Postul de 36 de ore: metoda radicală propusă de un medic pentru eliminarea grăsimii de pe abdomen. „Deblochează” rezistența la slăbit

Grăsimea abdominală persistentă rămâne una dintre cele mai frustrante probleme pentru persoanele care încearcă să slăbească. Potrivit nutriționistei americane Dr. Mindy H. Pelz, o variantă de post intermitent mai strict ar putea ajuta la „deblocarea” rezistenței la scădere în greutate, în special în zona taliei.

Ce presupune „Monk fast”

Metoda promovată implică un post de 36 de ore consecutive, urmat de o fereastră de alimentație de 12 ore. În cele 36 de ore nu se consumă calorii, sunt permise doar apa, cafeaua și ceaiul simplu, fără lapte sau zahăr. Practic, dacă ultima masă este duminică la ora 19:00, următoarea ar trebui să fie marți dimineață la ora 7:00.

Acest tip de post prelungit determină organismul să-și epuizeze rezervele de glicogen, să reducă nivelul insulinei și să treacă într-un mod intens de ardere a grăsimilor (cetogeneză). În paralel, este activat procesul de autofagie, adică mecanismul prin care corpul elimină celulele deteriorate și susține regenerarea celulară. Potrivit lui Pelz, pragul de 36 de ore este suficient pentru a scădea glicemia și pentru a „forța” organismul să utilizeze depozitele de grăsime, în special pe cele abdominale.

Recomandări

Postul intermitent nu este pentru toată lumea! De ce nu reușește oricine să slăbească făcând fasting

Postul Paștelui 2026: cel mai lung și mai aspru post din an! Când începe, rânduieli și…

Citește și: Ora la care trebuie să faci fasting dacă vrei să slăbești rapid. E cea mai eficientă

De ce vizează grăsimea din jurul taliei

Grăsimea viscerală, cea situată profund, în jurul organelor, este considerată mai periculoasă din punct de vedere metabolic decât grăsimea subcutanată, aflată imediat sub piele. Nivelurile scăzute de insulină din timpul postului favorizează mobilizarea acestor depozite. Cercetările citate de specialistă arată că arderea grăsimilor începe, în general, după aproximativ 12 ore de post și se intensifică între 16 și 24 de ore. La 36 de ore, procesele metabolice implicate sunt și mai pronunțate.

Într-o analiză discutată de Pelz pe canalul său de YouTube, participanții care au ținut post 36 de ore și au urmat o fereastră alimentară de 12 ore timp de 30 de zile au raportat scăderi notabile în special la nivelul circumferinței taliei. Totuși, date provenite din cercetări ale University of Sydney sugerează că posturile repetate pe termen lung ar putea face temporar grăsimea viscerală mai rezistentă la ardere. Această posibilitate ridică întrebări privind sustenabilitatea și frecvența optimă a metodei.

Beneficii potențiale și riscuri reale

Pe lângă reducerea grăsimii abdominale, abordarea ar putea contribui la:

• scăderea rezistenței la insulină
• îmbunătățirea tensiunii arteriale
• susținerea sănătății cardiovasculare
• posibile beneficii asupra longevității
• creșterea conștientizării alimentare

Cu toate acestea, metoda este considerată una dintre cele mai dificile forme de post intermitent. Există riscul de supraalimentare în fereastra de 12 ore sau de epuizare pentru persoanele cu stil de viață solicitant. În opinia sa, o frecvență de o dată pe săptămână este suficientă pentru cei care aleg această variantă, însă există persoane care o aplică lunar sau chiar anual.

Cine ar trebui să evite postul de 36 de ore

Această strategie nu este potrivită pentru:

• persoane cu locuri de muncă foarte solicitante fizic
• persoane subponderale
• persoane cu afecțiuni tiroidiene
• persoane cu tulburări de alimentație (actuale sau în antecedente)
• femei însărcinate, care alăptează sau intenționează să rămână însărcinate

Orice formă de post prelungit ar trebui discutată în prealabil cu medicul, mai ales în prezența unor condiții medicale preexistente.

Este o soluție pe termen lung?

Deși postul de 36 de ore poate declanșa rapid mecanisme metabolice favorabile arderii grăsimilor, rămâne întrebarea dacă este sustenabil și adecvat pentru majoritatea oamenilor. Abordările extreme pot genera rezultate rapide, dar nu întotdeauna durabile. Hidratarea corectă, evitarea exceselor alimentare după post și monitorizarea atentă a semnalelor organismului sunt esențiale. În lipsa acestor măsuri, beneficiile pot fi anulate sau chiar transformate în riscuri.

Foto: shutterstock