Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Laptele, alimentul universal

Din categoria alimentelor vitale pentru creştera şi dezvoltarea organismului uman, laptele poate fi numit “alimentul universal” – primul aliment pe care îl consumăm şi printre puţinele care se pot localiza în orice spaţiu geografic.

În mitologie, laptele era supranumit „Alimentul Paradisului”, fiind obţinut de la animale fără sacrificarea acestora.

Mai mult, laptele este un aliment polimorf: se poate bea, dar se poate şi mânca “sub formă de brânză sau încorporat ca ingredient în diferite preparate culinare”.

Laptele este şi un aliment funcţional – persoanele care nu consumă lapte au, de obicei, probleme ce ţin de greutate şi prezintă afecţiuni generate de alimentaţii monotone, hipercalorice.

Acesta conţine toate elementele nutritive de bază “în proporţii optime şi cu biodisponibilitate crescută”: proteine (3-3,5%), glucide (4-5%), lipide (3,5-4,5%) şi toate mineralele indispensabile vieţii.

De asemenea, laptele şi derivatele lui oferă o cantitate suficientă de proteine cu înaltă valoare biologică, vitamine din grupul B (vitamina B12, vitamina B2, vitamina B6, acid folic) vitamina A şi D şi toate mineralele (calciu, fosfor, magneziu, potasiu, zinc, iod, fier, crom).

Dacă din vegetale organismul absoarbe circa 4-5% calciu, din lapte, calciul are un grad de absorbţie de 40%. Aşadar, orice alt aliment în afară de lapte este doar o sursă inferioară pentru acest mineral, în timp ce “alimentul universal” asigură, fără alte implicaţii, necesarul zilnic de calciu.

Laptele asigură:

- doza zilnică de vitamina B2
- 33% din necesarul de vitamina B1 şi B6
- 50% din necesarul zilnic de vitamina A
- dublul dozei zilnice de vitamina B12
- 16% din necesarul de magneziu
- aport important de iod
- 20% din doza zilnică de crom
- cantităţi mari de vitamina D şi acid folic

Sursa informaţii: http://www.treipezi.ro/

Citește și:
Laptele, un aliment plin de beneficii
De ce este bine să ai mereu în frigider o cutie de iaurt!
6 moduri de a folosi iaurtul grecesc în bucătărie


Exclusiv Online - 10.11.2012 Sursă foto: Shutterstock
Taguri: lapte, vitamine, calciu
Citește pe descopera.ro
REGINA care a schimbat istoria întregii Europe, deşi naşterea ei a fost un motiv de mare SUPĂRARE REGINA care a schimbat istoria întregii Europe, deşi naşterea ei a...
BEŢI des VIN alb sau vin roşu fără să cunoaşteţi ce se ascunde în realitate în STICLELE pe care le cumpăraţi BEŢI des VIN alb sau vin roşu fără să cunoaşteţi ce se ascunde...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Treceţi printr-o perioadă frumoasă a vieţii dumneavoastră chiar dacă sunteţi mai capricioşi decât de obicei. Sunteţi vioi şi înzestraţi cu un magnetism deosebit, astfel că cei din jur sunt...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
ATENŢIE! Cum se pregăteşte ANAF să oprească evaziunea fiscală URIAŞĂ ATENŢIE! Cum se pregăteşte ANAF să oprească...
DEZASTRUL de pe piaţa muncii: Sunt salarii...
Cum poţi să-ţi creşti semnificativ banii...
BusinessMagazin.ro
Unde lucrează soţia lui Dan Barna şi ce SALARIU colosal primeşte pe lunar Unde lucrează soţia lui Dan Barna şi...
DESOPERIRE EPOCALĂ: NASA a descoperit pe...
Se incinge lupta pentru putere in PSD. Cine...
Mediafax.ro
Ion Iliescu, la Spitalul Elias din Capitală. Anunţul făcut de reprezentanţii spitalului Ion Iliescu, la Spitalul Elias din Capitală....
Europa va fi afectată de un val de caniculă....
A consumat mâncare EXPITATĂ timp de un...
Gandul.info
A descoperit un obiect misterios pe plajă, a cărui formă i-a plăcut. L-a dus acasă şi l-a aşezat în grădină, printre flori, ca element de decor. Când a ieşit din casă, la scurt timp după aceea, a crezut că face INFARCT / Mobilizare impresionantă a autorităţilor A descoperit un obiect misterios pe plajă,...
Poliţiştii au descins la casa unui bărbat...
O doctoriţă a fost chemată, la miezul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Momente terifiante surprinse în direct la TV! Femeile au fost alergate şi scuipate, în faţa întregii planete Momente terifiante surprinse în direct...
Detalii despre unul dintre cele mai delicate...
CE E ASTA? Cea mai frumoasă seară a României...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
De ce este USB-ul greu de conectat? Inventatorul USB rupe tăcerea! Motivul BIZAR pentru care mufa poate fi conectată doar într-o singură poziţie De ce este USB-ul greu de conectat? Inventatorul...
Un fost luptător SEAL a oferit, în câteva...
Află dacă telefonul tău HUAWEI va fi...
ProMotor.ro
Dacia Duster se prezintă într-o versiune la care nici inginerii din MIOVENI nu s-ar fi aşteptat. Duster made in Austria e unic - GALERIE FOTO Dacia Duster se prezintă într-o versiune...
ADIO fumat în maşină! Uite ce lege dură...
Ce aduc românii în bagaje când se întorc...
Descopera.ro
400.000 de tinere au fost ţinute SCALVE SEXUALE într-un singur loc. ''Mă VIOLAU în fiecare minut''. Detaliile îngrozitoare ale unui ''serviciu'' pe care Guvernul a încercat să îl ascundă 400.000 de tinere au fost ţinute SCALVE...
Acesta este cel mai PROST lucru pe care...
Sexul în timpul celui mai mare război:...
ULTIMA ORĂ
Cazul fetiţei din Mehedinţi | Avocat: Micuţa de 8 ani, luată de poliţişti din casa în care a crescut, este FOARTE BINE/ Cine este MAMA adoptivă

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.