Desert sănătos de la Carmen Brumă. Acesta ajută digestia și nu îngrașă

Carmen Brumă a dezvăluit rețeța pentru un desert sănătos, ideal pentru digestie, cu semințe de chia și proteine. Rețeta simplă și gustoasă poate fi pregătită rapid pentru un stil de viață echilibrat.

Carmen Brumă, cunoscută pentru pasiunea sa pentru nutriție, a dezvăluit pe rețelele sociale rețeta unui desert sănătos, care nu doar că este ușor de preparat, dar contribuie și la o digestie mai bună. Inspirată de dorința de a promova un stil de viață echilibrat, Carmen a explicat beneficiile desertului său:

„Fibre multe (mai ales solubile) – chia formează un gel care încetinește digestia, adică sațietate mai bună. Tranzit mai bun – fibrele ajută la regularitate (dar crește cantitatea treptat). Prebiotic natural – susține microbiota (bacteriile bune iubesc fibrele). Omega-3 (ALA) – grăsimi bune pentru sănătate metabolică. Mai multă densitate nutritivă – ai și proteine + minerale (ex. magneziu, calciu, fosfor). Nu e mare scofală. E foarte simplu de făcut. E foarte gustos și sănătos”.

Recomandări

Florin Dumitrescu, într-o formă de invidiat. Cum a dat jos 10 kilograme în doar trei săptămâni

Cine o mai știe pe Irina Reisler? S-a schimbat total după ce a slăbit 50 de…

Ingrediente și mod de preparare

Ingredientele necesare sunt accesibile și ușor de găsit: o banană, un măr tăiat cubulețe, o cupă de pudră proteică (20-25 g proteine), o linguriță de scorțișoară (după gust), 1-2 linguri de semințe de chia, 100 g iaurt (chiar și iaurt grecesc) și un ou. Mierea sau iaurtul grecesc pot fi adăugate opțional pentru servire.

Modul de preparare este simplu și rapid: „Pasează banana cu o furculiță și adaugă mărul tăiat cubulețe într-un bol. Adaugă pudra proteică și scorțișoara, apoi amestecă bine. Lasă semințele de chia să se umfle în iaurt. După câteva minute, adaugă iaurtul și oul în compoziția cu măr și amestecă. Pune compoziția în forme pentru brioșe și lasă la cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 20-30 de minute. Brioșele se consumă simple sau cu o linguriță de miere ori cu iaurt grecesc rece. Poftă bună!”, a detaliat Carmen Brumă.

Această rețetă este ideală pentru femeile care își doresc un desert sănătos, cu beneficii multiple pentru sănătate, și poate fi inclusă cu ușurință în rutina zilnică.

Foto: Facebook