaginea să fie cu atât mai interesantă pentru cei care îl cunosc pe Nicolai Tand din aparițiile sale televizate și din proiectele culinare. Chef-ul a comentat chiar el fotografia, făcând referire la moda vremii și la trendul care circulă în prezent în mediul online.
„Toată lumea are părul lung în pozele astea din anii ‘80! Eu chiar l-am avut!”, a declarat Nicolai Tand.
Imaginea nu este însă doar o simplă fotografie din trecut. Pentru chef, anii copilăriei petrecuți în Maramureș au avut un rol important în formarea sa. A crescut într-un mediu în care tradițiile și lucrurile simple făceau parte din viața de zi cu zi, elemente care se regăsesc și astăzi în stilul său culinar.
View this post on Instagram
Dincolo de succesul pe care l-a cunoscut în lumea gastronomiei, Nicolai Tand nu a pierdut legătura cu locul în care a copilărit. Chef-ul vorbește întotdeauna cu emoție despre Rozavlea, satul din Maramureș în care a crescut și în care se întoarce ori de câte ori are ocazia.
„Este locul în care mă simt bine, pur și simplu. De câte ori ajung acolo, de obicei seara târziu, pentru că fac 8 ore, dar nu mă plâng, am impresia că ai mei sunt acolo, cu mine”, a spus Nicolai Tand.
Părinții chef-ului au murit la o distanță de 20 de ani unul de celălalt. Tatăl său s-a stins în 1986, iar mama în 2006. Chiar și după dispariția lor, casa părintească a rămas pentru Nicolai Tand un loc încărcat de amintiri.
Bucătarul a povestit că a făcut mai multe schimbări în gospodărie de-a lungul timpului, însă una dintre ele are o încărcătură aparte: și-a construit un dormitor chiar în locul în care familia obișnuia să țină animalele.
Sursă foto – Instagram