Cum să faci cozonac pufos cu 10 gălbenușuri după rețeta Ginei Bradea. Trucul pentru un aluat care rămâne fraged zile întregi
Aluatul bogat, dospit lent și frământat de trei ori, promite un cozonac care crește impresionant, se rupe în fâșii moi și păstrează prospețimea timp de mai multe zile.