Quiche cu ou şi legume

Ingrediente: 200 grame cartofi, un albuş de ou bătut, o ceapă potrivită tocată mărunt, un ardei gras roşu tocat, 100 grame de broccoli mărunţit, 50 grame brânză degresată, 6 ouă întregi, 50 grame lapte degresat.
Quiche cu ou şi legume

Ingrediente: 200 grame cartofi, un albuş de ou bătut, o ceapă potrivită tocată mărunt, un ardei gras roşu tocat, 100 grame de broccoli mărunţit, 50 grame brânză degresată, 6 ouă întregi, 50 grame lapte degresat.

Mod de preparare: Încălziţi cuptorul la 375 de grade. Tăiaţi cartofii feliuţe ca pentru chips-uri, aşezaţi-le într-un vas de yenna şi turnaţi albuşul de ou bătut spumă după care lăsaţi la cuptor 12-15 minute. Reduceţi temperatura din cuptor la 350 de grade.

Separat, într-o tigaie căliţi ceapa tocată mărunt, adăugaţi ardeiul gras şi broccoli. Amestecul şi brânza le turnaţi peste cartofii de la cuptor. Bateţi cele 6 ouă cu laptele şi adăugaţi-le şi pe acestea peste cartofi, după care introduceţi la cuptor quiche-ul pentru 45-50 de minute.

Ouă Benedict cu spanac şi anghinare
Ouă Benedict cu spanac şi anghinare
Cele mai noi Articole
Sportul practicat cu regularitate scade riscul de infectare cu COVID-19
Sportul practicat cu regularitate scade riscul de infectare cu COVID-19
Lipsa sexului duce la menopauză precoce? Ce spun medicii
Lipsa sexului duce la menopauză precoce? Ce spun medicii
Sunetele din natură vindecă durerile și reduc stresul STUDIU
Sunetele din natură vindecă durerile și reduc stresul STUDIU
Lapte de banane: valori nutriționale, beneficii, contraindicații
Lapte de banane: valori nutriționale, beneficii, contraindicații
Legătura surprinzătoare dintre hormonii de sex și imunitate
Legătura surprinzătoare dintre hormonii de sex și imunitate