Combinații alimentare pe care nutriționiștii le recomandă să fie evitate. Ce efecte pot avea asupra organismului

Deși unele combinații alimentare par inofensive sau chiar gustoase, specialiștii atrag atenția că unele dintre ele pot fi dificil de digerat sau pot avea efecte nedorite asupra sănătății pe termen lung. Iată care sunt cele mai frecvente combinatii alimentare de evitat, potrivit recomandărilor nutriționiștilor.

1. Lapte + banană – greu de digerat și favorizează formarea de mucus

Deși este o combinație populară în smoothie-uri, banana consumată cu lapte poate îngreuna digestia și poate stimula producția de mucus, în special la persoanele sensibile sau cu afecțiuni respiratorii.

2. Roșie + castravete – enzimele se anulează reciproc

Această combinație des întâlnită în salate poate părea sănătoasă, dar specialiștii susțin că enzimele din cele două legume reacționează negativ, reducând din valoarea nutritivă a fiecăreia și îngreunând digestia.

Recomandări

Ce să mănânci dacă vrei un abdomen plat. Rezultatele se văd din prima săptămână!

Cum să faci acasă înghețată de mango și lime, fără zahăr și fără lactoză. Nu ai…

3. Ou + bacon – combinație de proteine și grăsimi greu de procesat

Micul dejun clasic american, format din ouă și bacon, poate fi o adevărată provocare pentru sistemul digestiv. Ambele alimente sunt bogate în proteine și grăsimi, ceea ce face ca digestia să fie lentă și solicitantă pentru ficat.

4. Fructe + iaurt – pot cauza fermentație

Chiar dacă iaurtul cu fructe este promovat ca o gustare sănătoasă, asocierea fructelor crude cu lactatele fermentate poate duce la apariția balonării și fermentației în stomac, mai ales la persoanele cu sensibilitate digestivă.

5. Apă cu lămâie după periajul dentar – atacă smalțul dinților

Deși consumul de apă cu lămâie este popular pentru efectele detoxifiante, băutura acidă imediat după periajul dentar poate eroda smalțul dinților, făcându-i mai sensibili și predispuși la carii.

6. Pâine + dulceață – zahăr și carbohidrați goi

Această combinație duce la o creștere rapidă a glicemiei urmată de o scădere bruscă, ceea ce provoacă oboseală, iritabilitate și senzație rapidă de foame. Zaharurile simple combinate cu carbohidrați rafinați nu oferă sațietate de durată.

7. Cafea + dulciuri – creștere excesivă a insulinei

O altă combinație des întâlnită la micul dejun, cafeaua însoțită de dulciuri (patiserie, biscuiți, prăjituri) duce la creșteri rapide ale insulinei, solicitând pancreasul și contribuind la instalarea oboselii post-masă.

8. Alcool + alimente grase – suprasolicită ficatul

Consumul de alcool alături de alimente prăjite sau bogate în grăsimi saturate pune o presiune uriașă pe ficat, care trebuie să proceseze atât toxinele din alcool, cât și grăsimile greu digerabile.

CONCLUZIE

Medicii recomandă să fim atenți nu doar la ce mâncăm, ci și la cum combinăm alimentele în farfurie. O alimentație corectă presupune echilibru și compatibilitate digestivă între alimente, pentru a sprijini sănătatea întregului organism.

FOTO: Shutterstock