Ileana Sterp și-a deschis restaurant în Hunedoara. Cât costă preparatele din meniul localului „Hrana”

Ileana Sterp și-a deschis restaurantul „Hrana” în Hunedoara

Deși nu avea experiență în domeniul restaurantelor, Ileana Sterp a decis să investească într-o afacere alături de un prieten. Deschiderea localului a avut loc pe 16 septembrie, iar familia și apropiații au fost alături de ea la începutul acestui proiect.

Înainte de inaugurare, aceasta a împărtășit cu urmăritorii săi emoțiile legate de noua afacere și munca depusă pentru a transforma ideea în realitate.

„A fost un vis. Apoi au fost zile de muncă, seri lungi, emoții și mult suflet pus în fiecare lucru. Acum, e aici. Și miercuri, 16 septembrie, deschidem ușa pentru voi.

Poate că de aici începe, de fapt, povestea noastră. Cu o masă așezată, cu oameni în jurul ei și cu bucuria de a împărți ceea ce am construit cu mâinile și sufletul nostru. Bine ați venit. Ne cunoaștem, stăm la aceeași masă și lăsăm locul acesta să prindă viață prin voi”, a transmis Ileana Sterp înainte de deschiderea restaurantului.

Cât costă preparatele din meniul restaurantului

Meniul restaurantului „Hrana” este împărțit în șase categorii: gustări, supe, salate, paste de casă, friptură și pește, respectiv deserturi. Prețurile diferă în funcție de preparat, iar oferta cuprinde atât mâncăruri tradiționale, cât și combinații mai puțin obișnuite.

La categoria gustărilor, clienții trebuie să plătească între 30 și 50 de lei. Pentru supe, prețul este de 30 de lei, iar variantele disponibile sunt supa de pui cu găluște și supa de castraveți gătiți.

În ceea ce privește salatele, o porție de salată de cartofi costă 30 de lei, în timp ce salata verde are un preț de 20 de lei.

Tăiței de casă cu jumări, la 30 de lei

Printre preparatele din meniu se află și o combinație de tăiței de casă cu legume coapte și jumări, pentru care clienții plătesc 30 de lei. Cei care preferă o variantă cu brânză pot comanda lașcă, un preparat tradițional, la prețul de 35 de lei.

Pentru felurile principale, oferta include carne de oaie, porc, pui și vită, dar și pește, păstrăv și vânătă pane. Prețurile din această categorie variază între 45 și 120 de lei.

Ce deserturi pot comanda clienții

Restaurantul are și patru variante de desert, fiecare la prețul de 30 de lei. Din meniu fac parte laptele de pasăre, orezul cu lapte, mămăliga cu dulceață și smântână, precum și checul cu cremă de lapte și fructe de sezon.

Prin noua afacere, Ileana Sterp își extinde activitatea din mediul online către domeniul restaurantelor, mizând pe preparate cu specific ardelenesc și ingrediente provenite de la producători locali.

FOTO: Facebook.