Un reputat medic cardiolog trage un semnal de alarmă cu privire la două alimente extrem de răspândite în alimentația zilnică, care ar putea avea consecințe devastatoare asupra sănătății. Dr. Aurelio Rojas, cunoscut pentru activitatea sa educațională în mediul online, avertizează că zahărul și făina albă rafinată contribuie masiv la declanșarea unor afecțiuni grave, inclusiv boli cardiovasculare și forme agresive de cancer.
„Chiar dacă sunt cardiolog, trebuie să vă spun asta”, a declarat Dr. Rojas într-un videoclip viral pe TikTok.
„Zahărul și făina rafinată sunt cele mai periculoase substanțe pe care le consumăm zilnic fără să ne dăm seama.”
Acesta subliniază faptul că incidența cancerului în rândul tinerilor a crescut cu 80% în ultimele decenii, iar una dintre cauzele comune ar fi nivelurile ridicate de insulină stimulate de aceste două ingrediente.
Medicul explică faptul că atât zahărul, cât și făina albă duc la creșteri bruște ale glicemiei, ceea ce forțează pancreasul să producă mai multă insulină. Insulina, la rândul ei, are un efect de „factor de creștere” care poate stimula în mod periculos dezvoltarea celulelor canceroase. Printre tipurile de cancer asociate cu aceste mecanisme se numără cel de sân, colon, prostată, pancreas și endometru.
Mai mult, consumul constant al acestor alimente este legat și de bolile cardiovasculare – principala cauză de deces la nivel mondial. Dr. Rojas avertizează că aceste „alimente tăcute” sunt omniprezente în produsele de panificație, dulciurile procesate, cerealele rafinate și gustările industriale.
Specialiștii în nutriție recomandă reducerea consumului de produse procesate și înlocuirea lor cu variante integrale: făină integrală în loc de albă, fructe în loc de dulciuri rafinate și o dietă bogată în legume, fibre și grăsimi sănătoase.
Deși schimbările alimentare pot părea dificile, medicii insistă că prevenția începe cu alegeri simple și conștiente.
„Corpul tău îți va mulțumi pe termen lung”, încheie Dr. Rojas.
Sursă foto – JoPanwatD / Envato