Intârziere menstruaţie
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Trebuie sa faceti un test de sarcina si sa mergeti la un medic ginecolog pentru o consultatie.... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Conopida poate avea numeroase beneficii, mai ales pentru femei. Modul în care poate fi consumată

Conopida se înrudeşte cu varza, cu broccolii sau napii, are origini în partea mediteraneeană a Europei, este des folosită de gospodine în bucătărie, fie în stare crudă, fie fiartă, semipreparată sau conservată.

Legumele din familia cruciferelor conţin izotiocianaţi şi sulforafan, substanţe care, alături de tratamentul de specialitate, pot împiedica dezvoltarea sau progresia afecţiunilor tumorale.

Medicul nutriţionist Florin Ioan Bălănică explică pentru CSID de ce e necesar să includem conopida în regimul nostru de viaţă.

Legătura dintre conopidă şi cancer

Conopida este una dintre legumele care nu ar trebui să lipsească din regimul alimentar al femeilor, iar asta pentru că nutrienţii din compoziţie au importante proprietăţi anticancerigene şi pot participa la prevenţia cancerului de sân sau ovarian.

Bogată în fibre, poate juca un rol important în prevenţia cancerului de colon, iar în cazul bărbaţilor, datorită sulforafanului, în cel de prostată. Glucosinolaţii şi tiocianaţii din compoziţie au proprietăţi neutralizante asupra toxinelor care se acumulează în organism şi care ar putea favoriza apariţia celulelor canceroase.

Totodată, conopida este bogată în importante substanţe antioxidante, precum glutation transferază, glucuronil transferază şi quinon reductază, care anulează efectul nociv al radicalilor liberi şi reduc stresul oxidativ.

E indicat să mâncăm conopidă, deoarece este o legumă bogată în minerale, precum potasiu, magneziu, calciu, fier, vitamine, C şi K, din complexul B, dar şi beta-caroten, acid folic, enzime şi fibre. Această legumă este o sursă bună de carbohidraţi, proteine şi acizi graşi omega 3, cu rol important în funcţionarea neurocognitivă, cardiovasculară, dar nu numai. Datorită conţinutului sărac în calorii, ea poate fi consumată şi atunci când ţinem dietă.

Cum poate fi servită

Conopida este o legumă care poate fi gătită în nenumărate moduri, simple sau complicate, în funcţie de preferinţele şi talentul culinar al fiecăruia. Ea poate să fie inclusă în tocăniţele de legume în combinaţii diverse, alături de preparate din carne, fie fierte, fie gătite la aburi, cu sare şi piper după gust.

O minune poate fi şi salata din conopidă fiartă, cu maioneză din sos de muştar, ulei, sare piper, galbenuş de ou, aşezonată cu patrunjel şi servită la micul dejun sau drept gustare, pe o felie de pâine prăjită. De asemenea, un deliciu poate fi şi conopida cu broccolii, ciuperci şi brânză la cuptor. O mulţime de variante şi combinaţii, doar să ne dăm frâu imaginaţiei.

Putem include conopida oricând în regimul nostru alimentar, este săracă în calorii şi poate fi consumată atât de persoanele normoponderale, cât şi de cele supraponderale. Este o legumă bogată în minerale şi vitamine, care aduc un aport de substanţe cu proprietăţi anticancergiene, motiv pentru care o recomand pacienţilor cu patologie tumorală.

Citește și:
3 reţete cu conopidă de la Chef Paul Siserman
Nu evitaţi cartofii şi conopida - sunt importante surse de nutrienţi
Conopida intareste sistemul imunitar


Exclusiv Online - 12.12.2017
Citește pe descopera.ro
Un fizician s-a ÎMPUŞCAT sub apă pentru un experiment ştiinţific. FOTO+VIDEO Un fizician s-a ÎMPUŞCAT sub apă pentru un experiment ştiinţific....
Descoperire ULUITOARE în materie de sex după ce s-au analizat 210.000 de femei Descoperire ULUITOARE în materie de sex după ce s-au analizat 210.000...
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

În această lună aveţi o stare de spirit foarte bună, ceea ce face ca relaţiile dumneavoastră cu anturajul să decurgă fără probleme. Aveţi suficiente motive să declaraţi public că viaţa...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
S-A TERMINAT cu ”Prima Casă”. Teodorovici anunţă schimbări MASIVE la program. Cine va mai primi banii S-A TERMINAT cu ”Prima Casă”. Teodorovici...
ALERTA ALIMENTARĂ! Toată lumea care a...
Oraşul din România care a ”ŞTERS”...
BusinessMagazin.ro
O mare companie din auto anunţă închiderea unei fabrici. Peste 3.500 de angajaţi îşi vor pierde locul de muncă O mare companie din auto anunţă închiderea...
Una dintre cele mai civilizate ţării din...
Descopera.ro
Un fizician s-a ÎMPUŞCAT sub apă pentru un experiment ştiinţific. FOTO+VIDEO Un fizician s-a ÎMPUŞCAT sub apă pentru...
Maria cea SÂNGEROASĂ, regina de o frumuseţe...
Fenomenul ALARMANT care ia amploare. RENUNŢĂ...
Mediafax.ro
GÂNDURILE lui Cristoiu: Ghiţă are o casetă mult mai tare cu Kovesi. Dacă nu se potoleşte, o să o dea şi pe aia GÂNDURILE lui Cristoiu: Ghiţă are o casetă...
NASA se pregăteşte să facă CEVA care...
Întâlnirea cu Messi i-a DISTRUS viaţa....
Gandul.info
Traficanţii de copii romi din Ţăndărei SCAPĂ de acuzaţii. Judecătorii au lungit procesul până când faptele S-AU PRESCRIS. Vezi cum a fost înmormântat cazul prezentat drept UN MARE SUCCES al Poliţiilor română şi britanică Traficanţii de copii romi din Ţăndărei...
Trolii ruşi, INFLUENŢĂ DECISIVĂ în...
La 5 luni, cântărea cu 500 de grame MAI...
ProSport.ro
România a mai pierdut un maestru emerit. Tragedia care a lovit azi România a mai pierdut un maestru emerit....
Halep chiar a fost PĂCĂLITĂ! A renunţat...
A aşteptat momentul potrivit şi a atacat...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Samsung va lansa cel mai SCUMP telefon de până acum! Nici măcar APPLE nu a avut curaj să ceară atât de mult Samsung va lansa cel mai SCUMP telefon de...
Este cel mai SCUMP iPhone şi cel mai rapid?...
Iată cum arată telefonul PLIABIL de la...
ProMotor.ro
Un şofer face o manevră IMPOSIBILĂ într-un tunel. Câtă presiune pe o SKODA FABIA! - VIDEO Un şofer face o manevră IMPOSIBILĂ într-un...
A parcurs PESTE 1,6 MILIOANE DE KM cu această...
Brandul din România care introduce DEVIZUL...
ULTIMA ORĂ
Cu siguranţă ai văzut-o şi tu! A MURIT omul care apare în una dintre cele mai celebre fotografii din istorie. Avea 95 de ani

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.