Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Vrei să (mai) slăbeşti? Fă salate de andive. Iată cum!

Vrei să (mai) slăbeşti? Fă salate de andive. Iată cum!, foto Shutterstock Vrei să (mai) slăbeşti? Fă salate de andive. Iată cum!, foto Shutterstock

Când te gândeşti la andive, posibil să le asociezi cu gustul amar. Însă, preparate corect şi dietetic nu doar că nu sunt amare, ci sunt şi un ajutor eficient în curele de slăbire. În plus, datorită ingredienţilor săi, andivele sunt utile bunei funcţionări a aparatului digestiv, dau o mână de ajutor şi ficatului.

În vizitele mele în Piemonte, Italia, rămân mereu surprinsă de varietatea preparatelor culinare tradiţionale. Ultima oară am încercat o salată de andive la cuptor, asezonată cu un sos de pătrunjel (pe bază de ulei de măsline şi parmezan). Recunosc, că nu mă aşteptam ca andivele să fie aşa dulcege la cuptor. Mai ales că îmi luase câteva veri să mă obişnuiesc gustul andivelor proaspete. De fapt, nu sunt amare, ci amărui. Iar dacă reuşeşti să le alături într-o salată de exemplu cu bucăţele de fructe, legume cu gusturi din altă sferă decât cea amăruie, vă veţi îndrăgosti de andive. Deşi multă lume lasă andivele în apă cu sare, înainte de prepararea lor, experţii în nutriţie spun că nu este nevoie de această operaţiune. Să faci o salată de andive este la fel de simplu ca şi când ai face o salată verde, de exemplu.

Câte kilocalorii au andivele şi ce nutrienţi conţin?

O porţie de 100 de grame de andive au doar 17 kilocalorii, deci sunt ideale pentru o dietă echilibrată şi pentru reducerea numărului de kilograme. Consumul regulat de andive este folos şi pentru reglarea tranzitului intestinal - 100 grame de andive au 8 grame de fibre. Iată ce vitamine şi minerale mai conţin andivele: vitamina A, magneziu, vitamina C, fosfor acid folic, fier, potasiu.
Andivele susţin sistemul imunitar şi reglează energia corpului. Conţin şi antioxidanţi ce luptă împotriva formării celulelor maligne. Consumate în stare proaspătă, beneficiaţi de toţi nutrienţii.

Cum să mănânci andivele?

Multă lume, deşi cunoaşte beneficii andivelor,nu îşi doreşte să le cumpere căci gustul amărui nu le este pe plac. Dacă alegeţi andive cât mai proaspete şi le îndepărtaţi frunzele exterioare sau zonele ofilite, gustul este mult mai bun. Felii de portocală, nuci, stafide sunt buni companioni ai andivelor. Pentru a face salate gustoase puteţi face de exemplu sosuri. Folosiţi iaurt şi pătrunjel sau mărar pentru a prepara un sos delicios. Andivele pot fi preparate şi la grătar sau la cuptor însă nu veţi beneficia de toţi nutrienţii.

CITESTE PE EVZ.RO: Veste uluitoare pentru Clanul Duduianu. Șeful nu...
CITESTE PE CAPITAL.RO: O NOUĂ catastrofă va face prăpăd în întreaga...

Idei pentru salate de andive delicioase

De asemenea, salata de andive se combină foarte bine cu feliuţe subţiri de măr. Câteva boabe de strugure vor duce gustul salatei de andive pe alte alte culmi. Dulcege am spune. Este minunat că andivele au puţine kilocalorii, dar aveţi grijă să nu le bombardaţi folosind mult ulei. O lingură de ulei are 100 kilocalorii. Aşadar, folosiţi o linguriţă de ulei. Preferabil presat la rece (ulei de măsline extravirgin, uleiul de nucă are o aromă specială, uleiul de seminţe de dovleac etc). Puteţi adăuga zeama de la o lămâie sau de la o portocală. De asemenea, dacă aveţi la îndemână câteva fructe precum zmeură, coacăze, mure - sunt o bună opţiune pentru salata de andive. Măslinele dau o savoare deosebită andivelor, de asemenea. Ce mai puteţi adăuga în salata de andive? Câteva fâşii de somon afumat sau la cuptor. Un gust interesant va avea salata de andive şi dacă adăugaţi câţiva peşti anşoa saraţi. Folosiţi şi ceapă verde dacă aveţi la îndemână.



Citește și:
Gem de prune - cum să faci cea mai gustoasă reţetă fără zahăr
Eşti la cură de slăbire? Consumă spanac! Iată cum să-l găteşti corect!
Mujdei de usturoi - cum să prepari cea mai sănătoasă reţetă
GANDUL.RO: Filmul complet al asasinării lui Emi Pian! Ce s-a...
EVZ.RO: Veste uluitoare pentru Clanul Duduianu. Șeful nu...
CAPITAL.RO: O NOUĂ catastrofă va face prăpăd în întreaga...
IMPACT.RO: Cum trece Răzvan Simion peste despărțirea de Lidia...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Destinul aparte al primului copil conceput „în...
Exclusiv Online - 01.08.2020
Mihaela Bilic: Acesta este alimentul anti-obezitate. Dacă vreți să slăbiți, puteți consuma, fără limită de cantitate, indiferent câtă grăsime are Doctorulzilei.ro Mihaela Bilic: Acesta este alimentul anti-obezitate. Dacă vreți să...
Teorii ale conspirației reduc supremația noului și temutului coronavirus Infoactual.ro Teorii ale conspirației reduc supremația noului și temutului coronavirus
Un cățel, urmărit pe autostradă de zeci de agenți! Cursa a fost infernală Animalzoo.ro Un cățel, urmărit pe autostradă de zeci de agenți! Cursa a fost infernală
Motivul pentru care Adele a slăbit. Dezvăluiri neașteptate Substantial.ro Motivul pentru care Adele a slăbit. Dezvăluiri neașteptate
Filmul complet al asasinării lui Emi Pian! Ce s-a întâmplat, de fapt, la partida de barbut în urma căruia a fost asasinat Gandul.ro Filmul complet al asasinării lui Emi Pian! Ce s-a întâmplat, de fapt,...
Leacul natural pentru tiroidă. Are nenumărate beneficii pentru organismul tău. Cum îl consumi corect VoxBiz.ro Leacul natural pentru tiroidă. Are nenumărate beneficii pentru organismul...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Relaţia cu persoana iubită este bună. Ar trebui totuşi să încercaţi să fiţi mai altruişti unul cu celălalt şi atunci relaţia ar fi chiar perfectă. În viaţa dumneavoastră vor avea loc...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
BREAKING NEWS! Ce a pățit asasinul lui Emi Pian, la doar câteva ore după ce l-a înjunghiat mortal BREAKING NEWS! Ce a pățit asasinul lui...
Raed Arafat, declarația care aruncă în...
Schimbări MAJORE în Educație! Discipline...
ApropoTv.ro
Netflix anunţă ultima parte a serialului La Casa de Papel Netflix anunţă ultima parte a serialului...
Ancheta emisiunii lui Ellen DeGeneres ar...
De ce s-au reunit Jennifer Aniston, Courteney...
Go4it.ro
Tăia un copac cu drujba când a auzit un țipăt. A scăpat unealta de spaimă când a văzut ce e Tăia un copac cu drujba când a auzit un...
Descoperire terifiantă făcută în pompa...
Pilota drona peste un hotel, când a suprins...
ProMotor.ro
O nouă reclamă controversată afectează reputația unei mărci din grupul Volkswagen. Imaginea cu fetița care a scandalizat opinia publică mondială O nouă reclamă controversată afectează...
Cum păcălesc românii barierele din parcările...
Un șofer a rămas fără permis din cauza...
Descopera.ro
Cele mai SIMPLE și rapide REMEDII pentru calmarea pielii arse de Soare Cele mai SIMPLE și rapide REMEDII pentru...
Un PESCAR rus a făcut o descoperire URIAȘĂ...
Din ce CAUZĂ poți să faci Alzhemier,...
ULTIMA ORĂ
Tăia un copac cu drujba când a auzit un țipăt. A scăpat unealta de spaimă când a văzut ce e

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .