Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Adevărul despre consumul de ouă: câte, cum şi când să mâncăm?

FOTO: pexels.com / Adevărul despre consumul de ouă: câte, cum şi când să mâncăm? FOTO: pexels.com / Adevărul despre consumul de ouă: câte, cum şi când să mâncăm?

Despre consumul de ouă părerile sunt împărţite de ani de zile. Unii spun că acestea afectează în mod negativ sănătatea, în timp ce alţii consideră ouăle superalimente, datorită numeroaselor substanţe nutritive, mai ales că unele dintre ele se găsesc rar în alte alimente. Nutriţionistul italian Gianluca Mech ne explică adevărul din spatele consumului de ouă.

Ouăle, bogate în aminoacizi esenţiali

„Ouăle sunt considerate superalimente din punctul de vedere al aminoacizilor esenţiali pe care îi conţin. Aminoacizii esenţiali sunt cei pe care organismul nostru nu îi poate produce singur, astfel că e nevoie să îi obţinem prin alimentaţie. Din acest motiv, ouăle au o valoare biologică foarte mare.

În plus faţă de aceşti aminoacizi esenţiali, ele mai conţin:

  • Grăsimi mono- şi polinesaturate
  • Omega 6 şi Omega 3
  • Colină, care ajută la controlul nivelului de colesterol din sânge şi protejează funcţia hepatică. De asemenea, este importantă pentru buna funcţionare a sistemului nervos. Consumul regulat de ouă este asociat cu performanţe mai bune ale creierului
  • Metionină şi cisteină, antioxidanţi preţioşi care combat acţiunea radicalilor liberi
  • Vitaminele A, D, E, K
  • Minerale importante precum fier, fosfor, potasiu, seleniu, zinc, magneziu”, explică Gianluca Mech.

Câte ouă e recomandat să mâncăm?

Ei bine, în ciuda faptului că sunt atât de bogate în aminoacizi, vitamine şi antioxidanţi, trebuie să ţinem cont de faptul că ouăle trebuie consumate cu măsură.

CITESTE PE EVZ.RO: Mișcare surprinzătoare făcută la Pro TV. Prezentatoarea-simbol...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Nelu Tătaru tocmai a făcut cel mai așteptat anunț....

„Cu toate acestea, este indicat să nu consumi mai mult de patru sau cinci ouă pe săptămână. Iar pentru sportivi, maximul urcă la 6-7 ouă pe săptămână”, recomandă specialistul.

Cum e bine să gătim ouăle?

Cu siguranţă există moduri mai sănătoase şi altele mai puţin sănătoase de pregătire a meselor ce conţin ouă.

„Ouăle se pot mânca fierte sau poşate. Le putem consuma ca atare, la micul dejun, sau le putem adăuga în salate. E recomandat să evităm însă prăjirea lor în ulei. Putem, de asemenea, să optăm pentru o omletă de albuşuri”, explică nutriţionistul.

Putem mânca ouă la cină?

„Poţi consuma un ou la cină. Acesta este uşor de digerat şi oferă senzaţia de saţietate”, dezvăluie Gianluca Mech.



Citește și:
Horoscop săptămânal 18-24 mai 2020: bârfe, veşti neobişnuite şi secrete ies la iveală
Alimentele la care trebuie să ai mare grijă atunci când le cumperi din supermarket. Ce spun cei de la ANPC
De ce nu este bine să porţi mască de protecţie chirurgicală când faci sport în aer liber
Sănătatea mintală a vegetarienilor, pusă în pericol de lipsa produselor animale din regimul alimentar?
CSÎD a încercat - Foccacia garden, senzaţia internetului. Reţetă delicioasă, de făcut şi cu copiii
Kendall Jenner, despre lupta cu anxietatea: ”Niciun medic nu mi-a spus că am anxietate”
GANDUL.RO: Adevărul despre starea Andreei Esca, testată pozitiv...
EVZ.RO: Mișcare surprinzătoare făcută la Pro TV. Prezentatoarea-simbol...
CAPITAL.RO: Nelu Tătaru tocmai a făcut cel mai așteptat anunț....
IMPACT.RO: Cine a înlocuit-o pe Esca la PRO TV, după ce s-a...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Comitagiii bulgari – dovada că în 1964 comuniștii...
Exclusiv Online - 18.05.2020
Cât te protejează, cu adevărat, masca de coronavirus. Experții americani au dat verdictul Doctorulzilei.ro Cât te protejează, cu adevărat, masca de coronavirus. Experții americani...
Blestemul familiei Kennedy. Putere, mister și moarte Infoactual.ro Blestemul familiei Kennedy. Putere, mister și moarte
Descoperire macabră într-o pădure! „Dave cel dublu” este înspăimântător / FOTO Animalzoo.ro Descoperire macabră într-o pădure! „Dave cel dublu” este înspăimântător...
Cum apare o „hiper-supernovă” cea mai puternică explozie din Univers Substantial.ro Cum apare o „hiper-supernovă” cea mai puternică explozie din Univers
Adevărul despre starea Andreei Esca, testată pozitiv cu COVID! Soțul ei e la terapie intensivă Gandul.ro Adevărul despre starea Andreei Esca, testată pozitiv cu COVID! Soțul...
Cafeaua poate fi un mare pericol! Specialiștii avertizează. Cum o consumi corect VoxBiz.ro Cafeaua poate fi un mare pericol! Specialiștii avertizează. Cum o consumi...
Rac Rac 22 iunie - 22 iulie

Sunteţi implicat trup şi suflet în problemele cu care vă confruntaţi la serviciu, dar eficienţa dumneavoastră în chestiunile practice este uşor diminuată. Luna iulie anunţă unele dispute în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Adevărul despre starea Andreei Esca, testată pozitiv cu COVID! Soțul ei e la terapie intensivă Adevărul despre starea Andreei Esca, testată...
Revine starea de urgență în România?...
E oficial! Care este, de fapt, numărul...
ApropoTv.ro
Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după ce a găsit fecale în patul său Johnny Depp a divorţat de Amber Heard după...
Lora, blocată de trei luni în Bali, din...
„La Gomera”, marele câştigător la...
Go4it.ro
Un leopard, care a mers să bea apă, a avut parte de șocul vieții. Incidentul, surprins de o cameră VIDEO Un leopard, care a mers să bea apă, a...
Doi copii au aruncat un magnet legat cu...
Fetița ei de 6 ani pescuia și a agățat...
ProMotor.ro
Cele mai dubioase locații unde se întâlnesc, de obicei, SAMSARII cu clienții lor.  ȚEAPĂ GARANTATĂ pentru cei care acceptă Cele mai dubioase locații unde se întâlnesc,...
Mașinile lui PABLO ESCOBAR sunt expuse...
Momentul incredibil în care un polițist...
Descopera.ro
NAZIŞTII nu au fost primii. Naţiunea EUROPEANĂ care a început GENOCIDUL împotriva celor ce nu erau ARIENI şi a continuat mult timp după prăbuşirea Germaniei naziste NAZIŞTII nu au fost primii. Naţiunea EUROPEANĂ...
Şase oameni cu SUPER-PUTERI care i-au pus...
Guvernul SUA se pregătește INTENS! O lege...
ULTIMA ORĂ
Un leopard, care a mers să bea apă, a avut parte de șocul vieții. Incidentul, surprins de o cameră VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .