Întârziere ciclul menstrual
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Nu inteleg in ce privinta imi cereti sfatul. Nu are legatura frecventa contactelor sexuale... citește

Cele mai
Caută în:

STUDIU: Uleiul de peşte ar putea să nu fie atât de sănătos pe cât se credea

Uleiul de peşte este ridicat în slăvi pentru beneficiile sale pentru sănătate şi pe bună dreptate. Dar studii noi au scos la iveală faptul că, pe termen lung, consumul de ulei de peşte sau de ulei de floarea soarelui poate creşte riscul de ficat gras (steatoză hepatică) mai târziu în viaţă.

Într-un studiu extins realizat pe cobai, cercetătorii au descoperit că un consum prelungit de ulei de floarea soarelui sau de ulei de peşte duce la schimbări la nivelul ficatului, care lasă acest organ vulnerabil în faţa steatohepatitei  non alcoolice (NASH), o formă mult mai serioasă a steatozei hepatice non alcoolice (NAFLD).

Unul dintre autorii studiului, José Luis Quiles, profesor de fiziologie de la Universitatea Granada, din Spania, a publicat recent rezultatele cercetării în  The Journal of Nutritional Biochemistry.

Se estimează că în jur de 20% din populaţia SUA care are NAFLD suferă şi de NASH, problemă care devine din ce în ce mai comună odată cu vârsta.

NASH este caracterizată de acumularea de grăsime în ficat - acumulare care nu este cauzată de consumul de alcool -, inflamaţie şi deteriorarea celulelor hepatice. Afectarea ficatului care apare în cazul NASH poate creşte riscul de ciroză şi cancer hepatic. Câţiva factori de risc pentru steatohepatita non alcoolică includ greutatea peste limită, obezitatea, hipertensiunea arterială, valori ridicate ale colesterolului şi diabetul de tip 2, toţi aceştia fiind puternic influenţaţi de dietă şi stilul de viaţă.

Cum afectează grăsimile din dietă ficatul

Încercând să vadă care este legătura dintre dietă şi NASH, studiul profesorului Quiles şi a echipei sale a descoperit că tipurile de uleiuri pe care le consumăm ar putea juca un rol esenţial în riscul de a face această afecţiune la un moment dat în viaţă. Cercetătorii şi-au bazat studiul pe analizarea efectelor pe care diverse grăsimi le au asupra ficatului cobailor, printre acestea fiind studiate uleiul de floarea soarelui, cel de peşte şi cel extravirgin de măsline.

Detaliat, echipa a cercetat în ce fel consumul îndelungat ar acestor uleiuri afectează structura ficatului rozătoarelor, precum şi efectele lor când vine vorba de stres oxidativ şi lungimea telomerilor.

Studiile au arătat că o reducere a lungimii telomerilor joacă un rol cheie în îmbătrânirea celulară şi în apariţia problemelor specifice înaintării în vârstă. Totuşi, telomerii prea lungi pot creşte riscul de cancer. În plus, echipa de cercetare a urmărit evoluţia ficatului odată cu vârsta, ca rezultat a diferitelor feluri de grăsimi consumate.

Uleiul de măsline este cel mai bun pentru un ficat sănătos

Cercetătorii au descoperit nu doar că grăsimea din ficat se acumulează odată cu vârsta, dar şi că aceasta are legătură directă cu tipul de grăsimi pe care îl consumăm de-a lungul vieţii. Aşa cum subliniază profesorul Quiles, „Asta înseamnă că, în funcţie de tipul de grăsimi consumate de-a lungul vieţii, în unele cazuri ficatul îmbătrâneşte într-un mod mult mai sănătos, scăzând riscul apariţiei anumitor boli.” Studiul a evidenţiat faptul că uleiul de floarea soarelui şi uleiul de peşte au avut un impact negativ asupra ficatului cobailor. Consumul prelungit de ulei de floarea soarelui a fost descoperit ca fiind factorul declanşator pentru fibroză, a alterat structura ficatului şi a crescut nivelul de oxidare în celulele hepatice. Cobaii care au consumat ulei de peşte pe o perioadă mare de timp au avut o creştere a oxidării celulelor hepatice şi o creştere a lungimii telomerilor. Pe de altă parte, uleiul de măsline s-a descoperit că are cel mai mic impact când vine vorba de afectarea ficatului.

Foto: 123rf.com

Sursa: medicinenewstoday.com

 

Citește și:
Aroma unui anumit tip de ulei esenţial ar putea îmbunătăţi memoria
Consumul de ulei peşte te poate ajuta să slăbeşti
Cât de sănătos este consumul de ulei de peşte şi Omega-3 din peşte?
Încă un motiv să consumi mai des ulei de măsline!
De ce e bine sa consumam ulei de peste


Exclusiv Online - 09.02.2018
Taguri: ulei, peste, studiu, sanatate
Citește pe descopera.ro
Cum pot pământenii COLONIZA o lume EXTRATERESTRĂ. Planul inedit lansat de una dintre cele mai mari minţi de la NASA: „Este un loc minunat pentru a trăi” Cum pot pământenii COLONIZA o lume EXTRATERESTRĂ. Planul inedit lansat...
SPERMĂ bătrână, de calitate bună. Savanţii australieni au realizat un EXPERIMENT apartent BIZAR. Rezultatele au fost însă ULUITOARE SPERMĂ bătrână, de calitate bună. Savanţii australieni au realizat...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

Vă atrag foarte mult distracţiile şi v-aţi propus să nu pierdeţi niciun prilej în a le dovedi celorlaţi că ştiţi să trăiţi. Pe plas socio-profesional se bun ale baze ale evoluţiei dumneavoastră...citește mai departe

×

Zf.ro
Mutare fulger: Un miliardar român construieşte cel mai nou mall din Capitală, în unul dintre cele mai ”de lux” cartiere Mutare fulger: Un miliardar român construieşte...
Oraşul din România care se transformă...
V-aţi pregătit conturile? ANAF începe...
BusinessMagazin.ro
Unul dintre cei mai cunoscuţi MILIARDARI ai lumii tocmai a primit 30 de ani de PUŞCĂRIE şi a PIERDUT un IMPERIU de peste 30 de miliarde de dolari Unul dintre cei mai cunoscuţi MILIARDARI...
Cum a reuşit o tânără de 23 de ani să...
Mediafax.ro
GAFĂ de proporţii la British Airways: Un pilot a GREŞIT "drumul" şi a aterizat la peste 1.000 Km distanţă de destinaţie/ Este UIMITOR ce le-a spus călătorilor GAFĂ de proporţii la British Airways:...
VIDEO - Operaţiune ca în filme, pe străzile...
ISTORIC VEHICUL: Aplicaţie RAR prin care...
Gandul.info
Şi-a convins soţia să-i permită AMANTEI mai tinere să vină la ei acasă, pentru o noapte de neuitat în 3. Au băut, au vorbit şi s-au iubit... La un moment dat, nevasta a plecat la baie, iar ce a urmat este TERIFIANT Şi-a convins soţia să-i permită AMANTEI...
Această jurnalistă a mers să îi ia un...
Au chemat preotul la o femeie muribundă,...
ProSport.ro
Poza care a declanşat un scandal naţional! Ipostaza în care a fost surprinsă această tânără, motiv de reacţii sexiste şi jignitoare. Femeia a recunoscut: “Gândiţi-vă la asta, animalelor” Poza care a declanşat un scandal naţional!...
“Respect DNA” şi jigniri la adresa...
Jucătoarea română care face ravagii în...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Cât costă Huawei P30 Pro, telefonul cu cea mai performantă CAMERĂ FOTO din lume. Zoom 10X şi mod nocturn într-un telefon impresionant Cât costă Huawei P30 Pro, telefonul cu...
Tehnologia care îţi încarcă telefonul...
NETFLIX la jumătate de preţ! Compania...
ProMotor.ro
Cutie manuală vs. cutie automată. AVANTAJE ŞI DEZAVANTAJE Cutie manuală vs. cutie automată. AVANTAJE...
Maşini second hand aduse din GERMANIA,...
PRIMA ŢARĂ unde toate taxiurile vor fi...
Descopera.ro
SPERMĂ bătrână, de calitate bună. Savanţii australieni au realizat un EXPERIMENT apartent BIZAR. Rezultatele au fost însă ULUITOARE SPERMĂ bătrână, de calitate bună. Savanţii...
Cine a fost în realitate Jack Spintecătorul,...
SECRETUL ascuns în Biblie, descifrat după...
ULTIMA ORĂ
DEZBRĂCATĂ pentru o cauză nobilă? Cum a ales un ministru să facă un spot publicitar cu FOTO de tip NUD: „Arată ca naiba, dar îmi salvează viaţa”

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.