Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Consumaţi ghimbir în băuturi, salate şi alte preparate delicioase!

Ghimbirul este de origine asiatică, iar după mii de kilometri parcurşi montat pe spatele cămilelor a ajuns şi la alte civilizaţii. În culturile indiană şi chinezească s-a folosit de milenii pentru a calmă problemele digestive. Chinezi, greci şi romani au considerat această plantă ca fiind Yang (mâncarea fierbinte) care echilibrează Ying (mâncarea rece).

În scopuri culinare această rădăcină este utilizată pentru a crea armonie şi echilibru în produsele alimentare. Mai târziu, a început să se folosească în America şi Europa, atât în bucătărie, cât şi în remedii medicinale.  Pe aceste continente, ghimbirul a fost folosit pentru a crea o băutură foarte populară care este cunoscută ca Ginger Tea. Acesta este un tonic excelent pentru problemele stomacale.

În Anglia medievală a fost, de asemenea, apreciat, a fost folosit sub formă şi ca un bun condiment. Ghimbirul este una dintre cele mai populare plante din medicină tradiţională chinezească.

În plus, este un antiinflamator natural care ajută în lupta împotriva bolilor respiratorii, a artritei şi a problemelor digestive, potrivit unui studiu publicat în Journal of Medical Association, Thailanda.

Pentru că are un gust picant şi foarte aromat este recomandat să se consume cu moderaţie şi în combinaţie cu alte alimente. Pentru că este bogat în uleiuri esenţiale, vitamine, minerale, antioxidanţi şi aminoacizi oferă multe beneficii pentru organism, cum ar fi:

1.Atenuează durerile reumatice şi crampele menstruale;

2.Este eficient împotriva gripei şi răcelilor, pentru că provoacă expectoraţia;

3.Îmbunătăţe[te fluxul sanguin şi astfel previne bolile cardiovasculare;

4.Combate ameţelile, fiind foarte bun pentru persoanele care au rău de înălţime;

5.Este un afrodiziac natural prin stimularea libidoului;

6.Este un antidepresiv natural;

7.Combate îmbătrânirea prematură şi reduce nivelul de stres;

8.Reduce migrenele prin blocarea efectelor prostagladinelor;

9.Contribuie la prevenirea cancerului de colon şi a celui ovarian;

10.Ajută digestia.

Pentru a vă bucura de beneficiile ghimbirului îl puteţi consumă în ceaiuri, smoothie-uri, sucuri, salate şi deserturi.
Singura contraindicaţie este pentru persoanele care au febră, deoarece ghimbirul creşte temperatură corporală. Concluzia: dacă vreţi să va bucuraţi de aceste beneficii, nu ezitaţi să includeţi ghimbirul în dietă. Iată două reţete delicioase!

Cuprins
Salată de ghimbir
Pateu de morcov cu ghimbir
sus

Salată de ghimbir

Ingrediente: 2 buc. ghimbir proaspăt; o salată verde; un castravete; un morcov; un mango; 3 linguri de ulei de măsline presat la rece; o  lingură de suc de lămâie; o linguriţă de muştar; o linguriţă de miere;  sare şi piper.

Mod de preparare: decojiţi ghimbirul şi tăiaţi-l în fâ[ii sau felii subţiri. Rupeţi salata cu mână şi puneţi-o într-un castron. Tăiaţi castravetele în felii subţiri, cojiţi morcovul şi tăiaţi-l în felii subţiri. Apoi, tăiaţi mango în cuburi şi puneţi-l deoparte.

Pentru dressing: amestecaţi uleiul de măsline, sucul de lămâie, muştarul şi mierea într-un bol mic sau cu ajutorul unui blender, pentru a formă un amestec omogen. Se condimentează cu sare şi piper după gust. |n castronul cu salată, adăugaţi celelalte ingrediente şi amestecaţi bine. Adăugaţi la final dressingul! 

sus

Pateu de morcov cu ghimbir

Ingrediente: 3 morcovi; un avocado; o linguriţă de curcuma (turmeric); un căţel de usturoi; ghimbir (după gustul fiecăruia); sare.

Mod de preparare: daţi morcovul prin răzătoare, apoi adăugaţi toate ingredientele într-un blender şi le mixaţi până când amestecul se omogenizează.




Autor: Anca Alungulesei, fondator RawCoco; www.rawcoco.ro, email: office@rawcoco.ro,

www.facebook.com/RawCocoBucuresti?frefats

Citește și:
Surse de grăsimi bune şi cantităţi recomandate
Dr. Simona Tivadar: Mi se pare groaznic să mănânci fără să-ţi fie foame
Mihaela Bilic te convinge să mănânci sănătos primăvara aceasta!


Exclusiv Online - 17.06.2016
Citește pe descopera.ro
Cum a DEPINS încoronarea unui mare rege de Nicolae Ceauşescu. „Este megaloman şi complet NEBUN, dar am mare nevoie de el”. ADEVĂRUL istoric puţin ştiut Cum a DEPINS încoronarea unui mare rege de Nicolae Ceauşescu. „Este...
DESCOPERIRE surprizătoare a savanţilor. S-a întâmplat după ce 500 de oameni şi-au DEZACTIVAT conturile de Facebook DESCOPERIRE surprizătoare a savanţilor. S-a întâmplat după ce 500...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

În sfârşit, o atmosferă calmă şi armonioasă se instalează în căminul dumneavoastră. Este momentul să începeţi să vă redecoraţi casa. Pe parcursul zilei, familia va ocupa un loc important...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Un business care a EXPLODAT în România. Este unul dintre cele mai căutate şi mai bine plătite joburi din ţară, iar companiile NU GĂSESC angajaţi Un business care a EXPLODAT în România....
LOVITURĂ URIAŞĂ! Una dintre cele mai...
DOCUMENTUL viral publicat de un senator...
BusinessMagazin.ro
Noul Paradis Românesc. Staţiunea din munţi cu plaje artificiale la 900 de metri altitudine care a fost numita „Marea de la Munte” - GALERIE FOTO Noul Paradis Românesc. Staţiunea din munţi...
Cum a reuşit să dea faliment cel mai BOGAT...
Ce AVERE are Dan Barna, omul care într-o...
Mediafax.ro
Un român va conduce MASONERIA lumii Un român va conduce MASONERIA lumii
„Nu credeam că voi fi martor la propria...
Pe vecie... S-a întâmplat în urmă cu...
Gandul.info
Poliţiştii au descins la casa unui bărbat de 270 de kg, după ce au primit un pont. Au făcut o descoperire ULUITOARE. Nimeni nu ştie cum a fost posibil / Vecin: Nu ieşea niciodată din casă - FOTO Poliţiştii au descins la casa unui bărbat...
O doctoriţă a fost chemată, la miezul...
Te trec fiori: Detaliul HALUCINANT din incidentul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
De ce îl adoră Eden Hazard pe Zinedine Zidane. Momentul decisiv De ce îl adoră Eden Hazard pe Zinedine...
BREAKING NEWS: Cumplit! Cea mai cunoscută...
Emil Boc, imagini de colecţie! FOTO | Camerele...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Omul care a salvat acum 34 de ani omenirea de la posibila DISPARIŢIE a murit. Povestea puţin cunoscută a unui adevărat erou şi a unei erori de computer care putea aduce Apocalipsa Omul care a salvat acum 34 de ani omenirea...
Huawei pregăteşte un parteneriat cu RUSIA....
Laptop-ul cu DOUĂ ecrane a ajuns în ROMÂNIA....
ProMotor.ro
Peste jumătate dintre şoferii din România pot lua amendă pentru aceasta neregulă! Peste jumătate dintre şoferii din România...
Şoferul a încercat un BURNOUT spectaculos...
Cum poţi să-ţi iei MAŞINĂ DE LUX IEFTINĂ...
Descopera.ro
Ce s-a întâmplat cu corpul unei femei când a început să facă SEX mai des? Experţii au fost UIMIŢI Ce s-a întâmplat cu corpul unei femei...
Vrând să facă AMOR cu această tânără...
''Toţi ofiţerii, inclusiv căpitanul,...
ULTIMA ORĂ
REZULTATE LOTO, LOTO 6/49: Numerele extrase duminică, 16 iunie 2019. Report URIAŞ la Joker

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.