Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Laptele, alimentul universal

Din categoria alimentelor vitale pentru creştera şi dezvoltarea organismului uman, laptele poate fi numit “alimentul universal” – primul aliment pe care îl consumăm şi printre puţinele care se pot localiza în orice spaţiu geografic.

În mitologie, laptele era supranumit „Alimentul Paradisului”, fiind obţinut de la animale fără sacrificarea acestora.

Mai mult, laptele este un aliment polimorf: se poate bea, dar se poate şi mânca “sub formă de brânză sau încorporat ca ingredient în diferite preparate culinare”.

Laptele este şi un aliment funcţional – persoanele care nu consumă lapte au, de obicei, probleme ce ţin de greutate şi prezintă afecţiuni generate de alimentaţii monotone, hipercalorice.

CITESTE PE EVZ.RO: Prinţul Charles şi războiul crunt dus cu Ceauşescu....
CITESTE PE CAPITAL.RO: Vremea se schimbă radical. Prognoza meteo ANM. Au...

Acesta conţine toate elementele nutritive de bază “în proporţii optime şi cu biodisponibilitate crescută”: proteine (3-3,5%), glucide (4-5%), lipide (3,5-4,5%) şi toate mineralele indispensabile vieţii.

De asemenea, laptele şi derivatele lui oferă o cantitate suficientă de proteine cu înaltă valoare biologică, vitamine din grupul B (vitamina B12, vitamina B2, vitamina B6, acid folic) vitamina A şi D şi toate mineralele (calciu, fosfor, magneziu, potasiu, zinc, iod, fier, crom).

Dacă din vegetale organismul absoarbe circa 4-5% calciu, din lapte, calciul are un grad de absorbţie de 40%. Aşadar, orice alt aliment în afară de lapte este doar o sursă inferioară pentru acest mineral, în timp ce “alimentul universal” asigură, fără alte implicaţii, necesarul zilnic de calciu.

Laptele asigură:

- doza zilnică de vitamina B2
- 33% din necesarul de vitamina B1 şi B6
- 50% din necesarul zilnic de vitamina A
- dublul dozei zilnice de vitamina B12
- 16% din necesarul de magneziu
- aport important de iod
- 20% din doza zilnică de crom
- cantităţi mari de vitamina D şi acid folic

Sursa informaţii: http://www.treipezi.ro/



Citește și:
Laptele, un aliment plin de beneficii
De ce este bine să ai mereu în frigider o cutie de iaurt!
6 moduri de a folosi iaurtul grecesc în bucătărie
GANDUL.RO: Nelu Tătaru, anunț pentru toți românii: ce...
EVZ.RO: Prinţul Charles şi războiul crunt dus cu Ceauşescu....
CAPITAL.RO: Vremea se schimbă radical. Prognoza meteo ANM. Au...
IMPACT.RO: Cu cine se căsătorește Cătălina Ponor. 'Surpriza...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Începutul și sfârșitul Monarhiei din iulie
Exclusiv Online - 10.11.2012 Sursă foto: Shutterstock
Taguri: lapte, vitamine, calciu
Acad. Ovidiu Bojor: ”Mai bună decât o alimentaţie pur vegetariană este cea ovolactovegetariană” Doctorulzilei.ro Acad. Ovidiu Bojor: ”Mai bună decât o alimentaţie pur vegetariană...
Bianca Drăgușanu, înainte și după. Cum te poate schimba celebritatea? FOTO Infoactual.ro Bianca Drăgușanu, înainte și după. Cum te poate schimba celebritatea?...
IMPRESIONANT! Ce a făcut un CĂȚEL după ce stăpânul său a fost ucis Animalzoo.ro IMPRESIONANT! Ce a făcut un CĂȚEL după ce stăpânul său a fost ucis
Surpriză! Ce a apărut pe contul lui Viorel Stegaru, de ziua lui de naștere! Substantial.ro Surpriză! Ce a apărut pe contul lui Viorel Stegaru, de ziua lui de naștere!
Nelu Tătaru, anunț pentru toți românii: ce s-a descoperit la infecțiile Covid transmise pe litoral Gandul.ro Nelu Tătaru, anunț pentru toți românii: ce s-a descoperit la infecțiile...
Cum faci să arăți bine în fotografii? Află trucurile simple ale vedetelor de la Hollywood VoxBiz.ro Cum faci să arăți bine în fotografii? Află trucurile simple ale vedetelor...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Relaţia cu persoana iubită este bună. Ar trebui totuşi să încercaţi să fiţi mai altruişti unul cu celălalt şi atunci relaţia ar fi chiar perfectă. În viaţa dumneavoastră vor avea loc...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Nelu Tătaru, anunț pentru toți românii: ce s-a descoperit la infecțiile Covid transmise pe litoral Nelu Tătaru, anunț pentru toți românii:...
Obicei bizar în drum spre groapa lui Emi...
Simptome bizare la pacienții coronavirus...
ApropoTv.ro
Ellen DeGeneres este susţinută de soţia sa, Portia de Rossi, în scandalul care implică cel mai popular show TV din America Ellen DeGeneres este susţinută de soţia...
Netflix anunţă ultima parte a serialului...
Ancheta emisiunii lui Ellen DeGeneres ar...
Go4it.ro
Un istoric aruncă bomba: Nu trăim în 2020, ci în 1723! Iată ce s-ar fi întâmplat cu 300 de ani de istorie Un istoric aruncă bomba: Nu trăim în...
Și-a ridicat drona pentru a-și filma copiii,...
Tăia un copac cu drujba când a auzit un...
ProMotor.ro
Ele sunt fetele care au inventat moda „CAR GIRL”. Nicio mașină nu va mai fi la fel Ele sunt fetele care au inventat moda „CAR...
La ei se poate! Cum au construit chinezii...
Accidentul cu Loganul care a oripilat întreaga...
Descopera.ro
Predicție DRAMATICĂ a unui mare savant despre SÂRȘITUL lumii: „Sunt 90% șanse să DISPĂREM și asta nu va fi din cauza vreunei boli” Predicție DRAMATICĂ a unui mare savant...
Spioana crescută la MÂNĂSTIRE care a...
Au ridicat DRONA să filmeze deasupra unei...
ULTIMA ORĂ
Un istoric aruncă bomba: Nu trăim în 2020, ci în 1723! Iată ce s-ar fi întâmplat cu 300 de ani de istorie

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .