Cum să alegi înghețata perfectă pentru siluetă. Sfaturi de la medicul nutriționist Mihaela Bilic

Vara este sezonul în care ne răcorim cu înghețată, desertul preferat al multora, dar dacă îți faci griji pentru siluetă, alegerea potrivită poate face toată diferența. Nutriționistul Mihaela Bilic oferă sfaturi prețioase despre cum să te bucuri de acest dulce răcoritor fără să-ți compromiți dieta.

Dr. Mihaela Bilic, despre cea mai bună înghețată

Dr. Bilic atrage atenția că nu toate înghețatele sunt la fel: unele sunt aproape „prăjituri” datorită conținutului ridicat de zahăr și grăsimi. Potrivit ei, există sortimente cu până la 38% zahăr și 25% grăsime, care adaugă multe calorii și pot îngreuna menținerea unei siluete echilibrate. În schimb, nutriționista recomandă să verificăm cu atenție eticheta și să alegem variantele cu un conținut redus de zahăr și grăsimi.

Recomandări

Mesaje de Sfântul Nicolae. SMS-uri, urări și felicitări pe care le poți trimite pe 6 decembrie

Aceste zodii sunt favorizate de univers în decembrie! Sărbătorile le aduc noroc și surprize neașteptate

De exemplu, există înghețate pe băț cu doar 68 de calorii, ideale pentru cei care vor să se răsfețe fără vinovăție. Înghețata cu ananas și căpșuni este un astfel de exemplu, având doar 5% grăsime și 22% zahăr, ceea ce o face o alegere sănătoasă și gustoasă.

„Există o varietate foarte mare de înghețate și conținut de zahăr și de grăsime din belșug. Adică există înghețate care sunt bogate, foarte bogate, și în zahăr și în grăsime.

Aproape că-mi vine să le spun prăjituri, pentru că avem cam 38% zahăr și 25% grăsime.”

Atenție la fructele din înghețată

Mai mult, medicul nutriționist atrage atenția că prezența fructelor în înghețată nu garantează automat un conținut scăzut de calorii. Textura și ingredientele trebuie analizate cu atenție.

Unele înghețate cu fructe pot avea în continuare un nivel ridicat de zahăr.

„La capitolul grăsime am găsit înghețate care nu au aproape deloc grăsime, acelea care se apropie mai mult de consistența unui sorbet. Adică sunt un fel de suc de fructe, cu un pic de înghețată de vanilie. Atenție, indiferent că este cu caramel sau cu mango, să nu credeți că dacă e cu fructe înseamnă că e sărac în calorii.

Are doar 96 de calorii pe suta de grame, 5% grăsime, 22% zahăr. Este o înghețată pe băț cu ananas și căpșuni. Și pentru că această porție de 70 g este bine proporționată, aromată și răcoritoare, vreau să vă spun că bățul ăsta de înghețată are doar 68 de calorii, deci sub 70 de calorii.”

Pe scurt, dacă vrei să te bucuri de o înghețată fără să-ți faci griji pentru kilograme, citește etichetele, evită variantele cu zahăr și grăsimi în exces și optează pentru sortimentele ușoare, cu conținut redus de calorii.

Sursă foto – RossHelen / Envato